Buah pisang merupakan buah tropis yang sangat mudah kita jumpai, dan banyak sekali yang suka. kandungan nutrisi pada buah pisang terdapat vitamin C, protein, pottasium dan serat yang sangat baik untuk pencernaan. Tidak heran banyak yang menjalankan program diet dianjurkan mengkonsumsi buah pisang sebagai camilan sehat. Tekstur dari buah pisang yang sangat lembut serta rasa yang manis membuat buah satu ini cocok menjadi camilan, baik diolah maupun dikonsumsi langsung.
Baca Juga: Cara Membuat Banana Cake yang Lezat
Olahan buah pisang biasanya dibuat menjadi kue, keripik, dan camilan dan jajanan lainnya. Nah, buat kamu yang bosan dengan olahan pisang yang begitu saja. Cobain yuk membuat resep banana strudel yang enak dan mudah lho proses pembuatanya.
Resep banana strudel sebelum dipotong
Resep Banana Strudel yang Kekinian
- Serves: 5-6 Potong
Bahan-Bahan
- 1 Buah Pisang cavendish (Dipotong-potong tipis)
- 1 Lembar Kulit pastry (Merek Bonchef)
- Secukupnya Selai cokelat (Tulip filling)
- 75 Gr Keju Cheddar
- Secukupnya Gula Halus
- 1 Butir Telur kuning
Instruksi
- Gilas kulit pastry menjadi 1/2 cm, setelah itu potong kulit pastry mengarah ketengah namun jangan sampai terputus.
- Selanjutnya oleskan selai cokelat pada bagian tengah kulit pastry. Tambahkan pisang yang sudah dipotong, parut keju cheddar hingga penuh atau sesuai selera kamu.
- Kemudian oleskan kuning telur pada pinggiran kulit pastry pada sisi kanan kan sisi kiri.
- Bentuk kulit pastry menjadi kepangan, lakukan hingga selesai. Oleskan kuning telur kembali pada kulit pastry yang sudah dikepang. Lalu taburkan gula halus secukupnya.
- Panggang adonan, dengan suhu 120 derajat selama 10-15 menit.
- Setelah matang, potong menjadi 5 potongan atau sesuai selera kamu.
- Banana strudel siap disajikan.
Catatan
Untuk proses pembuatan bisa kamu nonton video yang lengkap di Instagram @tokowahabcom
