Sarang laba-laba merupakan jenis kue yang mempunyai tampilan tidak biasa. Bagi anak lama biasanya mengetahui kue ini dan masih ingat rasanya. Akan tetapi seperti kue jadul lainnya, kue jaring laba-laba ini juga tidak mudah untuk ditemukan lagi. Apabila ingin merasakan kue jadul ini lagi, maka solusi yang bisa digunakan adalah dengan membuatnya sendiri. Resep sarang laba laba juga mudah ditemukan, sehingga walaupun terlihat susah tetapi dengan bantuan resep akan membuat Anda bisa membuat kue ini tanpa gagal.
| Baca Juga:
Resep Kue Engkak, Kue yang Sekilas Mirip Kue Lapis
Walaupun mempunyai bentuk kue yang terlihat susah dan sedikit unik, jenis kue sarang laba laba ini sebenarnya memberikan kemudahan untuk membuatnya. Adapun beberapa kemudahan yang dipunyai adalah:
- Cara membuatnya cukup dengan menggunakan telepon yang dipunyai, sehingga akan dapat mempunyai bentuk jaring yang rata. Pastikan untuk menggunakan teflon atau wadah yang mempunyai bentuk rata.
- Untuk mengaduk adonan kue ini juga tidak perlu menggunakan mixer. Hal ini akan membantu bagi Anda yang tidak mempunyai mixer, karena mengaduk adonannya cukup menggunakan garpu atau whisk.
Bahan kue untuk membuat kue jaring laba-laba ini juga mudah ditemukan dan Anda bisa menambahkan topping seperti keju parut, cokelat meses dan lain sebagainya. Simak selengkapnya dibawah ini!
Resep Sarang Laba-laba Takaran Sendok yang Sederhana
- Serves:
Bahan-Bahan
- 1 Butir Telur
- 4 Sdm Gula Pasir
- 1/4 Sdt Garam
- 1/2 Sdt Baking Powder
- 7 Sdm Terigu protein sedang
- 5 Sdm Tepung sagu atau tepung tapioka
- 3 Sdm Tepung Beras
- 10 Sdm Susu cair 150 ml
Instruksi
- Pertama kocok telur terlebih dahulu dan campur dengan gula pasir. Apabila tidak mempunyai whisk, Anda cukup menggunakan garpu agar kedua bahan tersebut dapat tercampur. Tambahkan baking powder dan garam, kemudian kocok lagi hingga tercampur.
- Masukkan tepung terigu, tapioka, dan tepung beras ke dalam adonan telur, aduk hingga rata. Tuangkan susu cair dan aduk hingga agak cair dan merata.
- Masukkan adonan ke dalam botol bekas minuman dan berikan lubang di tutupnya.
- Bentuk jaring dari adonan tersebut ke atas teflon yang panas. Taburkan topping sesuai selera seperti messes atau keju dan tunggu matang.
