Donut merupakan jenis kue yang menjadi favorit banyak orang. Kue ini mempunyai tampilan yang mudah dikenali yaitu dengan bentuk lingkaran dan tengahnya bolong. Sedangkan untuk toppingnya bisa menggunakan bahan yang sesuai dengan selera. Mulai dari diberikan coklat meses, strawberry, pandan, dan masih banyak rasa donut lainnya yang akan membuat rasanya menjadi lebih enak dan tampilannya cantik.
| Baca Juga:
Selain donat dengan warna cokelat seperti umumnya seperti warna kue. Makanan ini juga bisa dibuat menjadi warna lebih cantik yaitu warna merah red velvet. Red velvet doughnut bisa menjadi pilihan bagi yang ingin membuat donut dengan tampilan yang cantik. Donut ini juga bisa dibuat dengan tekstur yang lembut dan empuk. Sehingga hal tersebut akan membuat kenikmatan donut ini akan bertambah ketika disantap. Membuat donut ini bisa dibuat di rumah dengan cara yang mudah dan tidak terlalu lama.
| Simak Juga:
Untuk resep red velvet doughnut bisa untuk menyiapkan bahannya terlebih dahulu yaitu seperti berikut ini:
Resep Red Velvet Doughnut, Si Merah Cantik yang Lezat
- Serves:
Bahan-Bahan
Bahan-bahan
- 220 Gr Tepung Protein Tinggi
- 50 Gr Tepung serbaguna
- 1 Sdm Susu Bubuk
- 45 Gr Gula Pasir
- 1 Butir Telur
- ¾ Sdm Coklat Bubuk
- 45 Gr butter
- Secukupnya Pewarna makanan merah
Bahan Biang
- 4 Gr ragi instan
- 120 mL Air Hangat
- Secukupnya Cream cheese frosting
- 100 Gr Cream Cheese
- 6 Sdm Gula icing
- 3 Sdm unsalted butter
- 1/2 Sdt Vanilla cair
Instruksi
- Pertama buat biangnya terlebih dahulu yaitu campur bahan biang ke dalam mangkok kecil dan tunggu 10 menit hingga ada gelembung-gelembung.
- Siapkan mangkuk besar dan campurkan bahan gula, tepung, terigu, cokelat bubuk, telur, susu bubuk, dan pewarna makanan merah.
- Tambahkan biang dan aduk hingga bahan kalis.
- Tambahkan juga dengan bahan butter dan garam dan uleni lagi hingga elastis.
- Buat bentuk donat dan goreng hingga matang.
- Tambahkan cream cheese sehingga membuat rasanya lebih enak.
