Jepang memang terkenal memiliki camilan manis yang populer bahkan dijual secara global. Salah satunya Nama chocolate yang merupakan produk olahan coklat yang banyak dicari ketika wisatawan berkunjung ke negeri sakura tersebut.
Resep Nama chocolate sudah ada di Jepang sekitar tahun 1980-an dan pertama kali diproduksi oleh perusahaan cokelat Royce di Hokkaido. Royce sudah membuat cokelat kelas dunia, pabrik cokelat ini mengeluarkan cokelat pertamanya pada bulan November tahun 1983. Sampai saat ini Royce memproduksi cokelat-cokelat yang lezat dan memuaskan para pecinta cokelat.
| Baca Juga: Resep Mochi Daifuku yang Sedang Viral!
Kamu bisa menemukan Nama chocolate di Jepang, namun sekarang juga tersedia secara global. Selain itu, jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah pasti juga sangat bisa. Hanya membutuhkan beberapa bahan saja dan tidak sulit untuk menemukan bahan kue yang dibutuhkan.
Simak dan ikuti langkah-langkah resep Nama chocolate dibawah ini. Selamat mencoba!.
Tidak Perlu Beli Mahal!, Nih Resep Nama Chocolate.
- Serves:
Bahan-Bahan
- 300 Gr Dark chocolate 70% (cincang)
- 300 mL Whipping cream cair
- 200 Gr Milk chocolate batangan (cincang)
- 100 Gr Mentega
- Secukupnya Cokelat bubuk (untuk taburan)
Instruksi
- Langkah pertama, siapkan loyang persegi ukuran 20 x 20 cm terlebih dahulu dan lapisi dengan baking paper. Sisihkan.
- Siapkan wajan anti lengket, panaskan whipping cream diatas api sedang hingga bergelembung. Lalu matikan kompor.
- Masukan dark cokelat dan milk cokelat, aduk hingga cokelat melelah dan tercampur merata.
- Tambahkan mentega dan aduk kembali hingga tercampur merata.
- Setelah itu tuangkan cokelat kedalam loyang, ratakan. Hentakan sedikit supaya tidak ada udara di adonan.
- Simpan di freezer selama kurang lebih 7 jam atau hingga beku.
- Kemudian keluarkan cokelat jika sudah beku, potong cokelat dengan ukuran kurang lebih 2-3 cm menggunakan pisau hangat.
- Setiap setelah memotong, lapkan pisau dengan lap bersih dan kembali memotong cokelat.
- Taburi cokelat bubuk dan siap disajikan.
