Anda pasti sudah tidak asing dengan ayam richeese yang pedas. Banyak juga yang menjadikan makanan satu ini sebagai tantangan dalam menguji ardenali karena terdapat beberapa level kepedasan. Hayo, siapa yang pernah menantang teman atau keluarganya untuk menguji kecintaan mereka pada makanan pedas?
| Baca Juga: Resep Saus Tomat Homemade Tanpa Pengawet Lebih Sehat
Satu porsi ayam pedas ini terbilang cukup mahal, dibanderol harga sekitar Rp.32.000. Jika Anda sedang berhemat dalam berbelanja makanan, Anda bisa dengan mudah membuatnya di rumah. Tidak perlu mengeluarkan banyak uang serta tanpa ngantri.
Ayam pedas ala Richeese ini biasanya disajikan dengan saus keju. Untuk resep saus keju bisa Anda cek dilink berikut ini!
| Simak Juga:Resep Saus Keju dan Tips Membuat Saus Keju Anti Gagal
Berikut resep ayam richeese yang pedas, gurih, dan lezat. Simak selengkapnya dibawah ini!
Resep Ayam Ala Richeese yang Pedas, Gurih dan Lezat.
- Serves:
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 500 Gr Sayap ayam (Cuci bersih, beri sedikit perasan lemon dan bilas.)
- 150 Gr Tepung Terigu
- 25 Gr Tepung Maizena
- 250 mL Air
- 1/2 Sdt merica
- 1 Sdt Kaldu bubuk
- 1 Sdt Garam
- Secukupnya Minyak Goreng
Bahan untuk Saus
- 5 Sdm Saus Sambal
- 2 Sdm Saus Tomat
- 150 mL Air
- 1 Sdt Kaldu bubuk
Instruksi
- Siapkan wadah. Masukan tepung terigu, tepung maizena, kaldu ayam bubuk, garam, lada. Aduk merata.
- Ambil 2 sdm dan simpan diwadah lain. Tambahkan air, dan aduk hingga larut.
- Masukan sayap ayam yang sudah dicuci bersih, campurkan hingga merata.
- Masukan kedalam adonan basah (campuran tepung terigu dan air). Balurkan kembali diadonan kering hingga semua bagian ayam tercampur dengan merata.
- Siapkan wajan penggorengan, tuangkan minyak goreng. Lalu goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus. Siapkan wajan anti lengket, masukan semua bahan untuk saus. Masak hingga mengental, setelah matang. Masukan gorengan ayam tadi, aduk merata dengan sausnya.
- Siap disajikan.
