Cara Membuat Resep Jan Hagel Cookies

Resep Jan Hagel Cookies – mungkin nama cookies ini jarang Anda dengar dan tidak terlalu familiar ditelinga, namun jika sudah melihat bentuknya pasti Anda mengenal kue kering ini.

Ternyata proses pembuatan Jan Hagel Cookies tidak serumit namanya. Karena langkah membuat resep Jan Hagel Cookies ini cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup terjangkau dan mudah di dapat.

Baca Juga : Resep Christmas Cookies (Kue Natal)

Berikut beberapa bahan kue yang Anda butuhkan beserta tahap cara pembuatan kue kering Jan Hagel Ala Belanda yang enak dan lezat yang wajib untuk dicoba.

Proses Pembuatan Resep Jan Hagel Cookies 

Bahan-bahan : 

• 350 gram  Tepung Terigu
• 300 gram Margarin/mentega
• 180 gram Gula Halus
• 2 butir Kuning Telur Ayam
• 50 gram Almond Slice (bisa di ganti kacang tanah dan gula pasir)

Bahan Oles :

• 1 butir Kuning Telur Ayam
• 1 sendok makan susu
• Kocok lepas kedua bahan tersebut sebagai bahan olesan kue kering Jan Hagel

Cara Membuat Resep Jan Hagel Cookies :

1. Siapkan mentega/margarin dan gula halus, kemudian kocok kedua bahan tersebut hingga berwarna pucat. Selanjutnya masukkan kuning telur dan kocok kembali sebentar saja.
2. Selanjutnya ayak tepung terigu dan campurkan dengan hasil kocokan sebelumnya.
3. Bagi adonan yang sudah jadi menjadi 2 bagian, masukkan adonan tersebut ke dalam 2 loyang berukuran 25x35cm atau ukuran loyang lainnya sesuai selera.
4. Jangan lupa alasi loyang dengan kertas baking. Gilas dan ratakan adonan dalam loyang kemudian olesi permukaan atas adonan dengan adonan oles yang telah dibuat. Taburi Almond Slice sesuai selera di atas adonan oles tersebut secara merata.
5. Langkah berikutnya masukkan dalam oven bersuhu 140 derajat celcius. Panggang dan keluarkan adonan dalam kondisi masih ½ matang.
6. Keluarkan adonan setengah matang tersebut dari oven dan potong dengan bentuk persegi empat. Lalu oleskan lagi dengan kuning telur dan masukkan lagi ke dalam oven untuk kemudian di panggang hingga matang.
7. Dan kue kering Jan Hagel siap untuk dinikmati.

Demikian cara membuat Jan Hagel Cookies, semoga resep ini bermanfaat untuk Anda yang sedang ingin menikmati kue kering simple, mudah dibuat dan tentunya menyehatkan.

Jangan Lewatkan : Resep Christmas Tree Cookies

Cukup mudah bukan cara membuat kue kering kuno dari Belanda ini. Setelah mengetahui Resep Jan Hagel Cookies, maka selamat mencoba dan semoga berhasil sesuai selera :)