Kuliner Jepang di Indonesia sendiri memang sangat banyak sekali. Mulai dari sushi, sashimi, shabu-shabu, ramen, onigiri, dorayaki, miso soup, okonomiyaki. Okonomiyaki biasanya disebut martabak khas Jepang, terbuat dari tepung terigiu, telur, kubis, daging sapi kemudian dimasak di atas wajan datar atau teppan. Kemudian diolesi saus okonomiyaki, mayonaise serta ditaburi aonori. Okonomiyaki dibagi menjadi 2 jenis, yaitu Okonomiyaki ala Kansai dan Hiroshima. Okonomiyaki ala Kansai dibuat dengan diberisi irisan sayur kubis lalu dicampurkan adonan seperti fuyunghai. Lalu untuk okonomiyaki Hiroshima yang terdapat irisan kol yang diletakan di atas adonan seperti membuat panekuk. | Baca Juga: Resep Takoyaki Asli Jepang yang Lezat Cara pengolahan dari 2 jenis ini pun berbeda. Gaya okonomiyaki Kansai biasanya mencampurkan bahan-bahan dengan tepung terigu langsung, sedangkan yang Hiroshima meletakan bahan-bahan okonomiyaki satu…
SelengkapnyaMakanan khas dari Palembang ini memang sangat terkenal dan banyak sekali penggemarnya. Jenis pempek banyak varian antara lain pempek keriting, lenjer, selam, kulit, adaan, dos dan lain-lainnya. Nah, yang menarik dari beragam varian pempek adalah pempek dos. Bagi kamu yang tidak tahu apa itu pempek dos. Pempek dos adalah pempek yang proses pembuatannya tidak menggunakan daging ikan, hanya menambahkan tepung tapioka atau tepung sagu sebagai bahan utamanya. Nama pempek dos berawal dari pada saat menggoreng kulit pempek bergelembung kemudian meletus dan mengeluarkan suara dos. Nah, dari situlah nama pempek dos dikenal. | Baca Juga: Resep Pempek Udang khas Bangka yang Lezat Bahan untuk membuat pempek dos antara lain tepung tapioka atau sagu dan telur. Karena pempek satu ini tidak menggunakan daging ikan, sehingga pempek dos…
SelengkapnyaBerbicara tentang kuliner Korea Selatan memang sangat banyak yang terkenal hingga Indonesia, akhir-akhir ini makanan khas dari Korea Selatan yaitu ganjang gejang atau gejeot. Ganjang gejang adalah makanan berupa kepiting mentah segar lalu difermentasi dengan kecap asin (ganjang). Ada 2 varian ganjang gejang antara lain ganjang (kecap) dan yangnyeom (bumbu pedas). Kepiting mentah fermentasi ini biasanya disajikan dengan nasi hangat, dan katanya lauk satu disebut “Bab Doduk” artinya si pencuri nasi. Karena, rasanya yang gurih dan asin-asin sehingga harus makan nasi yang banyak. Dalam membuat makanan satu ini, kepiting yang digunakan adalah kepiting betina. Bahan yang digunakan antara lain kecap asin, mirin, minyak wijen, jahe, cuka dan cabai. | Baca Juga: Resep Jamur Saus Tiram yang Sederhana Cara membersihkan kepiting menjadi salah satu hal penting…
SelengkapnyaKetika bahan persediaan makanan di kulkas hanya tinggal jamur saja, maka kadang akan membuat bingung kira-kira apa yang bisa dimasak dengan jamur tersebut. Cobain yuk membuat tumis jamur dengan tambahan saus tiram yang dijamin akan membuat selera makan Anda dan keluarga akan meningkat meski hanya disajikan dengan menggunakan nasi hangat saja. Resep tumis jamur dengan saus tiram atau tanpa saus tiram memang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut juga sangat sederhana. Berikut bahan yang perlu dipersiapkan: Jamur. Bawang merah dan bawang putih. Cabe merah dan cabe rawit. Air. Gula. Garam. Penyedap. Minyak goreng. Saus tiram. | Baca Juga: Tumis Sawi Putih Campur Telur Mudah dan Tidak Amis Langkah-langkah untuk membuatnya adalah cuci bersih jamu dengan menggunakan air, siram dengan…
SelengkapnyaSawi putih adalah sayuran yang sangat kaya akan kandungan nutrisi dan vitamin yang sangat bagus untuk tubuh. Salah satu contoh masakan yang sangat khas dengan bahan dasar sawi putih biasanya adalah tumis sawi putih. Terkadang ada orang yang menambahkan pada masakan mereka yakni dengan tambahan guyuran telur di atasnya. Tidak heran jika rasanya akan semakin enak dan gurih. Untuk membuat tumis dengan menggunakan bahan dasar sawi putih dan resep sawi putih hanya butuh bahan yang sedikit dan tidak terlalu banyak. berikut adalah beberapa bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat masakan tersebut: Sawi putih. Bawang merah dan bawang putih. Bawang bombay. Garam. Gula. Penyedap. Air. Minyak goreng. Telur. Kecap asin. Lada. Cabe. Daun salam. Untuk memulai memasaknya juga sangat mudah, yang pertama adalah cuci bersih sawi…
