Crinkle cookies coklat merupakan salah satu kue yang bisa dibuat dengan mudah. Rasa coklat memang tidak akan pernah salah untuk digunakan sebagai bahan baku hidangan. Termasuk juga kue cokelat yang mempunyai tampilan cantik dan cara membuat yang mudah sehingga bisa dibuat di rumah ini. Kue ini dapat memberikan rasa coklat yang enak sehingga bisa menjadi sajian untuk penggemar coklat. Bahkan bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Kue ini bisa dibuat ketika sedang menginginkan makan kue ini atau menjadi hidangan saat ada acara besar seperti saat lebaran atau natal.
| Baca Juga:
Untuk membuat kue crinkle cookies coklat ini bisa menyiapkan beberapa peralatan yang dibutuhkan. Jenis ini sendiri merupakan jenis kue yang perlu menggunakan oven, mixer, hingga blender. Sehingga pastikan untuk mempunyai peralatan elektronik tersebut di rumah. Selanjutnya bisa untuk menyiapkan berbagai bahan kue yang dibutuhkan untuk membuat kue coklat ini yaitu seperti berikut ini:
Resep Crinkle Cookies yang Pinggiran Renyah dan Bagian Tengahnya Lembut
- Serves:
Bahan-Bahan
- 130 Gr tepung terigu protein sedang
- 60 Gr Cokelat bubuk
- 1 Sdt Vanilla ekstract
- 2 Butir Telur
- 2 Sdm Tepung Maizena
- 150 Gr Dark brown sugar
- 75 mL Minyak Sayur
- Secukupnya Gula Bubuk (untuk taburan)
- Sedikit saja Garam
Instruksi
- Ambil wadah dan masukkan bahan ke dalamnya yaitu tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, garam, dan baking powder. Aduk rata dan sisihkan.
- Di mangkuk terpisah buat adonan dengan brown sugar dan minyak. Aduk baru tambahkan telur dan ekstrak vanila. Aduk lagi hingga merata.
- Masukan tepung ke dalam adonan dan masukkan ke dalam kulkas. Hingga adonan padat.
- Setelah adonan padat, keluarkan dan bentuk bulat-bulat. Balurkan kedalam gula halus dengan tebal. Lalu tata diatas loyang yang sudah dioleskan mentega atau margarin.
- Pangggang adonan ke dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama kurang lebih 25 menit.
- Jika sudah matang, angkat dan diamkan dingin dan baru disajikan.
1 Comments
Adi
15 Agustus 2022 at 11:05
Cokies yang sangat enak, saya suka dengan resep ini