Bagi yang ingin berkreasi dan suka memasak, bisa mencoba untuk membuat berbagai macam kue. Ada banyak sekali resep kue yang mudah ditemukan dan dicoba di rumah. Salah satunya adalah monde cookies atau biskuit monde. Kue kering ini biasanya bisa ditemukan dengan mudah sebagai hiasan saat lebaran atau natal. Selain itu juga bisa dimanfaatkan untuk sajian tamu atau dibuat menjadi camilan di rumah.
| Baca Juga:
Untuk resep monde cookies sendiri sangat mudah dan bisa diikuti di rumah. Tetapi pastikan untuk menyiapkan bahan alat masak yang dibutuhkan. Seperti oven dan mixer merupakan salah satu alat masak untuk membuat kue yang paling dasar. Bagi Anda yang suka membuat kue, bisa untuk menyiapkan alat masak oven dan mixer yang bisa digunakan untuk membuat banyak jenis kue. Termasuk juga biskuit monde yang membutuhkan oven dan mixer. Selain itu alat lainnya yang dibutuhkan adalah menyiapkan wadah adonan, spatula, loyang kue, dan juga toples untuk menyiapkan tempat biskuit yang sudah jadi.
| Simak Juga:
Selain alatnya, siapkan juga bahan kue untuk membuat biskuit monde ini yaitu seperti berikut ini:
Resep Monde Cookies Renyah, Harum dan Lezat
- Serves:
Bahan-Bahan
- 225 Gr Tepung Terigu
- 125 Gr Salted butter
- 1 Butir Telur
- 1 Sdt Vanilla bubuk
- 100 Gr Gula Halus
Instruksi
- Langkah pertama panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 180 derajat celsius.
- Siapkan juga loyang yang telah dialaskan kertas silpat. Sisihkan
- Siapkan wadah. Masukan mentega, vanila bubuk dan gula, mixer hingga berubah warna pucat dan teksturnya lembut.
- Masukan telur, kocok kembali. Kemudian matikan mixer dan masukan tepung terigu sambil diayak.
- Keluarkan adonan dari mixer. Masukan kedalam pipping bag, semprotkan adonan bentuk bulat atau sesuai selera.
- Panggang adonan sekitar 18 menit. Atau hingga kue berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Dan kue sudah kering renyah.
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap disimpan dalam wadah jika sudah dingin.
