Resep Kue Tanpa Oven dan Mixer!

Terdapat banyak varian kue lezat yang bisa disantap bersama keluarga, apalagi sebentar lagi Idul Fitri. Berbicara tentang resep kue biasanya banyak yang mencoba membuat sendiri. Karena, kue buatan sendiri hasilnya tidak kalah enak dibandingkan membeli.

Namun, tidak sedikit orang malas membuat kue. Lantaran tidak memiliki alat seperti mixer dan oven.Sebenarnya tanpa alat mixer maupun oven, kamu masih bisa membuat resep kue yang enak lho dengan bahan kue yang sederhana.

Bagi kamu yang tidak memiliki mixer, masih bisa mencampur atau mengaduk bahan secara manual menggunakan whisk. Dan jika tidak memliki oven bisa menggunakan teflon anti lengket untuk memanggang kue.

Berikut ini ada beberapa resep kue yang tanpa mixer dan oven:

Cookies Coklat

Bahan:

• 150 gr tepung terigu
• 150 gr margarine
• 4 sdm gula halus
• 1 sachet coklat bubuk
• Chocochip secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan margarine dan gula halus. Lalu aduk hingga tercampur merata.
2. Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk kembali hingga merata. Dan berbentuk adonan.
3. Setelah adonan bisa dibentuk. Lalu ambil sedikit adonannya dan bentuk bulat.
4. Lalu pipihkan bisa dengan garpu dan beri tambahan topping coklat chip diatasnya.
5. Lakukan hingga semua adonan habis. Setelah itu panggang adonan bisa dengan teflon, api kecil.
6. Panggang selama kurang lebih 20 menit.
7. Setelah matang, angkat dan didiamkan dingin terlebih dahulu baru disajikan.

| Baca Juga: Beberapa Cara Membuat Kue Bolu yang Lezat

Milo Cake

Bahan:

• 2 sachet milo
• 1 butir telur
• 3 sdm tepung terigu protein sedang
• 2 sdm gula pasir
• 3 sdm margarine (cairkan)
• 2 sdm air panas.

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah. Masukan milo dan air panas lalu aduk hingga merata, sisihkan.
2. Masukan gula pasir dan telur kewadah baru. Kocok merata atau hingga gula larut, bisa menggunakan whisk. Masukan tepung terigu lalu kocok kembali hingga merata.
3. Selanjutnya masukan larutan milo dengan air panas kedalam adonan tepung, dan tambahkan margarine. Aduk hingga tercampur merata.
4. Siapkan loyang atau juga bisa menggunakan mangkok yang kecil. Oleskan loyang terlebih dahulu bisa menggunakan margarine atau minyak.
5. Tuang adonan kedalam loyang atau cetakan.
6. Panaskan terlebih dahulu panci kukusan dan baru kukus adonan selama 10 menit. Tutupin kukusan dengan kain bersih.
7. Setelah 10 menit angkat dan siap disajikan.

| Baca Juga: Tips Buat Kamu yang Ingin Terjun Kedalam Bisnis Kuliner

Bolu Kukus

Bahan:

• 120 gr tepung terigu protein rendah
• 120 gr gula
• 4 butir telur

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula, kocok hingga tercampur rata dan mengembang 3x lipat.
2. Ayak tepung terigu kedalam campuran telur dan gula. Aduk adonan bisa dengan spatula secara perlahan hingga benar-benar rata.
3. Tuang adonan kedalam loyang atau cetakan.
4. Hentakkan beberapa kali supaya menghilangkan gelembung udara pada adonan.
5. Lalu bungkus tutupkan dengan kain, kukus adonan menggunakan api sedang selama 30 menit.
6. Setelah matang, angkat didinginkan dan siap disajikan.

Ternyata membuat resep kue tidak ribet bukan? hanya memerlukan beberapa bahan kue dan tanpa oven serta mixer! Selamat mencoba :).