Meskipun jika dilihat sekarang ini dunia kuliner mengalami perkembangan yang cukup pesat, diantaranya adalah dengan kehadiran dari berbagai varian menu kekinian di tengah-tengah masyarakat. Ditambah lagi masuknya budayanya luar yang turut serta mengubah kuliner di nusantara. Namun nyatanya beberapa diantaranya masih mempertahankan makanan atau hidangan tradisional. Beberapa kue tradisional masih bisa dengan mudah dijumpai di pasaran, salah satu diantaranya adalah kembang goyang. Pastinya banyak yang sudah mengenal dengan cemilan renyah satu ini, apalagi masyarakat Jawa. Namun tahukah Anda bahwa pada dasarnya kue yang satu ini adalah cemilan asli dari Betawi. Hanya saja jika dilihat sekarang ini memang lebih banyak dibuat oleh masyarakat Jawa, khususnya adalah Jawa Tengah dan juga Jawa Timur. Dinamakan sebagai kue kembang goyang karena memang jika dilihat dari segi bentuknya mirip seperti…
SelengkapnyaMakanan khas dari betawi ada banyak sekali dengan citarasa yang bisa dipilih sesuai selera. Salah satu makanan tradisional tersebut adalah ape yang merupakan kue tradisional. Kue ini juga disebut dengan kue serabi dan mempunyai resep kue ape yang mudah untuk membuatnya. Hal tersebut membuat kue jenis ini juga bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue tradisional di rumah. Ketika sudah mahir untuk membuatnya, Anda bisa untuk menjualnya karena juga banyak penggemar kue tradisional dari betawi ini. | Baca Juga: Kreasi Kue Cantik yang Lezat Kue ape sendiri merupakan jajanan yang berasal dari Jakarta. Bentuk kue ini seperti pancake tetapi mempunyai warna yang berbeda. Untuk pancake mempunyai warna putih kecoklatan, sedangkan untuk kue ini mempunyai warna hijau kecoklatan. Karena bentuknya yang unik, banyak…
SelengkapnyaSambil menikmati waktu santai, banyak orang yang kerap kali selalu sedia cemilan di rumah mereka. Jadi nantinya hari Anda tidak membosankan lagi. tak harus membeli karena faktanya ada cukup banyak hidangan atau cemilan yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Sehingga tentunya Anda bisa jadi lebih hemat bukan. Karena memang tidak perlu untuk membelinya, coba saja dengan resep yang mudah-mudah, seperti diantaranya adalah cara membuat telur gabus. | Baca Juga: Resep Roti Maryam yang Mudah dan Hasilnya Dijamin Berserat Makanan yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi Anda bukan, apalagi pada dasarnya cemilan tersebut memang cukup khas dengan rasa telur yang medok. Sangat tepat tentunya untuk dijadikan sebagai hidangan menemani waktu santai Anda. Berikut ini resep telur gabus yang praktis dan dapat Anda…
SelengkapnyaRoti kukus termasuk hidangan favorit bagi semua orang, mulai dari anak-anak sampai dengan orang dewasa memang banyak yang menggemarinya. Bukan tanpa alasan, melainkan karena dari segi rasa nikmat, ditambah lagi teksturnya yang lembut atau empuk, sehingga dapat dikonsumsi oleh semua kalangan. Jika dulu roti yang satu ini mungkin hanya hadir atau tampil dengan penampakan seperti itu-itu saja, namun tidak sekarang ini. | Baca Juga: Resep Basque Burnt Cheesecake, Kue Gosong yang Mahal Ada begitu banyak varian baru yang dibuat, apalagi pelaku usaha di bidang bakery dan kue basah juga semakin beragam. Mereka mencoba untuk menghadirkan varian baru yang bisa disukai oleh konsumennya. Meskipun dari segi cara membuat roti kukus tersebut sama, namun agaknya komposisi bahan yang digunakan sudah pasti berbeda. Berikut ini diantaranya beberapa varian…
SelengkapnyaMembuat dessert di dalam cangkir? Resep ini cocok sekali untuk kamu yang tidak memiliki waktu banyak. Karena proses pembuatannya yang mudah, tidak membutuhkan peralatan seperti loyang. Yang kamu butuhkan hanya cangkir yang aman atau bisa digunakan untuk di microwave. Jika kamu ragu cangkir yang kamu gunakan aman di microwave atau tidak, berikut cara untuk memastikan cangkir tersebut aman atau tidak jika dipanaskan di dalam microwave. Uji panas cangkir di microwave terlebih dahulu. Isi cangkir dengan air, lalu letakkan di dalam microwave dan panaskan dengan tingkat tinggi selama kurang lebih 1 menit. Kemudian jika air panas namun bagian pegangan tidak panas kemungkinan cangkir kamu aman untuk di dalam microwave. Sebaliknya jika air dalam cangkir dan pegangan cangkir panas maka kemungkinan cangkir kamu tidak aman digunakan di…
