Sudah pernah dengar tentang kue Lamingtons? Kue lembut satu ini berasal dari Australia yang cukup terkenal dan banyak disukai. Lamington cake berukuran kecil yang dilapisi cokelat dan ditaburi kelapa halus pada lapisan bagian luar. Menurut sejarah, resep lamington cake ternyata ditemukan secara tidak sengaja oleh Lord Lamington. Beliau adalah gubernur ke-8 Queensland, saat itu seorang pelayan tidak sengaja menjatuhkan kue bolu ke dalam cokelat cair. Karena, tidak ingin membuang makanan. Lord Lamington menyarankan untuk melapisi bolu yang terjatuh terkena cokelat tersebut ke dalam parutan kelapa. Supaya saus coklat tidak menempel pada tangan ketika dinikmati. | Baca Juga: Resep Creamy Pavlova, Tampilannya Super Cantik! Sebenarnya ada juga yang mengatakan Lord Lamington sendiri tidak terlalu menyukai kue tersebut. Lalu koki menyiasati kue sponge yang kering dan bantat…
SelengkapnyaSiapa pecinta seri atau film Prancis? Pasti sudah tidak asing lagi dengan camilan kue bentuk kerang cantik satu ini yaitu Madeleine. Kue tradisional dari Prancis ini memiliki rasa legit serta teksturnya sangat lembut. Jika dimiripkan dengan kue Indonesia, kue madeleines mirip dengan kue bolu klemben yang memiliki bentuk kerang juga. Kue ini sangat terkenal untuk para turis yang berkunjung ke Prancis, dan tak jarang banyak yang masukin ke list camilan wajib jika berkunjung ke negara romantis tersebut. | Baca Juga: Resep Cheese Scone, Kue Kering Orang Bule Bahan utama dalam pembuatan kue madeleine antara lain telur, mentega, tepung terigu, dan gula. Menjadikan kue satu ini sedikit manis dengan tekstur sedikit kenyal. Hangatnya kue madeleine selain teksturnya kenyal didalam, bagian luar camilan satu ini sedikit renyah…
SelengkapnyaScone adalah camilan manis yang memiliki tekstur renyah diluar dan lembut di dalam. Scone terkenal di negara seperti Inggirs, Australia, dan Skotlandia. Biasanya scone disajikan bersama dengan secangkir teh hangat, rasanya mirip dengan biskuit biasa. Yang membedakan biasanya setelah scone matang, kue ini dibelah menjadi 2 bagian lalu dioleskan mentega atau selai buah. | Baca Juga: Resep Apple Crumble, Rasanya Manis Gurih Tanpa Oven! Tiap negara memiliki scone yang berbeda penyajiannya. Di Inggris scone biasanya diberi topping seperti keju, kurma dan kismis. Di Skotlandia biasanya jenis scone dengan rasa dominan asin daripada manis. Ada juga scone kentang terbuat dari tepung kentang lho, biasanya disajikan sebagai menu sarapan. | Simak Juga: Resep Gulai Tunjang Empuk Asli Minang, Sajian Lebaran 2022 Nah, kali ini Admin Via ingin…
SelengkapnyaCheesecake merupakan salah satu jenis kue favorit banyak orang. Teksturnya yang lembut, creamy dan rasanya yang gurih serta tampilannya yang menarik tak heran jika banyak penggemar kue satu ini. Cheesecake banyak jenisnya antara lain Japanese cheese cake, French cheese cake, New York cheese cake, Italian cheese cake dan lain sebagainya. Belakangan ini Basque burnt cheesecake sedang tren dengan tampilan seperti kue rumahan yang gagal. Karena bentuknya yang unik dengan lapisan atasnya sengaja dibuat gosong kehitaman dan bagian tengah cakenya cekung kedalam. Dari segi tekstur Basque burnt cheesecake sangat creamy dan lembut walaupun atas permukaan kuenya gosong. | Baca Juga: Resep Japanese Cheese Cake yang Super Lembut dan Enak! Asal Usul Basque Burnt Cheesecake Seperti namanya Basque, cheesecake ini berasal dari Basque sebuah suku di Spanyol…
SelengkapnyaDari sekian banyak hidangan penutup dari Australia, pavlova adalah salah satu dessert yang sangat banyak peminatnya. Kue ini mempunyai tampilan cantik nan elegan. Sehingga banyak yang menghidangkan ketika perayaan ulang tahun atau perayaan tertenu lainnya. Resep creamy pavlova terbuat dari campuran putih telur yang dikocok, gula dan toppingnya biasa menggunakan buah-buahan seperti strawberry atau blueberry. Bagian luar dari pavlova yaitu meringue yang memiliki tekstur renyah. Teksturnya yang renyah, lembut serta rasa manis dan segar, membayangkan saja sudah terasa sangat lezat. | Baca Juga: Resep Macaron Strawberry yang Gampang untuk Pemula Nama dessert cantik satu ini diambil dari nama seorang balerina asal Rusia yang bernama Anna Pavlova. Pada tahun 1920-an Anna Pavlova sukses melakukan tur ke-2 negara. Namun, untuk asal pertama kali resep pavlova diciptakan tidak…
