Ada banyak pilihan untuk membuat cemilan manis di rumah dan proses pembuatannya juga terbilang mudah. Terkadang setiap orang hanya membutuhkan sentuhan kreativitas dalam mengolah bahan-bahan yang tersedia. Salah satu yang bisa diolah menjadi cemilan adalah roti tawar yang biasanya disediakan untuk sarapan. Ditambah roti tawar biasanya hanya bertahan beberapa hari saja. Dibanding jamuran dan tidak layak makan sebaiknya bisa diolah menjadi puding roti kukus yang cocok untuk cemilan.
| Baca Juga: Resep Puding Coklat Vla Vanila Topping Buah Peach
Puding roti merupakan perpaduan antara roti tawar dengan tambahan topping kismis. Agar lebih nikmat dan menambah cita rasa tentunya bisa juga menambahkan keju parut yang berkualitas. Hidangan yang satu ini termasuk populer di Indonesia sehingga banyak orang yang membuatnya kapan saja untuk dijadikan cemilan saat malam hari atau ketika libur. Bagi yang ingin mencoba dessert satu ini, ikuti cara membuat resep puding roti tawar kukus susu dengan topping kismis dan keju parut di bawah ini.
| Baca Juga: Resep Roti Buaya, Simbol Pernikahan Dalam Adat Betawi
Resep Puding Roti Kukus Dengan Topping Kismis dan Keju Parut
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 5 lembar Roti tawar (dipotong pinggirnya dan dipotong-potong)
- 3 buah Telur Ayam
- 30 gram Margarin
- 30 gram Kismis
- 300 mililiter Susu Putih Cair
- 50 gram Gula Pasir
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 10 gram Keju Cheddar Parut
- secukupnya Bubuk kayu manis
- secukupnya Garam
Instruksi
- Pertama rebus susu putih cair dengan margarin menjadi satu kemudian simpan dalam sebuah wadah.
- Ambil telur, vanili, dan juga gula pasir lalu kocok merata di wadah berbeda.
- Tuang adonan susu ke adonan telur kemudian tambahkan bubuk kayu manis beserta garam.
- Ambil loyang atau bisa juga menggunakan wadah lain lalu masukkan roti tawar yang sudah dipotong, kismis, dan juga keju parut. Selanjutnya tuang adonan lalu kukus dengan waktu 10 sampai 15 menit.
- Setelah itu keluarkan dari kukusand dan diamkan sejenak sampah uap panas menghilang.
- Masukkan ke dalam kulkas atau lemari es jika suka puding dingin.
- Puding roti kukus siap disantap.
