Daftar Resep Kue dan Roti Terbaru Bisa Dicoba di Rumah

Resep Ma’amoul Camilan Idul Adha Khas Timur Tengah
8 Juli 2021Syilvia
Umat Muslim akan segera merayakan Idul Adha atau hari raya haji. Salah satu hal yang harus disiapkan adalah aneka macam sajian. Setiap negara memiliki makanan khas dari negara masing-masing. Jika di Indonesia ketika Idul Adha identik dengan sajikan kue nastar, di negara timur tengah seperti Arab, Mesir, Irak, Suriah dan Lebanon memiliki camilan khas Idul Adha seperti maamoul. | Baca Juga: Cara Membuat Kastengel Bentuk Donat Ala Chef Achen Ny.Liem Maamoul merupakan kue yang dibentuk bulan dan biasanya diisi dengan pistachio, kurma atau kenari. Bahan dasar dalam pembuatan maamoul antara lain mentega, tepung terigu, gula, telur, susu bubuk, dan isian kacang-kacangan. Cara membuat maamoul biasanya harus dicetak dengan kayu khusus. namun , jika tidak memiliki cetakan khusus untuk kue maamoul bisa juga lho menggunakan tangan…
Selengkapnya
Manfaat dan Resep Susu Almond
7 Juli 2021Syilvia
Susu almond saat ini menjadi tren gaya hidup sehat pada kalangan masyarakat masa ini. Susu almond dijaikan sebagai pengganti susu sapi, karena dalam kandungan susu almond 50% lebih rendah dibandingan susu sapi. Jadi, buat kamu yang sedang menjalakan diet sangat cocok untuk mengkonsumsi susu almond. Selain itu, bagi yang memiliki alergi laktosa bisa juga mengkonsumsi susu almond. Ada beberapa manfaat mengkonsumsi susu almond, simak berikut ini: Membantu Menurunkan Berat Badan Dalam 240 mL susu almond terdapat 30 sampai 50 kalori, sedangkan kandungan pada susu sapi terdapat 146 kalori. Hal ini membuat susu almond dapat dikonsumi oleh kamu yang sedang menjalankan program diet. Menyehatkan Jantung Susu almond mengandung sodium yang rendah serta kandungan lemak baik yang tinggi, seperti asam lemak omega yang biasanya ditemukan pada ikan.…
Selengkapnya
Resep Croffle, Camilan Viral Dari Korea Selatan!
22 Juni 2021Syilvia
Camilan inovatif setelah garlic bread dan sweet potato bread dari Korea Selatan, kini ada lagi camilan yang sedang hits yaitu Croffle. Diketahui, croffle hits karena penyanyi sekaligus aktris Kang Min Kyung menyebutkan di konten YouTubenya yang bejudul “My Lovely Kitchen”. Ia mengatakan bahwa croffle adalah camilan favoritenya, lalu banyak fans dan masyarakat penasaran dan mencari camilan tersebut. Croffle adalah salah satu makanan yang memiliki konsep gabungan antara croissant dan waffle. Adonan croissant yang dimasukan kedalam cetakan waffle, lalu disajikan dengan berbagai macam topping seperti coklat, keju, buah-buahan dan lain sebagainya. Tekstur dari croffle lebih padat dibandingkan dengan croissant, namun tidak terlalu kering seperti croissant pada umumnya. Croffle disajikan sebagai menu sarapan dengan susu, teh maupun kopi. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep croffle antara lain…
Selengkapnya
Super Lembut dan Empuk! Resep Japanese Milk Bun
16 Juni 2021Syilvia
Penggemar roti pasti tidak asing dengan Japanese milk bun, roti sobek ala Jepang ini memiliki ciri khas tekstur yang super empuk dan ketika ditekan akan kembali ke bentuk semula. Ciri khas lain dari roti sobek ini adalah bentuknya yang segi empat dan berbentuk seperti kasur kapuk. Namun tiap potongan Japanese milk bun bisa kamu ambil dengan mudah, karena super empuk. Japanese milk bun dikreasikan dengan aneka isian seperti coklat colatta, stroberi, keju,dan lainnya. Warna pada Japanese milk bun di pasaran umumnya memadukan warna pastel seperti pink, biru, hijau dan untuk mempercantik penampilan roti ini ada juga yang menambahkan topping-topping diatas permukaan roti. | Baca Juga: Resep Japanese Cheese Cake yang Super Lembut Untuk membuat resep Japanese milk bun memerlukan bahan-bahan antara lain tepung terigu protein…
Selengkapnya
Sejarah Festival Bakcang dan Resep Bakcang Khas Bangka Halal!
14 Juni 2021Syilvia
Hari ini tanggal 14 Juni 2021, masyarakat keturunan Tionghoa seluruh Dunia termasuk di Indonesia memperingati hari Bakcang atau Peh Cun. Festival Bakcang dirayakan setiap tahun pada tangal 5 bulan 5 Imlek. Bakcang merupakan makanan yang terbuat dari ketan, lalu dibungkus dengan daun bambu atau pandan. Lalu diisi dengan berbagai tambahan daging, jamur, kacang dan bahan lainnya. Cara membungkus Bakcang tidak boleh sembarangan lho. Harus mengikuti peraturan yaitu ada 4 kerucut. Lalu setelah dibungkus harus dikukus selama 4 jam. Maknanya, ke-4 kerucut melambangkan 4 kata Qu-Yuan-Setia-Percaya. Jadi filosofi bakcang adalah ungkapan utuhnya setia dan percaya. | Baca Juga: Fakta Unik Kue Lupis dan Resep Kue Lupis Pada Festival Bakcang biasanya ada lomba perahu naga. Tradisi perlombaan ini diselenggarakan setiap tahun baik di Tiongkok, Taiwan, Hong Kong…
Selengkapnya
Sejarah Asal Usul Permen dan Resep Permen Coklat!
