Kota Bandung dikenal dengan berbagai kulinernya yang enak dan memiliki ciri khas. Mulai dari tempat makan Sunda sampai cemilan manis seperti roti bakar yang bisa ditemui di berbagai sudut kota. Roti bakar bisa dikatakan menjadi makanan atau cemilan paling populer di Ibukota Jawa Barat ini. Bahkan kepopulerannya bukan hanya di Bandung tetapi juga sudah menyebar ke seluruh daerah di Indonesia. Hal ini bisa dilihat dengan banyaknya pedagang roti bakar Bandung yang keliling sehingga memudahkan setiap orang untuk menikmati roti bakar.
| Baca Juga: Resep Roti Bantal Pandan Homemade
Salah satu ciri khasnya terletak pada olesan mulai dari berbagai jenis selai hingga coklat meses dan keju yang melimpah. Setelah diberikan isian maka roti akan dipanggang sampai matang dan teksturnya terasa renyah ketika digigit. Kombinasi antara roti panggang dengan rasa isian yang lezat tentunya menjadi pilihan tepat untuk sarapan atau ngemil di sore hari. Bagi yang tidak suka menunggu, maka bisa langsung lihat dan ikuti resep roti bakar Bandung ala pedagang kaki lima keliling di bawah ini.
| Baca Juga: Resep Roti Sobek Isi Meses Holland
Resep Roti Bakar Bandung Ala Pedagang Kaki Lima Keliling
- Serves: 4 Porsi
- Prep time: 10 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 1 bungkus Roti Tawar Bandung
- 100 gram Selai Nanas
- 75 gram Margarin
- secukupnya Keju Cheddar Parut
- 100 gram Selai strawberry
- 100 gram Coklat meses
- secukupnya Susu Kental Manis
Instruksi
- Tahap pertama yang dilakukan adalah memotong roti bakar hingga menjadi 4 bagian.
- Selanjutnya ambil bagian pertama kemudian belah menjadi 2 sisi. Sisi pertama dioleskan dengan selai nanas sedangkan di sisi kedua dioleskan selai strawberry. Dilanjutkan dengan menambahkan coklat meses kemudian tutup.
- Kemudian nyalakan kompor kemudian panaskan wajan anti lengket untuk memanggang dan tambahkan sedikit margarin.
- Masukkan roti yang sudah diisi selai dan coklat meses kemudian panggang hingga matang ditandai dengan warna kecokelatan.
- Setelah itu angkat roti kemudian taburi dengan keju parut beserta susu kental manis di bagian atas roti.
- Lalu potong-potong roti yang sudah matang sesuai selera.
- Roti bakar Bandung ala pedagang keliling siap disajikan selagi hangat.
