Roti tawar menjadi santapan wajib untuk banyak keluarga di rumah. Anda dapat menemukan roti tawar di berbagai toko roti. Sangat mudah untuk ditemukan. Teksturnya yang lembut pasti membuat Anda ingin terus menyantapnya.
Tapi bagaimana jika Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah? Anda dapat menyantapnya bersama keluarga dengan selai atau topping lainnya atau bahkan mencelupkannya di dalam secangkir teh atau kopi juga dapat Anda coba agar rasanya semakin enak.
Farm House Loaf
- Serves: 2 Loaf
- Prep time: 30 Menit
- Cook time: 1.5 Jam
Roti tawar polos yang di gemari oleh orang Inggris
Bahan-Bahan
- 7.5 gr Ragi Kering
- 500 gr Tepung
- 10 gr Garam
- 20 gr Gula Pasir
- 20 gr Margarine
- 370 gr Air Dingin
Instruksi
- campur tepung terigu, ragi, gula, garam, air dingin, dan margarine
- aduk bahan2 dengan kecepatan rendah sampai menggumpal
- naikan kecepatan mixer, aduk sampai kalis
- lipat seperti buku samping kanan kiri, atas dan bawah. diamkan selama 30 menit
- potong adonan sebesar 450 g. diamkan selama 15 mins
- bentuk adonan menjadi lonjong masukan ke loyang dan diamkan sampai besar 2x
- panggang dengan suhu 170 c api atas dan 220 c api bawah selama 30 menit/hingga matang
