“Cemilan dibutuhkan dalam kondisi apapun”, pernyataan ini sepertinya benar adanya. Banyak orang ngemil bukan hanya di kala sedang santai saja seperti nonton film atau sedang baca buku. Tetapi juga ada orang yang mengkonsumsi cemilan saat sedang menyelesaikan pekerjaan atau meeting. Makanya cemilan harus selalu ada di meja makan maupun meja kantor. Ada banyak pilihan cemilan yang tidak harus dibeli tetapi juga bisa dibuat sendiri di rumah seperti keripik singkong yang bisa dibuat dengan 3 bahan saja.
| Baca Juga: Cara Membuat Resep Kacang Goreng Renyah dan Praktis
Memang terdengar simpel dan praktis namun dalam proses pembuatannya harus dilakukan dengan langkah yang benar. Tujuannya agar keripik yang dibuat bisa terasa renyah dan juga gurih di setiap gigitan. Dengan membuat keripik singkong sendiri di rumah tentunya bisa membuat hemat uang sekaligus bisa memperolah jumlah yang lebih banyak bisa untuk di rumah sekaligus di kantor. Penasaran apa saja 3 bahannya dan bagaimana membuatnya? Simak resep keripik singkong renyah dan garing berikut ini.
| Baca Juga: Resep Sup Kacang Merah Manis Kuah Santan
Gampang Banget! Cara Membuat Resep Keripik Singkong Dengan 3 Bahan Saja
- Serves: 3 Toples
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 1 kilogram Singkong (baru panen dikupas kulitnya)
- 3 sendok makan Baking Soda
- secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng)
Instruksi
- Pertama kupas dulu singkong lalu langsung cuci bersih menggunakan air mengalir dan tiriskan.
- Potong atau iris singkong dengan ukuran tipis-tipis menggunakan pisau atau bisa juga menggunakan alat khusus pemotong singkong.
- Setelah itu, rendam irisan singkong menggunakan air lalu cuci dengan bersih dan tiriskan.
- Selanjutnya tuang baking soda pada baskom yang sudah diisi air kemudian rendam irisan singkong dengan waktu 10 menit lalu tiriskan.
- Kemudian tuang minyak pada wajan dengan jumlah banyak lalu tunggu hingga minyak benar-benar panas. Masukkan irisan singkong dan goreng lalu tunggu sampai buihnya berkurang dan langsung aduk.
- Setelah matang dengan merata kemudian bisa angkat serta tiriskan.
- Keripik singkong original sudah matang dan segera masukkan ke toples.
Catatan
Untuk menambahkan varian rasa maka bisa menambahkan gula halus secukupnya untuk rasa manis. Jika ingin rasa pedas maka bisa menambahkan bumbu balado. Sedangkan jika ingin rasa asin maka bisa menambahkan garam. Selain itu, bisa juga menambahkan bumbu rasa lainnya karena sudah tersedia di pasaran.
