Sarapan menjadi awal yang sangat penting untuk menjalani kegiatan hingga sore bahkan malam hari. Untuk menjalani berbagai kegiatan tentu tubuh membutuhkan energi yang dapat diperoleh dari sarapan. Selain sebagai sumber energi untk tubuh, ada ragam manfaat lainnya dari sarapan. Mulai dari bisa membantu menjaga berat badan tetap ideal, mampu meningkatkan fungsi kognitif, mengendalikan gula darah, hingga pemenuhan nutrisi di tubuh. Makanya penting untuk memilih menu sarapan yang sehat serta praktis seperti cookies pisang.
| Baca Juga: Resep Pancake Mini Buah Sehat Untuk Sarapan Keluarga
Kenapa menu cookies satu ini bisa disebut sebagai sarapan sehat? pertama karena menggunakan buah pisang yang kaya manfaat dan juga banyak orang yang suka dengan buah ini. Selain pisang, terdapat juga sereal dan juga kacang-kacangan seperti kacang almond, cranberry, kismis, hingga kuaci. Ditambah juga terdapat madu dan juga kayu manis bubuk yang menyehatkan dan juga mampu menambah cita rasa kue kering ini. Cara membuat resep cookies pisang sereal ini juga praktis dengan mengikuti tahapannya berikut ini.
| Baca Juga: Resep Cookies Pumpkin Labu Kuning Dengan Coklat Chips Renyah
Sarapan Praktis dan Sehat Dengan Resep Cookies Pisang Sereal Berikut Ini
- Serves: 6 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 3 buah Pisang (berukuran besar dan sudah masak)
- 5 sendok makan Mixed Nuts (kismis, cranberry, almond, dan kuaci)
- 1 sendok teh Kayu Manis Bubuk
- 7 sendok makan Sereal
- 3 sendok makan Madu (atau sesuai keinginan)
- 1/8 sendok teh Garam
Instruksi
- Pertama lepaskan kulit pisang kemudian haluskan dengan garpu.
- Tambahkan sereal, madu, garam, mixed nut, hingga kayu manis lalu aduk-aduk sampai semuanya tercampur dengan sempurna.
- Panaskan oven dengan waktu sekitar 10 menit sampai titik suhunya sebesar 170 derajat Celcius.
- Ambil satu sendok adonan dan taruh di loyang yang telah dilapisi menggunakan kertas roti.
- Selanjutnya panggang pada oven dengan waktu sekitar 20 menit kemudian keluarkan dari oven. Biarkan sampai dingin kemudian lepaskan dari kertas roti.
- Cookies pisang sereal siap disajikan untuk sarapan pagi bersama susu atau kopi.
Catatan
Tips mudah membuat cookies pisang: - Agar tekstur kue menjadi padat maka kamu harus menggunakan pisang yang sudah masak namun belum berair sehingga adonan menjadi kental dan rasanya manis. - Untuk mixed nut bisa disesuaikan dengan keinginan atau bisa juga beli yang sudah dicampur sehingga lebih praktis.
