Biskuit merupakan salah satu kue yang bisa dibuat di rumah sebagai teman cemilan sehari-hari. Ada banyak jenis biskuit yang bisa dibuat dan disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Seperti salah satunya adalah sultana cookies atau biskuit sultana. Kue kering ini merupakan pilihan terbaik bagi yang menyukai kue kering tetapi dengan tekstur yang empuk dan tidak keras. Kue ini mempunyai aroma vanilla yang enak dan rasa yang enak dan manis dengan isian kismis di dalamnya. Sehingga bisa membuat biskuit sultana cukup mudah di rumah.
| Baca Juga:
Keunggulan lain dari biskuit sultana adalah bisa dibuat dalam waktu yang cepat. Resep sultana cookies bisa dibuat dengan persiapan waktunya hanya 30 menit dan membuatnya 30 menit. Sehingga hanya perlu untuk membuat kue dalam 60 menit yang cepat dan bisa menghasilkan rasa kue yang enak dan cocok untuk sajian camilan di rumah. Kue ini cocok untuk teman membaca buku, bersantai ketika sore, dan juga hidangan tamu yang datang.
| Simak Juga:
Bagi yang akan membuat biskuit ini sangat mudah dengan menyiapkan bahan kue yang dibutuhkan terlebih dahulu yaitu:
Resep Sultana Cookies, Kue Kering Kismis yang Lezat
- Serves:
Bahan-Bahan
- 500 Gr Tepung Protein Sedang
- 2 Gr Baking Powder
- 40 mL Susu Cair
- 200 Gr Mentega
- 200 Gr Gula Halus
- 40 Gr Kuning Telur
- 240 Gr Kismis
- Secukupnya Garam
Instruksi
- Campurkan bahan butter, margarine, dan gula halus baru dihaluskan menggunakan mixer. Aduk hingga ¼ mengembang.
- Tambahkan dengan tepung, garam, baking powder, dan kismis, aduk hingga rata hingga menjadi crumble.
- Masukkan susu cair dan kuning telur dan buat menjadi adonan.
- Bentuk adonan tersebut menjadi pipih dan potong sesuai selera.
- Olesi adonan menggunakan kuning telur yang telah disiapkan.
- Masukkan ke dalam oven selama 10 menit dalam suhu 150 derajat Celcius.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap disajikan.