SelengkapnyaSemur telur merupakan salah satu makanan yang bisa dengan mudah sekali kita dapatkan di warung makan di hampir seluruh kota yang ada di Indonesia. Tidak perlu repot beli di restoran karena untuk membuat makanan yang sangat khas dengan rasa manis dari kecap dan rasa gurih dari santannya ini bisa dengan mudah sekali Anda buat sendiri di rumah. Resep semur telur itu mudah sekali untuk dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak dan bahkan sangat simpel. Berikut adalah beberapa contoh bahan yang digunakan untuk membuat sayur semur isi telur: Telur. Bawang merah. Bawang putih. Cabe hijau. Merica. Santan kental. Kecap manis. Kemiri. Jahe. Tomat. Cara membuat semur telur dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi seperti yang disebutkan di atas juga sangat simple. Yang perlu Anda…
SelengkapnyaKacang panjang adalah salah satu contoh sayuran yang bisa dengan mudah kita dapatkan di Indonesia. kacang panjang juga salah satu sayuran yang kaya akan kandungan vitamin yang bagus untuk tubuh. Biasanya sebagian besar masyarakat Indonesia menggunakan kacang panjang untuk dibuat masakan yang sangat khas, salah satu yang sering dan paling umum adalah tumis kacang panjang. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkan sedikit namun mampu meningkatkan selera makan. Resep tumis kacang panjang yang dicampur udang atau yang tanpa udang sekarang sudah banyak tersedia di internet. Anda yang mungkin dari awal memang belum terbiasa masak akan sangat mudah sekali untuk menirunya. Karena bahannya sedikit dan proses masaknya cepat dan tidak ribet. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan: Kacang panjang. Cabe rawit. Terasi. Bawang merah dan bawang putih. Udang.…
SelengkapnyaMenjadi salah satu makanan khas Jogja yang wajib dicoba, popularitas sayur nangka memang sudah tidak perlu ditanyakan lagi. Rasanya yang khas, aromanya nikmat menjadi daya tarik sendiri bagi wisatawan dalam bahkan luar negeri. Berbicara mengenai olahan khas Jogja tersebut, tidak sah rasanya jika tidak membahas mengenai bumbu gudeg yang nikmat tersebut. Banyak yang mengatakan mengolah makanan khas Jogja tersebut ribet, bahkan banyak bumbu yang diperlukan untuk memberikan kenikmatan. Apakah Anda salah satu orang yang penasaran seperti apa mengolahnya? | Baca Juga: Masak Sop Buntut Tanpa Presto yang Empuk Gudeg merupakan olahan khas Jogja yang sudah dikenal banyak masyarakat dalam maupun luar negeri. Meskipun khas Yogyakarta namun untuk bisa merasakan olahan tersebut saat ini tidak perlu untuk pergi ke kota itu. Dimana sudah ada banyak tempat…
SelengkapnyaPlecing kangkung adalah salah satu makanan khas asal daerah Lombok. Akan tetapi sekarang sudah banyak masyarakat Indonesia yang gemar sekali konsumsi makanan tersebut karena rasanya yang enak dank has serta segar yang di dapatkan dari bumbu-bumbunya. Untuk memasak masakan ini, biasanya di daerah Lombok kangkung yang digunakan adalah kangkung yang biasa dan ditanam di dalam air dengan menggunakan metode tertentu. | Baca Juga: Kornet Sapi dan Cara Memasaknya yang Mudah Tetapi sekarang untuk membuat makanan ini, semua kangkung juga akan sangat enak jika dibuat masakan ini. Resep plecing kangkung dan bahan-bahan yang digunakan itu juga sangat sederhana serta tidak banyak menggunakan bumbu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan: Kangkung. Minyak goreng. Jeruk limau. Garam. Gula. Penyedap. Bawang merah. Bawang putih. Cabe merah keriting. Tomat. Terasi bakar.…
SelengkapnyaKornet sapi adalah makanan yang sangat disukai oleh anak-anak. tidak hanya anak-anak saja, namun juga banyak orang dewasa yang sangat suka dan tertarik dengan makanan ini. makanan siap saji yang untuk proses dan cara memasaknya sangat mudah serta tidak banyak bumbu yang dibutuhkan. Salah satu contohnya adalah cara memasak kornet dengan digoreng atau di tumis. Memasak kornet sapi atau kornet ayam sekalipun itu bukan perkara yang susah. Contohnya saja, yang paling sederhana adalah kornet sapi goreng. Dan bahan yang dibutuhkan juga hanya minyak goreng saja. namun untuk membuat tumis kornet sapi atau ayam tentu bumbu yang dibutuhkan juga lebih banyak. diantaranya adalah seperti berikut: Kornet sapi atau ayam. Bawang bombay. Lada. Garam. Gula. Cabe merah besar. Untuk langkah-langkahnya adalah cukup siapkan kornetnya dan iris bumbunya…
Artikel Terbaru
-
Resep Keuntungan Jualan Bomboloni Dari Rumah, Berapa Besar Modal dan Untungnya?
24 Januari 2026
-
Jangan Disayur! Coba Resep Labu Kuning Kuah Santan Manis Gurih Untuk Keluarga
23 Januari 2026
-
Resep Roti Goreng Ragout Renyah Dengan Isian Melimpah Untuk Jualan
22 Januari 2026
-
Resep Kue Seupet Asal Aceh, Cemilan Renyah Wajib Ada di Toples
21 Januari 2026
-
Resep Kue Putu Piring Khas Melayu, Isiannya Manis dan Meleleh di Mulut
20 Januari 2026