Ketan merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang mempunyai rasa beragam. Ketika menyantap ketan bisa mendapatkan rasa manis, gurih, lembut, dan juga segar apabila disimpan dalam lemari es. Selain itu ketan juga mempunyai banyak rasa yang bisa dipilih sesuai dengan selera. Seperti ketan yang berasal dari gula merah, beras, pandan, dan lainnya. Salah satu jenis ketan yang bisa dipilih adalah ketan srikaya yang merupakan ketan khas dari daerah Sumatera. | Baca Juga: Resep Kue Janda Genit Tanpa Telur Kue tradisional tersebut terkenal dengan tampilannya yang cantik dan mempunyai rasa manis. Sehingga bagi penyuka rasa manis bisa mencoba kue satu ini. Di tempat asalnya sendiri kue ini bisa ditemukan ketika sedang ada hajatan dan merupakan salah satu kue yang susah untuk ditemukan saat hari-hari biasanya. Sehingga…
SelengkapnyaChui kao so adalah kue kering khas Medan yang populer ketika lebaran maupun imlek. Siapa yang baru tahu chui kao so? Jadi biasanya sering disajikan dalam kegiatan sangjit (pertunangan) khas orang Tionghoa, dimana calon pengantin pria membawakan seserahan kepada pengantin wanita. Bentuk kue chui kao so bulat tapi tidak terlalu bulat sempurna. Untuk membuat resep chui kao so kamu tidak perlu menggunakan cetakan khusus, cukup menekan adonan kue dengan tangan atau ditekan dengan bagian bawah gelas hingga adonan pipih. | Baca Juga: Rekomendasi Selai Stroberi yang Terbuat Dari 100% Buah Asli! Adonan yang sudah dibentuk, sekilas nanti akan seperti bunga yang mekar. Lalu ditaburi wijen hitam putih untuk menghiasi bagian atas kue chui kao so. Setelah itu dioleskan telur supaya membuat kue tampilannya berkilau. Pembuatan…
SelengkapnyaButter cookies atau kue mentega merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari mentega atau butter tanpa menggunakan pengembang atau ragi, sehingga membuat tekstur butter cookies berasa renyah. Karena, bahan utama dalam pembuatannya menggunakan mentega dan gula. Baca Juga: Resep Oatmeal Cookies, Camilan Sehat Cocok untuk Diet Jenis kue kering satu ini tahan lama lho ketika disimpan, dan banyak yang menyajikan cookies sebagai kue yang biasanya disajikan ketika natal maupun lebaran. Resep butter cookies dibuat dengan beragam bentuk, mulai dari persegi, oval, bulatan kecil, kotak, rata hingga lingkaran. Untuk kamu yang ingin membuat butter cookies dirumah, perhatikan beberapa trik supaya bisa membuat butter cookies yang sempurna: Mentega yang digunakan harus dalam keadaan dingin atau baru dikeluarkan dari kulkas.…
SelengkapnyaResep timpan mudah dan praktis bisa Anda coba buat di rumah sebagai suguhan atau cemilan di acara-acara penting. Mungkin banyak yang masih asing dengan jajanan yang satu ini, pada dasarnya ia termasuk dalam hidangan khas dari Aceh. Kue basah atau jajanan pasar yang umumnya dapat dinikmati bersama dengan secangkir kopi sebagai pelengkap. Bahkan hampir semua warung kopi yang ada di Aceh menjual makanan tersebut. | Baca Juga: Kreasi Ubi Jalar. Resep Binyolos, Camilan Khas Manado! Timpan ini tergolong mudah untuk dibuat, berikut ini diantara resepnya yang bisa Anda coba.
SelengkapnyaMakanan satu ini sangat menjadi ikonik lebaran di Jawa yaitu lepet ketan. Konon menurut sejarah lepet ketan sudah ada sejak zaman Sunan Kalijaga. Lepet biasanya disajikan ketika Hari Raya Idul Fitri, namun ada juga masyarakat yang memiliki tradisi syawalan. Lepet disajikan saat hari ke-7 setelah puasa syawal sebanyak 6 hari. Sekilas leper mirip dengan ketupat, lontong maupun lemper. Bedanya, lepet memiliki cita rasa yang khas gurih karena terdapat campuran kacang dan santan didalamnya. | Baca Juga: Resep Basreng untuk Jualan, Renyah & Super Pedas! Cara membuat lepet ketan memiliki arti masing-masing setiap prosesnya lho. Dari bahan kue sederhana seperti beras ketan, garam, dan santan ternyata memiliki makna yang penting. Bahan beras ketan menggambarkan ikatan pertemanan yang kuat, santan menggambarkan perasaan halus, santun lalu garam menggambarkan…
