Roti tawar goreng merupakan salah satu camilan roti yang bisa kamu coba membuat dirumah apabila sudah bosan dengan menikmati roti tawar yang hanya dioles selai dan lainnya. Resep roti tawar goreng pun sudah banyak variasi isian rasa mulai dari isian coklat, isian sayuran, isian telur hingga mayonaise. Roti goreng mempunyai cita rasa yang enak, gurih serta renyah tidak heran pasti banyak yang menggemari camilan satu ini.
Proses pembuatan dari roti tawar goreng bisa dibilang cukup mudah, karena hanya membutuhkan beberapa bahan pokok seperti roti tawar, telur, tepung roti dan isian yang sesuai selera kamu. Jika kamu malas untuk membuat pun banyak dipedagang kaki lima yang menjual camilan ini. Namun tidak salahnya kamu coba dulu membuat karena mudah serta lebih higienis pastinya.
Kali ini Admin Via ingin berbagi resep roti tawar goreng isi sayuran, karena kebanyakan anak-anak tidak menyukai sayuran. Mari kita coba membuat resep yang isi sayuran, tekstur yang renyah pasti membuat anak-anak penasaran ingin mencobanya.
Simak resep dibawah ini!
Resep Roti Tawar Goreng Isi Sayuran yang Enak dan Renyah
- Serves: 6 bh
Bahan-Bahan
Bahan Roti
- 6 lmbr Roti tawar tanpa pinggiran (Belah segitiga 2 bagian)
- 2 btr Telur Ayam
- 1/4 Tepung roti atau panir
Bahan Isian
- 1 bh Wortel
- 1 bh Kentang
- 1 tangkai Daun Bawang
- 2 siung Bawang Putih
- 1 sdt Merica Bubuk
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak Goreng
- Secukupnya Garam
Instruksi
- Langkah pertama buat isian dahulu. Bahan-bahan diatas seperti kentang dan wortel dibersihkan dipotong sesuai selera kamu, bisa berbentuk dadu atau panjang.
- Geprek dan cincang bawang putih lalu ditumis hingga harum, lalu masukan potongan kentang dan wortel aduk hingga merata dan tambahkan air sedikit.
- Jika tumisan sayuran sudah matang atau lembut, masukan daun bawang yang sudah diiris, garam dan merica bubuk. Aduk hingga merata, apabila rasa sudah pas yang kamu inginkan. Tunggu hingga matang dan airnya habis lalu diangkat dan sisihkan hingga dingin.
- Selanjutnya membuat roti, siapkan roti tawar yang tanpa pinggiran. Gulung roti hingga gepeng bisa menggunakan gulungan kayu, lalu isi sayuran yang sudah dimasak tadi. Tutup dengan berbentuk segitiga dan rekatkan bagian samping dengan garpu, lanjutkan hingga roti dan isian habis.
- Kemudian siapkan wadah untuk masukan telur dan kocok hingga rata, siapkan wadah lain masukan tepung roti. Roti tawar yang sudah diisi celupkan ke telur dan balur dengan tepung roti hingga merata.
- Panaskan minyak goreng, masukan roti tawar goreng isi sayuran dan goreng hingga berubah warna kecokelatan.
- Angkat dan siap disajikan.
