Perayaan Natal pada tanggal 25 Desember mendatang memang sangat dinanti-nantikan, apalagi akan ada banyak suguhan nikmat di rumah. Diantaranya adalah kue-kue kering yang tampilannya cantik, tak sekedar cantik saja, karena rasanya sendiri juga tetap menggugah selera. Diantaranya yang wajib ada adalah kue tongkat Natal, kue yang satu ini memang identik dengan perayaan Natal, punya warna-warni cantik dengan bentuk tongkat, sangat menggemaskan.
| Baca Juga:
Resep kue tongkat Natal ini sendiri mudah untuk dibuat, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini, yaitu:
Resep Kue Tongkat Natal, untuk Hari Natal
- Serves:
Bahan-Bahan
- 250 Gr Tepung Terigu
- 120 Gr Mentega
- 1 Butir Kuning Telur
- 110 Gr Gula Halus
- 1 Sdm Tepung Maizena
- Sejumput Garam
- Secukupnya vanili bubuk
- Secukupnya Pasta strawberry
- Secukupnya Pasta vanilla
Instruksi
- Masukkan mentega dan gula halus kemudian aduk-aduk hingga merata, Anda juga bisa memakai mixer jika ingin lebih praktis.
- Tambahkan kuning telur dan aduk lagi.
- Masukkan tepung terigu serta tepung maizena sambil diayak, tambahkan garam serta vanilli. Semuanya dapat diaduk hingga rata, ketika sudah halis artinya siap untuk dibentuk.
- Bagi menjadi 2 adonan, satu diantaranya ditambah dengan pasta strawberry untuk mendapatkan warna merah, sedangkan yang satu memakai pasta vanilla untuk warna putih, campur agar warna semuanya merata. Buat adonan berbentuk memanjang, kemudian pilin keduanya hingga mirip seperti pluntiran.
- Bentuk menyerupai tongkat, dimana pada bagian ujungnya sendiri harus melengkung. Lakukan hingga semuanya selesai.
- Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega sebelumnya.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga matang.
- Keluarkan dari oven dan tunggu dingin, setelah itu masukkan dalam wadah yang kedap udara.
