Setiap negara mempunyai masakan khasnya masing-masing. Hal tersebut juga bisa mengetahui culture hingga sejarah panjang dari makanan yang dikonsumsi oleh penduduknya tersebut. Seperti misalnya dari makanan yang mempunyai rasa kuat seperti di Indonesia dan Asia pada umumnya karena mempunyai rempah-rempah yang mudah untuk ditemukan. Selain itu juga terdapat banyak jenis makanan yang berhubungan dengan daerah asal makanan tersebut.
| Baca Juga:
Salah satu makanan yang mudah ditemukan menjadi salah satu ciri khas suatu daerah adalah kue kering yang dihidangkan. Seperti di Indonesia sendiri mempunyai banyak jenis kue kering yang bisa ditemukan mempunyai rasa manis. Ada banyak sekali kue kering yang mudah ditemukan di berbagai daerah dengan cita rasanya sendiri-sendiri. Selain di Indonesia, ada juga kue kering yang bisa dicoba dari Timur Tengah atau Middle East. Daerah tersebut mempunyai kue yang bisa dicoba dan sayang untuk dilewatkan. Akan tetapi bagi yang ingin mencicipi kue tersebut juga dengan mudah untuk membuatnya sendiri di rumah. Kue dari timur tengah tersebut yang bisa dicoba atau dibuat sendiri tersebut adalah Ghorayeba cookies.
| Simak Juga:
Resep chorayeba cookies sangat mudah yang perlu menyiapka 6 bahan saja yaitu:
Resep dan Cara Membuat Ghorayeba Cookies
- Serves:
Bahan-Bahan
- 280 Gr Tepung Terigu Protein
- 200 Gr Mentega (suhu ruang)
- 280 Gr Gula Halus
- 1/8 Sdt Baking Soda
- 1/2 Sdt Ekstrak Vanila
- Secukupnya Kacang pistachio (untuk topping)
Instruksi
- Langkah pertama adalah dengan menghaluskan mentega yang telah disiapkan. Lakukan langkah ini menggunakan mixer sehingga bisa membuat mentega tersebut hingga lembut. Baru masukkan gula halus dan campurkan kembali dengan mixer.
- Masukkan tepung bertahap hingga tercampur merata dan kemudian masukkan ke dalam kulkas 30 menit.
- Ambil adonan dan bentuk cincin. Beri irisan kacang pistachio dan panggang selama 15 menit dalam suhu 160 derajat Celcius.
- Setelah matang, siap dikeluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin dan baru disajikan.
