Marzipan adalah sejenis permen yang terbuat dari gula dan almond bubuk dan sangat populer di Eropa. Di Eropa, marzipan dibuat dengan berbagai bentuk dan ukuran. Ada yang bentuk binatang, peta dunia, buah-buahan, bola, atau hanya batangan polos.
Pada zaman dahulu camilan manis satu ini hanya menjadi penganan untuk orang kaya pada abad ke-19. Sebelumnya marzipan digunakan untuk pengobatan, namun untuk pengobatan penyakit apa tidak ada cerita jelasnya.
| Baca Juga: Resep Cheese Cake Simple Tanpa Oven & Mixer
Seiring perkembangan zaman, jenis marzipan semakin bervariasi. Kini, penyuka marzipan bisa menemukan marzipan rasa nanas, kismis, jeruk hingga aroma sampanye.
Jika Kamu baru ingin mencoba membuat marzipan, resep marzipan dari Admin Via bagikan ini sangat cocok. Karena, prosesnya yang mudah serta bahan kue yang digunakan pun sangat mudah ditemukan.
| Simak Juga: Resep Sosis Solo Asli yang Lezat
Simak selengkapnya resep dan cara membuat marzipan yang mudah berikut ini!
Resep Marzipan Si Manis yang Mudah Dibuat!
- Serves:
Bahan-Bahan
- 115 Gr Tepung Almond
- 1 Butir Putih Telur
- 1/4 Sdt Air perasan jeruk lemon
- 1/2 Sdt Vanilla essence
- 150 Gr Gula Halus
Instruksi
- Siapkan wadah. Masukan tepung almond, putih telur dan vanilla essense. Lalu aduk dengan tangan yang sudah dicuci bersih.
- Selanjutnya masukan 130 gr gula halus dan sambil dicampur kembali diulenin hingga merata.
- Letakan adonan diatas plastik wrap, lalu bungkus dan simpan didalam kulkas. Kurang lebih 6 jam - 12 jam atau sampai saat ingin dipakai marzipan untuk menghias kue.
- Siap dipotong kecil-kecil untuk disajikan sebagai permen, atau sebagai icing penghias kue.
