• Masak Apa Hari Ini? Nih Resep Bulgogi Ala Korea yang Praktis

    28 November 2022Syilvia

    Seiring dengan kepopuleran budaya Korea Selatan di dunia, kulinernya pun semakin menjadi buruan para K-Popers, sebutan bagi para penggemar. Selain makanan seperti tteokbokki, bibimbap, kimchi, ada juga bulgogi. Bulgogi merupakan salah satu hidangan rumah di Korea Selatan yang berbentuk irisan daging sapi yang sebelumnya sudah dimarinasi dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, minyak wijen dan kecap…

    Selengkapnya
  • Resep Mapo Tahu Sederhana Enaknya Ala Chinese Restoran

    3 November 2022Syilvia

    Mapo tahu atau disebut juga sebagai mapo tofu adalah hidangan rumah khas Sichuan di Tiongkok yang paling umum. Masakan satu ini dimasak dari tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas.  Resep mapo tahu pertama kali dibuat oleh seorang pemuda bernama Chen Chunfu dan istrinya. Beliau memiliki restoran kecil di pinggiran utara kota Chengdu provinsi…

    Selengkapnya
  • Resep Nasi Goreng Nanas Rasanya Segar dan Lezat

    30 Agustus 2022Syilvia

    Nasi goreng tidak hanya terkenal di Indonesia saja lho, kreasi nasi goreng khas seperti di Thailand memiliki ciri khas tersendiri. Di Thailand nasi goreng di kreasi dengan potongan buah nanas yang menyegarkan.  Nasi goreng Thailand menggunakan beras jasmine atau melati yang beraroma harum dan untuk bulir nasinya lebih panjang, dibandingkan nasi goreng gaya Indonesia yang…

    Selengkapnya
  • Resep Nasi Briyani Ayam, Sangat Gampang & Nikmat!

    21 Juli 2022Syilvia

    Nasi briyani ayam merupakan hidangan dari beras basmati yang dimasak dengan beberapa rempah, lalu ditambah sayuran dan daging seperti ayam, kerbau dan kambing. Beras basmati direbus hingga setengah matang, baru dicampur dengan kaldu berbumbu. Lalu dimasak hingga matang dan kaldu terserap ke dalam nasi.  Nasi briyani dan nasi kebuli itu berbeda lho, banyak yang mengira…

    Selengkapnya
  • Tinta Cumi Jangan Dibuang, Diolah Yuk Jadi Masakan Lezat.

    27 Juni 2022Syilvia

    Bagi penggemar seafood pasti tidak asing lagi dengan hidangan cumi-cumi yang empuk dan lezat. Pasti kalian juga tahu hidangan cumi dengan tinta hitamnya, umumnya sebelum memasak cumi-cumi. Tinta pada badan cumi-cumi selalu dibersihkan dahulu, namun banyak yang menggunakan tinta tersebut disajikan bersama. Sebenarnya tinta cumi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan lho. Antara lain: Memiliki Efek…

    Selengkapnya
  • Cara Memasak Sup Akar Teratai, Lezat & Menyehatkan!

    20 Juni 2022Syilvia

    Akar teratai akhir-akhir ini sangat terkenal akan kandungan gizinya yang banyak untuk kesehatan tubuh. Banyak yang menggunakan akar teratai sebagai bahan untuk minuman, termasuk sup, tumisan dan obat herbal untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan. Tahukah kalian dengan mengonsumsi akar teratai sangat banyak khasiatnya lho. Antara lain sebagai berikut ini: Memperlancar Sistem Pencernaan Kandungan serat yang…

    Selengkapnya
  • Resep dan Tips Memasak Jengkol Balado Supaya Tidak Bau!

    15 Juni 2022Syilvia

    Jengkol identik dengan bau tidak sedap yang khas, sehingga membuat banyak yang tidak menyukai jengkol. Selain karena baunya yang tidak sedap, saat mengonsumsi jengkol bisa membuat air pipis menjadi bau. Sebenarnya jengkol jika dimasak dengan benar, tidak akan berbau. Supaya jengkol yang dimasak tidak bau, cukup dengan 2 tips berikut ini: Pilih Jengkol yang Tua…

    Selengkapnya
  • Resep Cakalang Suwir Pedas Nampol Khas Manado

    14 Juni 2022Syilvia

    Makanan berasal dari Manado memang tidak pernah ada habisnya, dan terkenal akan rasa pedas. Seperti rica-rica, bubur manado, cakalang fufu, sambal dabu-dabu dan panada. Kali ini Admin Syilvia ingin berbagi tentang cara membuat cakalang fufu atau resep cakalang suwir pedas nan nikmat khas Manado. Kota Manado terkenal akan sajian ikan, salah satunya yaitu cakalang. Ikan…

    Selengkapnya
  • Resep Pecel Sayur Bumbu Kacang yang Praktis

    20 April 2022Syilvia

    Teman Wahab pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan lokal yang sehat ini, pecel. Pecel merupakan makanan yang terdiri dari sayuran rebus sehat seperti kacang panjang, mentimun, daun singkong, daun kemangi dan taoge. Dihidangkan dengan bumbu sambal kacang, disiramkan di atas pecel. Biasanya pecel sayur juga disajikan bersama dengan gorengan seperti bakwan atau bala-bala.  Sudah…

    Selengkapnya
  • Resep Ayam Kung pao Kualitas Restoran!

    18 April 2022Syilvia

    Resep masakan satu ini bisa dibilang rasanya cocok untuk lidah masyarakat Indonesia. Ayam kung pao adalah masakan yang mudah ditemui dalam rumah makan Chineese Food, konon resep ayam kung pao mulanya berasal dari daerah Szechuan.  Masakan ini terlahir dari seorang koki yang sedang kehabisan bahan masak di dapurnya. Ia hanya memiliki bahan seperti dada ayam,…

    Selengkapnya
1 2