Yakgwa adalah kue tradisional khas Korea Selatan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu, minyak wijen dan madu. Dahulu kue ini sangat istimewa karena hanya disajikan dalam upacara persembahan di kuil oleh raja. Resep yakgwa sudah ada sejak Dinasti Goryeo. Pada masa itu, yakgwa dibentuk seperti burung dan buah. Lalu di Dinasti Joseon, yakgwa dibentuk krisan yang lebih sederhana. Hingga saat ini bentuk kue yakgwa yang umum berbentuk bunga. | Baca Juga: Resep Amaretti, Cookies Almond dari Italia Kue satu ini tidak dipanggang lho, tapi digoreng. Adonan yang sudah dibuat, dicetak dengan cetakan bunga. Lalu digoreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Sebenarnya bisa juga dengan cara dipanggang atau direbus, tapi umumnya resep yakgwa digoreng supaya lebih keluar wangi rempah-rempah yang digunakan. Berikut resep dan…
SelengkapnyaPernah dengar camilan Kaju Katli? Jika kamu tidak tahu camilan satu ini. Sini Admin Syilvia kasih tahu. Jadi kaju katli merupakan hidangan penutup dari India yang mirip dengan barti. Arti dari kaju berarti kacang mete dalam bahasa Hindi, sehingga bahan utama dalam membuat kaju katli adalah kacang mete. Untuk membuat resep kaju katli, kalian cukup menggunakan 2 bahan lho. Yaitu kacang mete dan gula pasir. Sebenarnya bisa menambahkan beberapa buah kering atau rempah yang ringan khas India. Namun untuk versi sederhananya kaju katli cukup menggunakan 2 bahan tersebut saja. | Baca Juga: Resep Smoothies Pisang yang Tinggi Serat & Rendah Kalori Cukup mudah bukan? Namun untuk di Indonesia memang hidangan penutup khas India ini tidak mudah untuk ditemukan. Nah, untuk kalian yang sudah pernah mencoba…
SelengkapnyaBagi masyarakat Indonesia khususnya pulau Jawa, pasti sudah tidak asing lagi dengan camilan populer satu ini yaitu Lemper. Camilan ini sangat mudah ditemui di toko kue baik yang tradisional hingga modern. Bahkan sempat viral di toko kue modern yang menurut netizen rasanya sangat lezat. Lemper terbuat dari ketan yang biasanya diisi oleh suwiran daging, lalu dibungkus dengan daun pisang. Lemper seringkali disajikan ketika ada acara resmi, selain itu lemper juga sering disajikan bersama teh atau kopi untuk menemani santai di pagi hari maupun sore hari. | Baca Juga: Resep Garlic Cheese Cookies yang Gurih Lezat Oya, kamu pernah kepikiran asal muasal lemper? Sebenarnya Admin Syilvia sudah mencari beberapa pembahasan tentang lemper ayam. Namun, untuk sejarah lemper diciptakan tidak ada kejelasan. Yang jelas camilan satu ini…
SelengkapnyaSedang mencari ide cookies yang unik? Cobain nih membuat resep garlic cheese cookies. Cara membuat garlic cheese cookies cukup mudah, tidak membutuhkan bahan kue yang rumit. Sehingga bagi Kamu yang pemula pun pasti bisa banget nih untuk mencoba membuat cookies satu ini di rumah! Bahan yang diperlukan untuk membuat garlic cheese cookies antara lain mentega, bawang putih bubuk, tepung terigu, tepung maizena, keju edam, kuning telur dan parsley. | Baca Juga: Resep Raindrop Cake, Pudding Tetes Embun yang Unik! Oya, untuk membuat cookies asin ini. Kamu harus memperhatikan kualitas bahan-bahannya. Seperti pemilihan keju, bawang putih bubuk harus yang berkualitas. Karena, jika menggunakan bahan yang kualitas kurang bagus. Cookies yang dihasilkan akan cenderung tidak lezat dan aromanya kurang memancing selera kita. Yuk, cobain membuatnya di rumah…
SelengkapnyaBagi para pecinta kuliner, salah satu daerah di Indonesia yang menjadi surganya kuliner adalah Bogor. Bogor adalah salah satu wilayah di Jawa Barat yang sangat terkenal dengan kulinernya yang sangat khas. Banyak sekali makanan dan jajanan khas yang sangat cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh. Salah satunya adalah roti-rotinya yang sangat banyak seperti yang sempat viral di zamannya yakni model unyil. Banyak yang penasaran dengan bagaimana cara membuat dan resep roti unyil. | Baca Juga: Resep Roti Abon Gulung Ala Toko Kue yang Lezat Cara membuat roti unyil bisa dibilang juga cukup sederhana dan tidak ribet karena bahan-bahannya yang digunakan juga tidak terlalu banyak. Roti ini terdiri dari beberapa isian yang biasanya adalah seperti coklat, keju, serta ada juga yang abon dan juga sosis. Dan isian-isian…