SelengkapnyaMelihat sajian fruit puff yang cantik dan umumnya dipajang di toko roti pastinya kerap kali membuat Anda tertarik ingin mencobanya bukan. Apalagi memang pada dasarnya hidangan yang satu ini tak sekedar cantik tampilannya, melainkan juga nikmat rasanya. Perpaduan antara pastry, cream serta beragam jenis buah sebagai topping atasnya. Namun jika membelinya di pasaran maka tak dapat dipungkiri jika harga jualnya juga relatif mahal. Tak perlu khawatir karena akan semakin ekonomis jika seandainya Anda membuat sendiri. | Baca Juga: Resep Chocolate Fondant, Cara Membuatnya Cukup Mudah Nikmat dan pastinya juga bergizi karena terdapat potongan buah segar dalam hidangan tersebut, sehingga wajib bagi Anda untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahkan cocok juga disajikan sebagai suguhan ketika arisan maupun acara-acara lain. Guna mendapatkan cita rasa yang lebih…
SelengkapnyaBagi penggemar makanan internasional bisa untuk mencoba berbagai makanan dari negara lainnya. Salah satu menu yang dapat dipilih berasal dari Perancis yaitu mango mousse. Jenis makanan ini bisa dimanfaatkan sebagai dessert atau hidangan penutup karena menggunakan bahan buah yaitu mangga. Menu ini merupakan makanan yang sangat mudah dibuat dan mempunyai rasa enak karena memberikan rasa mangga yang manis. Sehingga bagi yang menyukai buah mangga bisa mengolahnya menjadi resep makanan yang satu ini. | Baca Juga: Croissant Sandwich yang Cocok untuk Sarapan Praktis Apalagi jika sudah bosan untuk mengonsumsi makan dengan cara dimakan secara langsung atau jus. Maka bisa untuk mengonsumsinya dengan cara tidak biasa yaitu dengan dibuat menu ala Perancis ini. Selain menu ini, mangga juga bisa diolah menjadi makanan lainnya seperti mango sticky rice yang…
SelengkapnyaMousse merupakan salah satu sajian dari Perancis yang bisa dibuat dengan bahan dan langkah yang mudah. Menu makanan ini mempunyai arti nama busa dan merupakan makanan yang dikeluarkan sebagai makanan pembuka sebelum ke menu utama. Makanan ini mempunyai tekstur yang kental, tebal, dan juga mempunyai rasa yang sesuai dengan bahan yang digunakan. Tetapi umumnya mempunyai rasa manis dan mempunyai warna cerah. Salah satu menu yang bisa dibuat adalah avocado mousse dari buah avocado. | Baca Juga: Resep Cheese Fondue, Makanan Musim Dingin Khas Swiss Resep ini bisa dimanfaatkan sebagai camilan yang sehat untuk dinikmati. Utamanya bagi yang sedang diet yang perlu mengonsumsi makanan yang sehat seperti buah dan sayuran. Untuk membuat resep ini bisa menyiapkan bahan lengkapnya seperti berikut:
SelengkapnyaKue dari Polandia ini merupakan menggabungan kue tipis dari adonan lapisan susu paling halus dan adonan custard. Kue ini cukup populer di Polandia, biasanya disajikan saat acara khusus pertemuan sederhana dengan keluarga maupun hanya ngeteh biasa. Nama karpatka cake diambil dari gunung Carpathian, karena bentuk karpatka cake bagian atasnya tidak merata dan biasanya ditaburi gula halus. Sehingga seperti pegunungan yang puncaknya bersalju, kemudian dalam bahasa Polandia puncak bersalju adalah karpaty. Itulah asal usul nama kue lezat dari Polandia. | Baca Juga: Resep Brownies Cangkir, Cukup 2 Menit dan 2 Langkah! Resep karpatka cake sebenarnya untuk adonan sama dengan membuat eclain dan krim puff. Bahan yang kamu butuhkan dalam membuat karpatka cake antara lain tepung terigu, mentega, telur, gula pasir, susu cair dan sebagainya. Serta untuk…
SelengkapnyaBolu menjadi salah satu olahan kue yang paling sering dijumpai di berbagai perayaan. Setiap kota dan daerah di Indonesia memiliki bolu khas yang disajikan dalam acara adat maupun hari perayaan lainnya. Di Palembang terdapat bolu yang terkenal yaitu bolu kojo. Bolu kojo merupakan kue yang terbuat dari tepung terigu, santan, mentega, telur, gula halus, dan bahan kue lain yang mudah ditemukan. Sebenarnya resep bolu kojo tidak hanya ada di Palembang lho, daerah seperti Bangka, Bengkulu, Riau dan Jambi juga ada. Namun untuk nama kuenya berbeda, di Bengkulu bolu kojo disebut dengan bolu koja, di Riau dikenal dengan bolu kemojo, di Bangka sendiri sama namanya dengan Palembang yaitu bolu kojo namun untuk tampilan warnanya kuning. | Baca Juga: Resep Kastengel Bentuk Donat Ala Chef Ny.Liem Nama…
Artikel Terbaru
-
Resep Palm Sugar Cake, Rasakan Kelembutan Karamel di Setiap Gigitan
26 November 2025
-
Banyak Manfaatnya! Resep Air Pandan Suji Untuk Bikin Aneka Kue di Rumah
25 November 2025
-
Cara Membuat Resep Donat Glaze Mirip Dengan Bake Shop Terkenal
24 November 2025
-
Resep Cinnamon Sago Cookies Tanpa Terigu Untuk Sajian Natal dan Tahun Baru
22 November 2025
-
Mewah dan Legit! Resep Kue Pulut Srikaya Dengan Pewarna Alami Bunga Telang
21 November 2025