Bakpao adalah makanan tradisional Tiongkok yang sangat populer di Indonesia, biasanya bakpao tradisional berisi daging ayam, kacang hijau, dan kacang tanah. Seiring berjalannya waktu kreasi bakpao pun terus berkembang, kini ada isian unik yaitu resep bakpao telur asin. | Baca Juga: Bikin Ngiler! Resep Som Tam Salah Pepaya Thailand Meskipun terdengar aneh bakpao isi telur asin, nyatanya makanan satu ini sangat cocok lho. Telur asin yang digunakan hanya bagian kuning yang sudah matang, lalu dihaluskan dan dicampur dengan mentega. | Simak Juga: Resep Kue Kaswi Gula Merah yang Lembut Memang sebelum adanya bakpao telur asin, telur asin sudah banyak dikreasikan dengan beragam makanan. Mulanya telur asin dimanfaatkan untuk masakan asin, seperti ikan, cumi, udang, ayam goreng. Seiring bertambah waktu, telur asin juga sekarang mudah ditemui…
SelengkapnyaBanyak negara memiliki donat dengan ciri khas masing-masing, di Indonesia donat umumnya berbentuk bulat dan dibagian tengahnya berlubang. Nah, ada lho donat yang berbentuk bulat kecil tanpa ada lubang ditengah-tengah. Salah satunya dari Yunani, yang mana donat khas Yunani yaitu Lukumades sedang viral belakangan ini di Indonesia. Mungkin diantara kalian kira kalau “lukumades” merupakan nama merek, tapi nyatanya tidak. Lukumades merupakan donat goreng khas Yunani, biasanya disajikan dengan cara dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula halus. Terkadang juga diberi taburan seperti bubuk kayu manis dan kacang kenari. | Baca Juga: Resep Getuk Lindri dan Cerita Sejarah Kue Getuk Lindri Seiring berjalannya waktu, resep lukumades ini pun semakin berkembang dan menyebarkan ke negara lain seperti Indonesia. Untuk membuatnya pun ternyata tidak sulit dan bahan-bahan…
SelengkapnyaGetuk lindri merupakan jajanan tradisional khas dari Magelang, Jawa Tengah. Banyak yang belum tahu cerita sejarah dibalik jajanan tradisional yang terbuat dari singkong satu ini. Jadi, zaman dahulu getuk lindri dibuat oleh masyarakat Jawa untuk dihidangkan sebagai pengganti beras. Karena, pada saat itu masyarakat Jawa mengalami kesulitan untuk mendapatkan beras. Sehingga mereka memanfaatkan singkong untuk dikonsumsi sebagai pengganti beras. Lalu singkong tersebut diolah menjadi getuk lindri. Lalu nama getuk lindri sendiri diambil dari suara ‘tuk-tuk’ yang dihasilkan dari ketika menumbuk singkong hingga halus. Sementara nama ‘lindri’ diambil dari nama alat penggulung getuk. | Baca Juga: Resep Plum Cake yang Moist & Lembut Ciri khas getuk lindri pada aromanya, karena adanya perpaduan daun pandan, kelapa dan singkong. Selain itu adonannya juga ada ciri khas yakni terdapat…
SelengkapnyaCake merupakan jenis dessert yang paling banyak digemari. Cake juga terdapat banyak jenis dan rasa mulai dari chocolate cake, rainbow cake, lemon cake dan lain sebagainya. Nah ada variasi cake yang terbuat dari buah plum lho, biasanya buah plum dikonsumsi langsung rasanya manis, asem dan pahit. Banyak juga yang membuat minuman jus dengan ditambahkan es batu supaya lebih menyegarkan. Buah plum mengandung vitamin seperti A,C, K dan folat. Selain itu buah plum juga merupakan sumber vitamin B dan E. berdasarkan kandungan nutrisi tersebut dengan mengkonsumsi buah plum dapat menjaga kesehatan jantung, membantu pencernaan, mencegah kanker meningkatkan kekebalan tubuh dan beberapa khasiat bagus lain untuk tubuh. | Baca Juga: Resep Marzipan Si Manis yang Mudah Dibuat! Jika Kamu sudah bosan dengan menikmati buah plum secara langsung,…
SelengkapnyaMarzipan adalah sejenis permen yang terbuat dari gula dan almond bubuk dan sangat populer di Eropa. Di Eropa, marzipan dibuat dengan berbagai bentuk dan ukuran. Ada yang bentuk binatang, peta dunia, buah-buahan, bola, atau hanya batangan polos. Pada zaman dahulu camilan manis satu ini hanya menjadi penganan untuk orang kaya pada abad ke-19. Sebelumnya marzipan digunakan untuk pengobatan, namun untuk pengobatan penyakit apa tidak ada cerita jelasnya. | Baca Juga: Resep Cheese Cake Simple Tanpa Oven & Mixer Seiring perkembangan zaman, jenis marzipan semakin bervariasi. Kini, penyuka marzipan bisa menemukan marzipan rasa nanas, kismis, jeruk hingga aroma sampanye. Jika Kamu baru ingin mencoba membuat marzipan, resep marzipan dari Admin Via bagikan ini sangat cocok. Karena, prosesnya yang mudah serta bahan kue yang digunakan pun sangat…
