Buah-buahan ada banyak macamnya jadi tidak ada alasan untuk tidak mengonsumsi buah-buahan setiap hari. Apalagi buah-buahan menjadi sumber utama dari nutrisi yang diperlukan tubuh seperti vitamin, serat, hingga mineral. Jika kebiasaan ini dilakukan secara rutin dan konsisten maka bisa menjadi investasi untuk jangka panjang. Disarankan untuk menyantap minimal 400 gram buah dan juga sayur dalam satu hari. Salah satu buah yang bisa disantap setiap hari dan mudah ditemukan adalah apel. Biar tidak bosan tentunya bisa diolah menjadi kreasi menarik seperti apple rings.
| Baca Juga: Daripada Jajan Sembarangan, Bunda Bisa Buat Resep Apel Lapis Coklat Aneka Topping
Sesuai namanya, cemilan satu ini bentuknya seperti cincin yang terdapat lubang di bagian tengahnya. Setelah kulitnya dikupas kemudian potong apel dengan ketebalan yang diinginkan sekitar 1.5 centimeter. Setelah dipotong, buang bagian biji yang ada di tengahnya pakai pisau dengan cara dipotong sedikit-sedikit atau bisa juga pakai ring cutter. Biar aromanya sedap, jangan lupa untuk menyiram potongan apel dengan perasan jeruk nipis. Salah satu yang bikin spesial adalah ditambahkan topping spesial. Apa saja toppingnya? langsung bikin resep apple rings topping spesial berikut ini.
| Baca Juga: Resep Ringo Ame, Cemilan Permen Apel Khas Jepang Untuk Anak-Anak
Resep Apple Rings, Apel Renyah Dipadukan Pastry Bertabur Topping Spesial
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 2 buah Apel (jenis pink lady / pacific rose)
- 2 lembar Puff pastry instan
- 1 buah Jeruk nipis (diperas airnya)
- 3 sendok makan Susu Cair
- 2 sendok makan Gula Bubuk (sebagai taburan)
Bahan Topping
- 1 sendok makan Kacang Tanah (dicincang sampai halus)
- 1/2 sendok teh Kayu Manis Bubuk
- 3 sendok makan Gula pasir halus
Instruksi
- Potong puff pastry instan lebih dulu dengan ukuran 2 x 7 centimeter, sisihkan.
- Kupas kulit apel sampai bersih kemudian iris dengan tebal sekitar 1.5 centimeter. Buang bijinya pakai ring cutter dan siram pakai perasan jeruk nipis.
- Lilitkan setiap potongan apel pakai potongan puff pastry dengan rapi sampai menutupi permukaan apel.
- Susun apel berbalut pastry pada loyang lalu oleskan susu cair di atasnya. Lalu campurkan semua topping jadi satu, aduk rata. Taburkan topping pada setiap adonan secukupnya.
- Masukkan loyang ke oven yang sudah panas dan panggang pada suhu 180 derajat Celcius dengan waktu 25 menit hingga matang. Taburkan atasnya dengan gula bubuk sesuai keinginan.
- Apple rings dengan topping spesial sudah jadi.
