Kue tambang atau kue untir-untir merupakan kue kering tradisional yang terkenal di Jawa. bentuk kue kering satu ini yang sekilas mirip dengan rangkaian tambang tersusun melingkar memanjang, sehingga membuat nama kue ini kue tambang. Ada juga yang menyebutkan kue ini dengan nama untir-untir, artinya juga sama dengan tambang. Yaitu, melingkar memanjang atau biasanya disebut plintir. Kamu bisa menemukan kue tambang dengan mudah di pasar tradisional maupun toko kue terdekat. Harganya cukup tercangkau, untuk ukuran yang dijual juga beragam ada yang berukuran kecil hingga besar. | Baca Juga: Resep Kue Tanduk Isi Selai Nanas Dari segi rasa, kue tambang atau untir-untir ini manis dan gurih. Tekstur luarnya renyah namun bagian dalamnya lembut. Tak heran jika kue tradisional satu ini sangat disukai baik anak kecil hingga dewasa.…
SelengkapnyaSelai nanas menjadi salah satu bahan isiian yang sangat populer untuk kue kering. Seperti kue yang paling terkenal dan wajib ada ketika perayaan, apalagi kalau bukan nastar. Selai nanas rasanya memang sangat unik, sensai masam lalu ada rasa manisnya juga tidak heran menjadi isian favorit. Selain nastar banyak kue kering yang menggunakan selai nanas sebagai isiannya lho. Yaitu kue tanduk. Kue tanduk adalah salah satu camilan kue kering yang biasanya dihidangkan saat Idul Fitri. Sekilas bentuk resep kue tanduk mirip dengan croissant bukan? Kue tanduk lebih kecil dibandingkan croissant dan untuk proses pembuatannya pun beda. | Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Khas Pontianak yang Renyah Untuk membuat kue tanduk membutuhkan bahan-bahan seperti susu bubuk, mentega, tepung terigu, ragi dan beberapa bahan lainnya. Cara membuat kue…
SelengkapnyaLebaran tinggal menghitung hari, sudah waktunya pada membuat kue kering untuk disajikan ketika Hari Raya nanti. Ada banyak kue kering yang dibuat mulai dari kue nastar, putri salju, lidah kucing, biji ketapang, kastengel hingga kue semprit. Kali ini Admin Via ingin berbagi cerita awal mula adanya kue semprit dan resep kue semprit yang renyah tapi lumer dimulut. Jadi awal mulanya terbuat kue semprit, ada koki yang ingin membuat kue ulang tahun. Namun, sebelum memanggang kuenya. Ia mencoba memanggang sedikit adonan kue, dan ternyata sang koki berhasil menciptakan kue kering yang bisa tahan lama dan renyah. | Baca Juga: Resep Nastar Lumer yang Praktis dan Anti Gagal Kue semprit zaman sekarang sangat bervariasi mulai dari bentuk bunga mawar, ada juga bentuk yang sederhana panjang dengan bergerigi…
SelengkapnyaKroket merupakan camilan dari Prancis lho bukan dari Indonesia. Tidak hanya di Prancis dan Indonesia, kroket juga ada di Belanda yang terdiri dari ragout lalu dilapisi dengan putih telur dan tepung panir kemudian digoreng. Di Indonesia biasanya kroket terbuat dari kentang yang sudah ditumbuk halus, diberi isian daging dan sayuran seperti wortel. Kroket tercipta awal mulanya karena sisa bahan makanan sudah menipis, namun stok tepung melimpah. Kemudian tepung tersebut dicampur dengan sisa daging. Nah, resep kroket aslinya menggunakan bahan seperti tepung terigu, daging dan susu. Lalu dibentuk bulat, dilumuri tepung dan baru digoreng. | Baca Juga: Resep Jenang atau Dodol Ketan, Praktis dengan Teflon Awal mula kroket masuk ke Indonesia adalah saat Belanda menjajah Indonesia, masyarakat Belanda membawa resep kroket dari Prancis. Pada saat itu…
SelengkapnyaJenang atau dodol ketan merupakan camilan manis khas Indpnesia yang biasanya proses pembuatannya memerlukan waktu yang lama. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat jenang adalah tepung ketan, gula pasir, gula merah, santan, dan garam. Bahan tersebut dimasak menjadi jenang dengan rasa manis, gurih dan lezat. Jenang ketan biasanya setiap daerah berbeda penyebutannya. Di Jawa Timur dan Jawa Tengah disebut jenang, sedangkan tempat lain ada yang menyebut dodol ketan. Bedannya dengan dodol, jenang lebih lembek daripada dodol dan biasanya dijual bentuk lempengan. | Baca Juga: Resep Cheese Scone, Kue Kering Ala Orang Bule Kamu bisa membuat resep jenang ketan di rumah sebagai camilan manis. Tentunya tidak susah, karena hanya membutuhkan peralatan wajan anti lengket. Waktu pembuatan cukup singkat, dibandingkan membuat dodol pada umumnya. Penasaran cara membuatnya? Berikut…