SelengkapnyaSosis Solo merupakan jajanan yang berisi isian dari daging, umumnya daging ayam atau sapi. Daging tersebut digiling lalu dibumbui dengan rempahan dan dibungkus dengan kulit adonan yang lembut dan tipis. Ada juga yang menambahkan potongan keju untuk resep sosis Solo zaman sekarang. Jajanan ini konon diadopsi dari sosis yang dibawah oleh Belanda pada masa penjajahan. Apapun sejarahnya, sosis Solo sangat banyak digemari. Karena, cita rasanya yang khas dan lezat. Serunya lagi, terdapat 2 jenis yaitu sosis Solo goreng dan basah. Tinggal Kamu pilih saja sesuai selera. | Baca Juga: Resep Pumpkin Cookies dengan Cokelat Chips Untuk cara membuat resep sosis solo asli juga tidaklah sulit. Oya, cara penyajian sosis Solo biasanya disajikan dengan potongan cabai rawit. Rasanya pasti semakin lezat dan sensasi pedas dari cabai…
SelengkapnyaTahukah kamu Victoria Sponge merupakan salah satu kue terenak di dunia. Kue ini juga disebut The Royal Victoria Sponge, karena Ratu Victoria kerap menikmati sponge cake satu ini saat minum teh tradisional Inggris. Kemudian sponge cake ini dinamai Victoria Sponge. Kue bolu khas dari Inggris ini terbuat dari tepung, gula dan telur lalu disajikan dengan krim vanilla dan selai raspberry. Rasanya sangat enak dengan perpaduan teksturnya yang lembut. Alasan mengapa tekstur Victoria Sponge begitu lembut meskipun hanya menggunakan 3 bahan utama. Hal ini dikarenakan, sebelum dicampur dengan tepung, telur dikocok terlebih dahulu dengan teknik sponge hingga mengental dan berbusa. | Baca Juga: Resep Madeleines, Bolu Jadul Bentuk Kerang yang Unik! Dalam proses pengocokan telur yang cepat ini memungkinkan udara masuk kedalam telur, sehingga adonan pun…
SelengkapnyaTren kuliner di Indonesia terus berkembang dari waktu ke waktu. Salah satu kuliner yang belakangan cukup terkenal dan banyak peminatnya adalah egg tart. Kue asal Portuguese ini terbuat dari telur, gula, krim, susu dan diberi isian custard diatasnya. Kue manis ini cocok disantap bersama secangkir kopi panas maupun teh. Oya, egg tart Portuguese banyak yang samakan dengan pie susu. Padahal, keduanya berbeda lho. Jadi, kedua olahan pastry ini memang sekilas terlihat serupa. Baik Portuguese egg tart maupun pie susu, keduanya memiliki bentuk seperti mangkuk dengan bagian tengahnya diberi isian. | Baca Juga: Resep Colenak, Jajanan dari Tape Khas Bandung! Perbedaan yang lainnya terletak di teksturnya. Portuguese menggunakan puff pastry, sehingga teksturnya lebih renyah dan berlapis-lapis. Sedangkan pie susu biasa teksturnya lebih halus, berpasir dan seperti…
SelengkapnyaColenak merupakan makanan tradisional khas Bandung, Jawa Barat. Nama makanan ini berasal dari paduan antara dua suku kata dari masyarakat Sunda yakni dicocol enak. Dari situlah masyarakat Bandung khususnya Parahyangan mulai menamakan makanan satu ini dengan colenak. Bahan dasar membuat colenak yaitu tape singkong atau peuyeum yang dii bakar, lalu di potong kecil dan disajikan dengan pelengkap seperti parutan kelapa. Kemudian disiramkan menggunakan gula jawa cair. Resep colenak paling terkenal yaitu dari racikan Murdi, asli putra daerah Bandung ini sudah melakoni usahanya sejak tahun 1930. Beliau menjual makanan tradisional satu ini di pinggir jalan sekitar jalan Ahmad Yani No.733 Kota Bandung, Jawa Barat. Dagangan camilan sederhana ini pun sangat laris manis, aroma tape singkongnya yang menggugah selera. | Simak Juga: Resep Talam Ketan Srikaya Pandan…
SelengkapnyaKota Palembang memiliki banyak sekali wisata kuliner yang lezat, warisan dari nenek moyang. Salah satunya kue srikaya atau ketan srikaya, mungkin masih banyak yang belum mengetahui kudapan manis satu ini. Camilan ini berwarna hijau dengan aroma wangi dari daun pandan. Serta memiliki cita rasanya memiliki rasa manis dan teksturnya lembut. Dalam proses pembuatannya resep ketan srikaya membutuhkan bahan utama antara lain santan, telur, gula dan daun pandan. Pemakaian daun pandan sendiri di kue srikayo membuat kue memiliki aroma yang khas dan memberi cita rasa asli lokal yang menggugah selera. | Baca Juga: Cara Membuat Serabi Durian yang Anti Gagal Kue srikaya bisa dinikmati secara langsung atau biasanya masyarakat Palembang mencocolnya dengan roti tawar atau ketan. Tidak terlalu sulit untuk membuat kue srikaya sendiri. Cobain yuk…
Artikel Terbaru
-
Resep Kue Keminting Asal Samarinda, Bentuknya Unik Mirip Biji Kemiri
5 Juni 2025
-
Bertabur Gula Halus! Nikmat Resep Kue Poporcis Lembut Asal Ambon Berikut Ini
4 Juni 2025
-
Resep Bolu Agogo Gula Merah Asal Kalimantan Barat, Ini Cara Buatnya!
3 Juni 2025
-
Resep Bakpao Pandan Empuk Cantik Berwarna Hijau Dengan Aroma Menggoda
2 Juni 2025
-
Resep Keuntungan Jualan Resep Brownies Gluten Free Ternyata Besar Juga Lho!
31 Mei 2025