Palangkaraya mempunyai banyak kuliner tradisional yang bisa dicoba. Salah satunya adalah gagatas yang merupakan makanan khas dari bahan beras ketan. Makanan ini banyak dikonsumsi pada jaman dahulu, tetapi sekarang ini jarang ditemukan. Sama seperti kue tradisional lainnya, kue ini juga tidak mudah ditemukan dan biasanya akan menjadi hidangan ketika ad hajatan atau hari-hari penting. Tetapi bagi yang ingin mengonsumsi kue ini juga masih mudah untuk mencarinya, karena kue ini menjadi salah satu oleh-oleh khas dari Palangkaraya. | Baca Juga: Mudahnya Membuat Pais Waluh yang Sederhana Kue ini mempunyai bentuk yang tidak sama dan warnanya cantik yaitu coklat kecoklatan. Untuk mendapatkan kue ini bisa ditemui di pasar tradisional yang menjual berbagai kue dan jajanan khas dari Kalimantan Tengah. Kue ini mempunyai rasa yang manis dengan tampilan…
- Selengkapnya
Puding merupakan salah satu makanan yang bisa menjadi cemilan yang enak untuk dikonsumsi sehari-hari. Puding yang dibuat sendiri bisa mempunyai banyak rasa tergantung dari rasa puding yang juga banyak ditawarkan di pasaran. Selain jenis puding biasanya, Anda juga bisa membuat kreasi resep puding lainnya seperti menggunakan Oreo. Resep puding Oreo yang lezat ini perlu mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu yaitu sebagai berikut: Bahan lapisan 1 yaitu lapisan Oreonya membutuhkan bahan 8 buah Oreo singkirkan cream putih dan remukan kasar. Selain itu juga siapkan 1 bungkus agar-agar plain, susu full cream 500 ml, gula pasir 100 gram, vanilla ¼ sdt, tepung maizena 1 sendok teh. Bahan untuk lapisan 2 yaitu lapisan coklatnya siapkan agar-agar coklat 1 bungkus, coklat bubuk 2 sendok makan, gula pasir 125 gram, susu…
- Selengkapnya
Pisang merupakan salah satu bahan yang bisa dimanfaatkan untuk diolah menjadi banyak makanan dan minuman lezat dan enak. Salah satunya adalah kue mata roda yang mempunyai tampilan cantik dengan warna cerah yaitu lapisan luarnya hijau dan di dalamnya mempunyai warna kuning dari pisang. Kue ini juga mempunyai nama lain yang dikenal dengan kue mata bola atau kue kaca mata. Selain pisang, jenis kue ini juga mempunyai bahan yang sehat lainnya yaitu singkong yang membuat rasanya menjadi lebih lezat dan sehat. Berikut cara membuat kue mata roda: Bahan-bahan: Siapkan 750 gram singkong dan sesuaikan dengan banyak bahan lainnya. Selanjutnya siapkan pisang tanduk sebanyak 2 buah. Kelapa yang sudah diparut sebanyak ¼ butir. Gula pasir sebanyak 150 gram. Pewarna makanan hijau atau merah. Garam dan vanili masing-masingnya…
- Selengkapnya
Resep pulut panggang jajanan khas Aceh yang satu ini pastinya sudah begitu terkenal bukan, dibungkus dengan menggunakan daun rap sehingga memiliki aroma yang begitu khas, tak heran jika seandainya banyak orang yang menggemari makanan satu ini. Tak perlu jauh-jauh datang ke Aceh memang untuk sekedar mencicipinya, karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, tentu akan jauh lebih praktis dengan hasil yang tetap nikmat. Nah, dibawah ini adalah bahan-bahan yang diperlukan serta proses pembuatannya. Bahan-bahan: 500 gram beras ketan putih, cuci sampai bersih. 1 lembar daun pandan. 250 ml santan. Sedikit garam. Daun rap secukupnya sebagai pembungkus. Bahan isi pulut panggang: 300 ml santan. Daun kemangi secukupnya. 3 sdm minyak sayur. 300 gram daging ikan tongkol yang sudah disuwir halus. 2 lembar daun jeruk. 1 lembar…