SelengkapnyaSalah satu takjil paling populer untuk berbuka puasa adalah kolak. Untuk membuat kolak bahan utama biasanya menggunakan umbi-umbian dan buah yang tinggi karbohidrat seperti ubi, pisang, singkong dan lainnya. Lalu dimasak dengan menambahkan gula, daun pandan dan santan. Perpaduan citarasa yang manis, legit dan gurih ini tak heran membuat banyak orang mencari kolak ketika buka puasa. | Baca Juga: Resep Ayam Opor Spesial dengan Susu Variasi kolak sangat banyak mulai dari kolak pisang, singkong, labu kuning, ubi jalar, nangka, kolang kaling, pacar cina, biji salak, mutiara, bola nasi, candil ketan dan lain sebagainya. Jika Kamu bosan dengan variasi kolak tersebut, bisa cobain nih membuat resep kolak kurma. Apalagi ketika puasa, kurma biasanya sangat mudah ditemukan bahkan di rumah Kamu ada stok yang lumayan banyak bukan?…
SelengkapnyaSalah satu kue kering yang bisa Kamu sajikan ketika lebaran yaitu Thumbprint Cookies. Thumbprint Cookies merupakan kue kering yang cukup mudah dibuat, adonan kue yang sudah dibulat kecil bagian tegnahnya ditekan dengan jari tangan. Sehingga, membentuk cengkungan ditengah kue kering tersebut. | Baca Juga: Resep Cookies Kurma, untuk Kue Kering Lebaran Cocok sekali bagi Kamu yang masih pemula untuk membuat kue kering, bahan yang digunakan pun cukup sederhana. Antara lain kuning telur, gula halus, mentega tawar, susu bubuk, pati jagung dan lain sebagainya. Untuk membuat resep Thumbprint Cookies tidak memerlukan cetakan dan alat seperti penggilas adonan juga lho. Biasanya Thumbprint Cookies diisi bagian tengahnya dengan selai strawberry, blueberry dan selai buah lainnya. | Simak Juga: Resep Salju Keju, Kue Kering untuk Lebaran Nanti Kali ini…
SelengkapnyaSalah satu pilihan makanan yang cepat, mudah ditemukan saat lapar adalah roti. Roti sangat mudah ditemukan baik di warung kecil, supermarket, toko kelontongan hingga banyak yang menjual lewat depan rumah. Tak sedikit juga banyak yang membuat roti sendiri, memang membuat roti gampang-gampang susah. Karena untuk mendapatkan tingkat keempukan, kelembutan, rasa hingga serat cukup susah. Eitss, tidak perlu khawatir. Ada resep roti yang tanpa diulenin sehingga sangat cocok untuk Kamu yang masih pemula. Pernah dengar bubble bread atau roti dengan gelembung kecil? Nah, salah satu roti yang tanpa diulenin yaitu bubble bread. | Baca Juga: Resep Salju Keju untuk Menu Kue Kering Lebaran Tampilan roti ini selain unik berbentuk gelembung bulat menyerupai roti sobek atau sarang lebah. Ternyata proses pembuatannya pun cukup mudah. Bahan yang Kamu…
SelengkapnyaKue kering merupakan camilan yang wajib saat hari raya besar terutama Idulfitri. Diantaranya seperti nastar, lidah kucing, kastengel, putri salju dan masih banyak lainnya. Tahukan Kamu kalau dibalik kue kering ini ternyata bentuk dari ketidaksengajaan lho. Awal mula kue kering pertama kali di temukan di Persia atau sekarang disebut Iran. penemuan kue kering oleh tukang roti yang sedang membuat roti biasa. Namun saat memanggang roti, memang kendala ada disuhu oven. Terkadang kita pun jika membuat kue salah setting oven membuat kue hangus hingga belum matang bukan? | Baca Juga: Resep Lemon Butter Cookies yang Lezat Nah tukang roti ini untuk mengetahui suhu oven yang tepat, ia menjatuhkan sedikit adonan kedalam oven. Nah, terbuatlah kue kering dari sedikit adonan tersebut. Cukup sederhana ya sejarah terciptanya kue…
SelengkapnyaMakanan penutup asal Negeri Gajah Putih ini sangat terkenal di Indonesia, selain thai tea dan tom yum yaitu mango sticky rice atau khao niao mamuang. Mango sticky rice di Indonesia kenalnya dengan ketan mangga, merupakan sajian hidangan penutup yang terbuat dari mangga, ketan dan santan kelapa. Tak hanya terkenal di Indonesia, makanan ini juga populer di negara Asia Tenggara seperti Vietnam, Singapore, dan lain sebagainya. | Baca Juga: Resep Sandwich Cookies untuk Hari Special Memiliki cita rasa yang khas manis dan gurih, menjadikan makanan ini cukup banyak digemari. Biasanya wisatawan yang berkunjung ke Thailand, menu makanan yang wajib dicobain selain tomyam, pad thai adalah mango sticky rice. Sayangnya tidak bisa dijadikan buah tangan karena tidak tahan lama dan harus dimasukan kedalam kulkas. Untuk menemukan mango…
Artikel Terbaru
-
Penasaran Berapa Untung Jualan Macaroni Schotel Dari Rumah? Ini Resep Keuntungannya
6 September 2025
-
Resep Coffee Churros Cocok Menemani Secangkir Kopi di Kala Santai
4 September 2025
-
Resep Kue Vanila Sponge Cake Homemade Lembut Cocok Dijadikan Hantaran
3 September 2025
-
Resep Diabetic Cookies Berbentuk Bunga Cantik Lezat dan Sehat Untuk Semua
2 September 2025
-
Cara Mudah Membuat Resep Puding Karamel Lembut yang Viral, Mau Tahu?
1 September 2025