SelengkapnyaKue keing yang tidak pernah absen disetiap perayaan hari raya yaitu kastengel. Kastengel adalah kue kering yang berasal dari Belanda, di Belanda kastengel terkenal dengan nama kaasstengels. Dalam bahasa Belanda kaasstengels berasal dari kata kaas yang artinya keju dan stengels artinya batangan. Resep kastengel sudah ada sejak zaman dahulu oleh Nyonya Belanda. Bahan dasar dalam pembuatan kastengel adalah adonan tepung terigu, mentega, telur, dan keju. Lalu adonan dibentuk persegi panjang sekitar 3-4 cm dengan lebar 1 cm. | Baca Juga: Resep Kastengel Keju Edam Di Belanda, kastengel awalnya tidak disajikan dengan ukuran kecil. Melainkan memiiki panjang sekitar 30 cm dan disajikan dengan sup atau jadi pelengkap salad. Kemudian kastengel mulai terkenal dikalangan masyarakat dan membuat chefnya kesulitan dalam mencari oven dengan ukuran besar. Lalu adonan…
SelengkapnyaSiapa disini yang penggemar cheese cake? Cheese cake merupakan jenis kue yang sangat populer dan sebagai makanan penutup primadona di seluruh dunia. Cheese cake yang sering diperbincangkan adalah resep Japanese cheese cake. Karena, cheese cake Jepang miliki rasa yang asin dan manis tetapi kandungan lemak dan gula lebih rendah dibandingkan cheese cake lainnya, serta teksturnya yang lebih fluffy dan lembut. Itulah yang membuat banyak orang menyukai cheese cake ini. | Baca Juga: Resep Japanese Fruit Sandwich Pada dasarnya bahan utama dalam pembuatan Japanese cheese cake adalah cream cheese, mentega, gula pasir, tepung serbaguna, telur dan bahan lainnya. Jika resep di Indonesia biasanya menggunakan telur dengan suhu ruangan. Berbeda dengan Jepang yang menggunakan telur dingin, karena akan membuat tekstur cheese cakenya lebih lembut. | Simak Juga:…
SelengkapnyaLekker Holland atau Dutch Buttercake merupakan kue yang berasal dari Belanda. Kue lekker holland disajikan sebagai camilan atau pelengkap minum teh atau kopi yang dinikmati bersama keluarga ketika santai. Ciri khas dari resep lekker holland adalah aromanya yang begitu harum. Membuat lekker holland cukup mudah lho, cukup menggunakan 4 bahan utama yaitu butter atau mentega, tepung, gula dan telur. Supaya tampilan lekker holland tidak polos, kamu juga bisa menambahkan topping seperti kacang almond, kismis, cokelat chips, keju dan lainnya. Dari segi tekstur yang merupakan perpaduan cake dan kue kering membuat lekker holland mirip dengan nastar lho, bisa dibilang lekker holland tampilan nastar bentuk bars. Cobain yuk resep lekker holland versi chef Tokowahab yang pasti enak.
SelengkapnyaLebaran sebentar lagi, tidak terasa sudah mau mulai memasuki bulan Ramadhan 2022. Idul Fitri merupakan momen berharga untuk kumpul bersama keluarga dan saudara dekat maupun yang jauh. Tak heran jika menjelang lebaran, tiap rumah mulai mempersiapkan camilan untuk disajikan kepada tamu yang datang. | Baca Juga: Resep Bubble Bread, Tanpa Ulen Salah satu camilan yang tidak pernah dilewatkan adalah kue kering. Kue kering seperti nastar, sagu keju, kastengel dan masih banyak lainnya. Agar tidak hanya menyajikan camilan kue kering yang itu-itu saja. Cobain yuk membuat resep cookies kurma, sisa kurma untuk buka puasa bisa Kamu manfaatkan membuat kue kering lezat lho. | Simak Juga: Resep Salju Keju, Ide Kue Kering Lebaran Untuk membuat cookies kurma, bahan kue yang dibutuhkan sangat mudah dan cukup mudah terjangkau.…
SelengkapnyaBubur sumsum adalah sajian tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan sudah banyak tersebar di daerah-daerah Nusantara. Salah satu bubur khas Indonesia yang memiliki tekstur yang lembut, biasanya disajikan dengan siraman santan dan gula merah. Dibalik rasa manis dan gurih, bubur sumsum memiliki sejarah panjang yang menarik. Zaman dahulu ketika negara Indonesia masih dijajah, nenek moyang kita pada zaman itu kesulitan mencari bahan makanan. Salah satu cara menyiasati caranya memasak beras dengan perbandingan air lebih banyak. Termasuk bubur sumsum yang terbuat dari beras ketan, yaitu bubur sumsum. | Baca Juga: Resep Kolak Pisang Ubi Praktis Cukup dengan Santan Instant Nama bubur sumsum karena memiliki warna putih seperti warna sumsum tulang, sehingga penamaan dari penganan ini adalah bubur sumsum. Bubur sumsum juga merupakan simbol dari kesederhanaan…
Artikel Terbaru
-
Cara Membuat Resep Kue Cumcum Dengan Isian Vla Vanilla Kental Menggoda
3 Juli 2025
-
Bunda Wajib Coba! Resep Choco Pizza Cookie Dengan Topping Untuk Si Kecil
2 Juli 2025
-
Yuk Bikin Resep Kue Jojorong Khas Banten yang Manis dan Legit di Rumah
1 Juli 2025
-
Resep Mochi Ice Cream, Sajian Dessert Favorit Semua Usia Cukup 5 Bahan
30 Juni 2025
-
Jualan Resep Pudding Bread Cake Roll Dari Rumah Bisa Untung Sampai 81%
28 Juni 2025