Ada banyak banget ide cemilan yang bisa dibuat di rumah khususnya untuk orang tua yang sudah mempunyai anak. Dari banyaknya cemilan untuk si kecil tentunya anak-anak lebih suka permen. Dibanding beli permen di luar tentu alangkah baiknya jika bikin permen sendiri di rumah. Tapi bukan cuma permen aja, biar nutrisinya lengkap kamu bisa memadukan permen dengan buah apel yang terkenal di Jepang dengan sebutan ringo ame. Banyak yang menyebut ringo ame dengan permen apel khas Jepang yang pasti disukai anak-anak.
| Baca Juga: Daripada Jajan Sembarangan, Bunda Bisa Buat Resep Apel Lapis Coklat Aneka Topping
Dalam memilih apel untuk bikin ringo ame di rumah tentu ada yang harus dipertimbangkan. Sebaiknya pilih ukuran apel yang cenderung kecil dan tidak besar agar tampilannya mirip dengan permen yang bentuknya memang kecil. Agar warnanya menarik, kamu bisa menambahkan pewarna merah secukupnya. Rasanya sudah pasti disukai si kecil karena ada rasa manisnya dari gula dan juga segar yang berasal dari buah apel. Kalo mau coba bikin cemilan untuk anak di rumah, di bawah ini sudah ada resep ringo ame khas Jepang.
| Baca Juga: Ga Perlu Gelatin! Ini Resep Turkish Delight Homemade Untuk Hari Raya
Resep Ringo Ame, Cemilan Permen Apel Khas Jepang Untuk Anak-Anak
- Serves: 6 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 6 buah Apel Merah (berukuran kecil)
- 125 gram Gula Pasir
- 50 mililiter Air
- 50 gram Corn Syrup
- 4 tetes Pewarna merah
- 6 buah Sumpit Bambu
Instruksi
- Mulai dengan memotong tangkai apel kemudian tusukkan pakai sumpit bambu, sisihkan.
- Lanjut tuang air ke panci kecil atau teflon lalu teteskan pewarna merah, aduk merata.
- Masukkan gula pasir beserta corn syrup lalu masak pakai api kecil sampai muncul buih dan teksturnya agak kental, segera angkat.
- Celupkan apel ke larutan gula lalu putar-putar hingga cairannya menempel dengan merata.
- Setelah cairan menempel merata, letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi baking paper lalu diamkan sampai cairan gulanya mengeras.
- Ringo ame khas Jepang sudah jadi dan bisa disediakan untuk anak-anak.