SelengkapnyaSiapa yang asing dengan menu camilan kue satu ini? Yaitu raindrop cake. Camilan ini bentuknya seperti tetesan air hujan atau empun yang unik. Kue ini merupakan mizu shingen mochi atau sejenis mochi khas Jepang yang teksturnya kenyal. Raindrop cake biasanya disajikan dengan sirup gula hitam (kuromitsu) dan bubuk kedelai panggang (kinako). Dessert satu ini cukup menarik perhatian bagi para pecinta makanan penutup. Karena dari segi bentuk yang unik, rasanya cukup lezat lho. Awal mula terciptakan makanan penutup unik ini oleh perusahaan di Jepang yang terinspirasi oleh air jernih, sehingga dibuatlah mochi dengan transparan dan bulat. Bahkan mochi jenis ini ketika disajikan diatas piring sajian, akan kelihatan jelas piringnya. | Baca Juga: Resep Risoles Brulee Bomb yang Nikmat Untuk membuat raindrop cake membutuhkan gelatin, namun Kamu…
SelengkapnyaKue clorot merupakan kue basah tradisional khas Jawa Tengah tepatnya di Purworejo. Bentuk resep kue clorot sangat unik, jajanan ini dibungkus dengan daun kelapa muda lalu dibentuk kerucut seperti ice cream. Teksturnya sedikit lengket tapi untuk rasanya manis dan gurih. Tidak heran jika banyak yang ketagihan setelah mencoba jajanan pasar satu ini. Untuk menemukan kue clorot bisa di pasar-pasar tradisional, Admin Via pernah beli kue clorot di aplikasi online pesan makanan dengan harga 1 box berisi 2-3 kue clorot harganya Rp.10.000. Karena ini pertama kali Admin Via mencoba kue clorot, Admin buka semua daun kelapa mudanya. Ternyata ada teknik untuk menikmati kue clorot lho. Caranya dengan menekan bagian bawah kerucut kue, maka kue clorot akan keluar. Hayo, siapa yang baru tau seperti Admin ?…
SelengkapnyaKue tambang atau kue untir-untir merupakan kue kering tradisional yang terkenal di Jawa. bentuk kue kering satu ini yang sekilas mirip dengan rangkaian tambang tersusun melingkar memanjang, sehingga membuat nama kue ini kue tambang. Ada juga yang menyebutkan kue ini dengan nama untir-untir, artinya juga sama dengan tambang. Yaitu, melingkar memanjang atau biasanya disebut plintir. Kamu bisa menemukan kue tambang dengan mudah di pasar tradisional maupun toko kue terdekat. Harganya cukup tercangkau, untuk ukuran yang dijual juga beragam ada yang berukuran kecil hingga besar. | Baca Juga: Resep Kue Tanduk Isi Selai Nanas Dari segi rasa, kue tambang atau untir-untir ini manis dan gurih. Tekstur luarnya renyah namun bagian dalamnya lembut. Tak heran jika kue tradisional satu ini sangat disukai baik anak kecil hingga dewasa.…
SelengkapnyaSelai nanas menjadi salah satu bahan isiian yang sangat populer untuk kue kering. Seperti kue yang paling terkenal dan wajib ada ketika perayaan, apalagi kalau bukan nastar. Selai nanas rasanya memang sangat unik, sensai masam lalu ada rasa manisnya juga tidak heran menjadi isian favorit. Selain nastar banyak kue kering yang menggunakan selai nanas sebagai isiannya lho. Yaitu kue tanduk. Kue tanduk adalah salah satu camilan kue kering yang biasanya dihidangkan saat Idul Fitri. Sekilas bentuk resep kue tanduk mirip dengan croissant bukan? Kue tanduk lebih kecil dibandingkan croissant dan untuk proses pembuatannya pun beda. | Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Khas Pontianak yang Renyah Untuk membuat kue tanduk membutuhkan bahan-bahan seperti susu bubuk, mentega, tepung terigu, ragi dan beberapa bahan lainnya. Cara membuat kue…
SelengkapnyaLebaran tinggal menghitung hari, sudah waktunya pada membuat kue kering untuk disajikan ketika Hari Raya nanti. Ada banyak kue kering yang dibuat mulai dari kue nastar, putri salju, lidah kucing, biji ketapang, kastengel hingga kue semprit. Kali ini Admin Via ingin berbagi cerita awal mula adanya kue semprit dan resep kue semprit yang renyah tapi lumer dimulut. Jadi awal mulanya terbuat kue semprit, ada koki yang ingin membuat kue ulang tahun. Namun, sebelum memanggang kuenya. Ia mencoba memanggang sedikit adonan kue, dan ternyata sang koki berhasil menciptakan kue kering yang bisa tahan lama dan renyah. | Baca Juga: Resep Nastar Lumer yang Praktis dan Anti Gagal Kue semprit zaman sekarang sangat bervariasi mulai dari bentuk bunga mawar, ada juga bentuk yang sederhana panjang dengan bergerigi…
Artikel Terbaru
-
Coba Lezatnya Singkong Keju Khas Brazil Dengan Buat Resepnya Berikut Ini
3 Desember 2024
-
Resep Cheese Crackers Homemade Crunchy & Gurih Terasa Banget Kejunya
2 Desember 2024
-
Resep Sate Donat Berbagai Topping Bisa Jadi Ide Usaha Kuliner Rumahan
29 November 2024
-
Cara Membuat Resep Kue Rintak Asal Bangka Untuk Bunda di Rumah
28 November 2024
-
Resep Almond Croissant Crunchy Cocok Menemani Segelas Kopi di Pagi Hari
26 November 2024