SelengkapnyaCurry puff atau karipap merupakan camilan gurih yang terkanl di Singapura dan Malaysia, bentuknya sekilas mirip dengan pastel ala Indonesia. Namun sebenarnya pastel dan curry puff itu berbeda, karena menggunakan bahan kue yang berbeda. Pastel Indonesia memiliki kulit yang lebih tipis dan bergelembung yang dibentuk dengan tangan. Sedangkan curry puff memiliki lapisan dan mengandung lemak lebih banyak, untuk kulit curry puff terbuat dari puff pastry. Sehingga curry puff lebih renyah dibandingkan dengan pastel. Jika kamu membuat resep karipap perhatikan beberapa tips dibawah ini: Takaran Harus Pas Bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat curry puff harus ditakar dengan tepat. Supaya adonan lebih mudah dibentuk dan teksturnya renyah. Seperti tepung terigu, garam, air dan mentega putih. | Baca Juga: Resep Gemblong Ketan Gula Merah yang Renyah Diluar dan…
SelengkapnyaSiapa penggemar kue gemblong? Jajanan tradisional satu ini terbuat dari tepung beras ketan putih dicampur dengan kelapa parut, santan dan garam. Kue gemblong biasanya mudah kamu ditemui di pasar tradisional, tapi kini banyak penjual kue yang menjual gemblong secara online. Nama kue gemblong dari beberapa daerah tidak sama lho. Misalnya di Jawa Timur, kue gemblong disebut getas. Untuk bahan kue yang digunakan dalam membuat resep gemblong terbuat dari ketan putih, bisa juga dibuat dengan menggunakan ketan hitam. Nama gemblong banyak yang berpendapat bahwa nama kue satu ini diambil dari bentuknya yang bulat dan lonjong. Namun untuk asal-usul kue gemblong tidak diketahui dari mana asal kue manis satu ini. | Baca Juga: Jangan Buang Kulit Kentang, Bisa Diolah Menjadi Camilan Lezat Lho! Cara membuat kue gemblong…
SelengkapnyaKetika membuat kue atau masakan yang menggunakan kentang sebagai bahan utama, kerap kali kita langsung membuang kulit kentang. Eits, sekarang jangan lagi membuat kulit kentang ya. Karena bisa diolah menjadi camilan lezat lho. Selain menjadi camilan lezat, kulit kentang mengandung banyak nutrisi untuk tubuh! Pada kulit kentang mengandung vitamin C, zink, zat besi, kalium, mangan, vitamin B6, folat dan serat. Banyak sekali bukan kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh? Jadi kamu jangan membuang kulit kentang begitu saja, sebaiknya diolah. | Baca Juga: Resep Sop Buntut Tanpa Presto yang Gurih dan Lezat Salah satu menu yang bisa kamu sajikan dari kulit kentang adalah kulit kentang panggang. Bahan-bahan yang kamu butuhkan adalah kulit kentang, mentega, keju cheddar, potongan daging asap atau bacon dan daun bawang. Selain bisa…
SelengkapnyaSiapa yang tidak kenal dengan kue dari Surabaya satu ini? Kue lapis Surabaya memiliki bentuk lapisan yang khas terdiri dari warna kuning dan coklat, lalu dibagian tengahnya terdapat selai strawberry. Cita rasa manis dan tekstur kue yang lembut menjadi oleh-oleh wajib ketika berkunjung ke kota Surabaya. Konon, menurut sejarah. Kue lapis Surabaya merupakan warisan dari Hindia Belanda. Pada zaman dahulu nama kue ini adalah spekkoek atau kue lapis. Sayangnya tidak banyak informasi tentang awal muasal kue lapis Surabaya. Oya, kue lapis Surabaya dengan lapis legit itu berbeda lho. Perbedaan kue lapis Surabaya dengan lapis legit: Jumlah lapisan Kue lapis Surabaya hanya memiliki 3 lapisan bolu. Sedangkan lapis legit mempunyai lapisan yang banyak sekitar 18, namun ada juga yang membuat lapisan kue lapis legit lebih dan…
SelengkapnyaKue lumpur merupakan jajanan tradisional yang sering kita jumpai di toko kue tradisional atau pasar. Kue satu ini tergolong kue basah, karena kue lumpur tidak tahan lama. Tekstur kue ini sangat lembut dan halus menyerupai lumpur, permukaan kue lumpur agak basah setelah matang. Kue lumpur memiliki citarasa yang manis gurih karena proses pembuatannya menggunakan santan. | Baca juga: Resep Bolu Kojo yang Super Lembut Khas Palembang Untuk membuat adoanan resep kue lumpur bahan kue yang diperlukan antara lain tepung terigu atau tepung kentang, gula, telur, margarin, santan, vanili, baking powder dan tambahan topping sesuai selera. Lalu dimasak dengan cara dipanggang menggunakan cetakan penggorengan datar dengan ada lubang untuk adonan. Cetakan ini sering digunakan untuk membuat dorayaki, kamir atau carabikang. Resep kue lumpur dahulu ditambahkan kelapa…
Artikel Terbaru
-
Inilah Resep Es Oyen Asal Bandung Dengan Isian Lengkap yang Segar Banget
9 April 2025
-
Resep Growol Singkong Khas Kulon Progo, Bisa Jadi Makanan Alternatif Pengganti Nasi
8 April 2025
-
Buat Resep Sausage Rolls Pastry, Cemilan Daging Renyah Pada Setiap Gigitan
7 April 2025
-
Resep Puding Cappucino Cincau Untuk Momen Kumpul Keluarga di Hari Lebaran
27 Maret 2025
-
Mumpung Libur Lebaran, Yuk Ajak Si Kecil Buat Resep Taiyaki Khas Jepang
26 Maret 2025