Diantara cemilan khas Betawi yang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga Anda, bahkan sering kali mencobanya adalah kue akar kelapa. Patut untuk diketahui bahwa pada dasarnya kue yang satu ini termasuk dalam jajaran kue tradisional khas Indonesia. Hanya saja mungkin masih banyak yang belum tahu mengenai asal usulnya. Untuk menemukan kue ini biasanya di Jawa mudah untuk dijumpai. Namun mungkin agak berbeda dengan cita rasa khas Betawi yang cenderung gurih, di Jawa kue yang satu ini dibuat dengan rasa yang manis. Sebenarnya hal ini tergantung dari selera masing-masing orang. | Baca Juga: Cara Membuat Kue Barongko Khas Makassar Berbicara mengenai cara membuat akar kelapa ini sendiri tak jauh-jauh dari kue renyah yang digoreng lainnya. ia terbuat dari bahan kue yaitu tepung beras, tepung ketan,…
- Selengkapnya
Roti merupakan makanan yang tidak hanya bisa digunakan sebagai camilan, tetapi juga bisa mengenyangkan. Sehingga bagi yang malas makan nasi, bisa memilih alternatif makanan lain yang juga membuat kenyang seperti roti. Selain mengenyangkan, roti juga mempunyai banyak rasa dan tekstur yang bisa dipilih sesuai selera. Salah satunya bagi yang penyuka keju bisa mencoba roti jabrik yang sedang viral. Tampilan roti ini mempunyai taburan keju yang sangat banyak di atasnya dan mempunyai isi yang bisa disesuaikan dengan selera. | Baca Juga: Resep Amparan Tatak, Kue Khas Banjarmasin! Roti ini mempunyai cara buat yang cukup mudah, sehingga bisa diaplikasikan di rumah. Untuk membuatnya cukup dengan menyiapkan bahan-bahannya yang cukup banyak. Adapun bahan yang perlu disiapkan adalah: Bahan utama roti ini perlu menyiapkan 250 gram tepung terigu, 50…
- Selengkapnya
Salah satu kue tradisional dari Banjarmasin adalah amparan tatak. Hal utama dari jenis kue ini adalah mempunyai tampilan yang sangat cantik dengan warna yang simple but effective. Kue ini mempunyai dua lapis yaitu lapisan atas dan lapisan bawah. Bagi Anda yang ingin mencoba kuliner tradisional dari Banjarmasin ini bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Resep amparan tatak ini bisa diikuti dengan mudah apabila mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Seperti yang telah dijelaskan bahwa ada dua lapisan yang ada, sehingga Anda juga bisa mempersiapkan dua bahan kue untuk lapisan bawah dan lapisan atas seperti berikut ini: Lapisan bawah membutuhkan bahan 100 gram tepung beras, 300 ml santan, 55 gram gula pasir, ½ sdt vanili bubuk, ¼ sdt garam, 1 lembar daun pandan yang disimpulkan, dan 6 buah pisang…