Palmier cookies merupakan salah satu kue legendaris yang disukai oleh banyak orang. Biasanya kerap kali dijadikan sebagai sajian di acara-acara penting. Diantaranya adalah ketika lebaran maupun juga sajian ketika Natal. Dalam satu kaleng umumnya hanya berisi sedikit kue, namun untuk harganya sendiri relatif mahal. Untuk itulah maka sebagai solusinya Anda bisa memilih untuk membuatnya sendiri.
| Baca Juga:
Tak perlu khawatir mengingat resep palmier ini sebenarnya sangat mudah untuk diikuti, bahkan hanya perlu 3 bahan kue saja untuk pembuatannya, berikut ini caranya, yaitu:
Tak Perlu Membeli, Cukup 3 Bahan Dalam Membuat Palmier Cookies
- Serves:
Bahan-Bahan
- 3 Lembar Puff pastry
- 1 Butir Kuning Telur
- Secukupnya Gula Pasir
Instruksi
- Potong 3 lembar puff pastry tersebut menjadi 2 bagian yang sama besar, setelah itu dapat langsung ditaburi dengan menggunakan gula pasir dan tekan-tekan, agar nantinya gula pasir tersebut dapat melekat sempurna dan tidak mudah lepas.
- Gulung dari 2 arah, setidaknya sekitar 2 cm saja pada setiap sisi, sampai nantinya dapat bertemu di bagian tengah.
- Potong-potong dengan ukuran kira-kira 1,5cm, tata pada loyang serta panggang setidaknya adalah sekitar 30 menit dengan suhu sekitar 190 derajat Celcius. Pastikan bahwa oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Olesi bagian permukaannya dengan menggunakan kuning telur, setelah itu panggang kembali dalam oven sekitar 10 menit.
- Keluarkan dari oven kemudian dapat segera disajikan.
