Resep Puding Kurma untuk Menu Takjil Sehat

19 April 2021Syilvia Tjhia
puding kurma

Serves:

Hayo, siapa yang suka bingung mau sajikan takjil apa dan bosan dengan menu takjil yang sama setiap tahun. Saatnya buat kamu mulai berkreasi untuk membuat menu takjil sendiri, salah satu contohnya adalah puding kurma. Membuat puding kurma tidak memerlukan bahan kue yang banyak lho, sehingga sangat sederhana dan cocok untuk kamu para Ibu yang ingin membuat takjil namun anti ribet.

| Baca Juga: Segarnya Es Timun Serut Khas Aceh untuk Buka Puasa

Kurma mengandung akan vitamin, serat dan mineral. Menurut ahli kesehatan mengonsumsi satu buah kurma perhari untuk pola makan yang sehat dan seimbang. Selain itu, mengonsumsi kurma juga bisa bebas dari masalah gangguan pencernaan, anemia, diare, masalah jantung, diare dan masih banyak lainnya.

| Baca Juga: Menu Makanan Sehat untuk Sahur

Nah, daripada bosan dengan makan kurma secara langsung. Cobain berkreasi yuk membuat resep pudding kurma yang mudah, tanpa menggunakan bahan kue ribet dan super lezat pastinya. Simak selengkapnya dibawah ini!

 

Print Resep

Resep Puding Kurma untuk Menu Takjil Sehat

  • Serves:

Bahan-Bahan

  • 300 Gr Buah kurma (Buang biji)
  • 150 Gr Gula Pasir
  • 200 Gr Gula jawa (Sisir menjadi kecil)
  • 2 Bungkus Agar-agar powder (Bebas mau rasa coklat atau plain)
  • 1600 mL Santan Kelapa

Instruksi

  • Siapkan blender, masukan kurma yang bijinya sudah dikeluarkan. Tambahkan gula jawa, gula pasir dan 500 mL santan kelapa. Blender hingga semua bahan tercampur rata.
  • Setelah itu siapkan panci. Saring hasil blenderan tadi kedalam panci. Tuangkan juga sisa santan dan agar-agar, aduk hingga tercampur rata.
  • Masak adonan puding dengan api kecil hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, matikan api dan tuang adonan ke cetakan. Lalu didiamkan hingga dingin dan baru simpan kedalam kulkas.
  • Puding kurma siap disajikan.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *