Resep Pisang Goreng Kipas Keju

Pisang Goreng Kipas Keju – Siapa sih yang tidak suka pisang goreng? Apa lagi pisang goreng yang kriuk diluar dan lembut didalam, semua orang pasti menyukainya, termasuk saya hehehe.

Menurut saya pisang goreng merupakan camilan rumahan sederhana yang murah meriah dan paling mudah dibuat. Anda bisa membuatnya dengan tepung pisang goreng siap saji yang dijual diluaran. Maupun menggunakan tepung terigu yang diberi bumbu dan juga diberi tambahan topping keju maupun coklat sesuai selera.

Baca Juga : Cara Membuat Lemper Isi Abon Sapi

Sayangnya, pisang goreng rumahan kalau sudah dingin rasanya jadi kurang sedap dan hilang kriuknya. Nah, oleh karena itu kali ini Tokowahab.com (yang merupakan salah satu toko online bahan kue dan masakan) akan memberikan salah satu resep pisang goreng kipas dengan topping keju yang enak dan kriuknya tahan lama.

Resep pisang goreng kipas keju ini terinspirasi pisang goreng di cafe langganan yang rasanya enak banget. Di coba-coba meracik bumbu tepungnya sampai mendapatkan pisang goreng kipas sesuai selera. Alhasilnya resep pisang goreng kipas keju ini jawabannya, rasanya endeus banget. Wajib banget untuk dicoba.

Simak Juga : Resep dan Cara Membuat Kue Sus Isi Vla

Bagi yang penasaran, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya :

Step by Step Membuat Resep Pisang Goreng Kipas Keju

Bahan-bahan Pisang Goreng :

• 5 buah pisang kepok matang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh perisa vanilla (bisa di skip jika tidak suka)
• 100 gram tepung terigu serba guna
• 200 gram tepung roti kasar
• Keju cheddar parut secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah Membuat Pisang Goreng Kipas Topping Keju :

1. Pertama-tama kupas pisang, belah belah lalu tekan sedikit hingga terbentuk seperti kipas.
2. Selanjutnya kocok telur asal saja, ditahap ini bisa tambahkan perisa vanilla jika ingin menggunakan perisa vanila, kocok rata. Sisihkan.
3. Kemudian gulingkan pisang secara merata di tepung terigu, lalu celupkan ke telur, terakhir gulirkan ke tepung roti. Lakukan sampai semua adonan habis.
4. Segera Goreng pisang dengan menggunakan api kecil-sedang. Pastikan minyak tidak terlalu panas supaya pisang tidak gosong.
5. Setelah kuning keemasan, angkat pisang dan sajikan dengan taburan keju.

Tips Sukses Membuat Pisang Goreng Kipas :

1. Untuk cek apakah minyak cukup panas. Caranya masukan sumpit kayu, jika ada gelembung di ujung sumpit berarti siap untuk mengoreng.
2. Jika minyak berasap, berarti minyak terlalu panas. Matikan api dan tunggu sesaat.

Demikian mengenai Resep Pisang Goreng Kipas Keju, semoga bermanfaat :)