9 Juni 2021Syilvia
Permen memiliki sejarah dan budaya yang panjang lho, hingga terbentuk sampai sekarang. Mulanya manusia hanya mengenal rasa manis dari madu, namun manusia mulai mengetahui tebu. Menurut sejarah, tebu pertama kali ditemukan di Asia Tenggara tepatnya di Papua Nuigini. Kemudian tebu mulai menyebar ke India, dan India lah yang pertama kali memproduksi air perasan tebu dan gula. Pertengahan abad ke-19 bisnis permen mengalami perubahan dratis karena kemajuan teknologi serta ketersedian gula yang mulai melimpah. Lalu sekitar seabad kemudian, permen jadi mudah ditemukan baik di kota maupun di desa. | Baca Juga: Resep Muffin Coklat dan Perbedaan Muffin dengan Cupcake Ada beberapa jenis permen antara lain: Permen Coklat Permen coklat pertama diciptakan pada tahun 1828 oleh Conrad J. Van Houten asal Belanda. Awal mulanya beliau memeras biji…
Selengkapnya
Fakta Unik Kue Lupis dan Resep Kue Lupis yang Lezat!
31 Mei 2021Syilvia
Penggemar jajanan pasar pasti tidak asing dengan camilan tradisional yang dibuat dengan berbahan dasar beras ketan. Dan cara penyajian yang disiram gula merah dan ditaburi kelapa parut. Hayo, jajanan tradisional apalagi selain kue lupis. Kue lupis merupakan kudapan dari Indonesia didaerah terutama Jawa. Bentuk kue lupis yang sering ditemukan adalah berbentuk segitiga dan bulan memanjang seperti lontong. Rasa resep kue lupis yang manis gurih ditambah teksturnya yang legit membuat kamu akan ketagihan menikmati kue satu ini. | Baca Juga: Cara Membuat Kue Nagasari Berikut ada beberapa fakta tentang kue lupis yang perlu kamu ketahui: Sejarah Kue Lupis Konon katanya, lupis tergolong kue basaha yang sudah ada lama di Indonesia. Bahhkan sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda dahulu. Kue ini diklaim menjadi penganan asal dari beberapa…
Selengkapnya
Resep Kue Bulan atau Moon Cake Tradisional
28 Mei 2021Syilvia
Kue satu ini termasuk makanan langka, lho kok bisa? Alasan sebenarnya karena kue bulan bisa kamu temukan hanya saat ada Perayaan Festival Musim Gugur setiap tahun oleh masyarakat Tionghoa. Perayaan kue bulan ini sudah dilakukan sejak tahun ke-2 masa Kaisar Qin Shi Huang pada Dinasti Qin 221-206 SM, ditanggal 15 bulan 8 dalam penanggalan Imlek. Festival kue bulan dirayakan pada pertengahan musim gugur, karena dimana para petani merasakan sukacita. Karena, hasil panen yang berlimbah sehingga petani bisa bersantai sambil menikmati bulan purnama. Saat Festival Kue Bulan juga para petani atau rakyat China memberi penghormatan kepada Dewi Bulan, dimana mereka bersyukur atas hasil panen yang berlimpah. | Baca Juga: Resep Kue Sus Premium dengan Mentega Wijsman Para petani mempersembahkan kue yang berisi bulatan kuning telur utuh,…
Selengkapnya
Resep Muffin Coklat dan Perbedaan Muffin dengan Cupcake
24 Mei 2021Syilvia
Bagi penggemar makanan manis atau kue manis pasti tahu kue muffin. Muffin dikenal sebagai kue yang berbentuk cangkir dan biasanya dikasih berbagai bahan topping ada juga yang polos saja. Cara menikmati muffin sebenarnya dengan cara disobek lalu diberi olesan mentega dan dipanggang kembali. Kemudia disajikan bersama kopi atau teh hangat. Sedangkan di Indonesia muffin dibentuk dengan praktis dan bisa dinikmati langsung tanpa harus dipanggang kembali Bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue muffin adalah tepung terigu, gula, mentega, susu bubuk, dan bahan lainnya. Biasanya hampir semua toko kue menyajikan kue muffin dengan berbagai varian rasa. | Baca Juga: Resep Hotteok, Jajanan Populer di K-drama Oya, muffin dan cupcake berbeda lho. Mulai dari proses pengadukan adonan cupcake lebih lama dibandingkan muffin. Cupcake diaduk lebih lama supaya menciptakan…
Selengkapnya
Resep Puding Coklat Cup yang Lembut
20 Mei 2021Syilvia
Hayo siapa yang menggemar puding? Puding merupakan camilan manis yang dibuat dari bahan kue seperti tepung maizena, susu, telur, yoghurt dengan tambahan perisa rasa vanilla, coklat, karamel dan lainnya. Oya, pudding pada zaman dahulu tidak termasuk dalam makanan penutup lho, melainkan makanan gurih yang berisi daging. Baca Juga: Resep Milky Silky Puding Di Indonesia pada umumnya terdapat berbagai jenis puding dengan rasa tradisional, yaitu dengan menggunakan bahan seperti gula merah, kelapa muda, santan, ketan, daun pandan. Lalu dengan buah-buahan seperti manga, jeruk, sirsak, markisa dan lainnya. Puding disajikan bersama saus yang disebut vla. Baca Juga: Resep Custard Puding Caramel Saat ini sudah banyak sekali tepung puding instan yang bisa memudahkan kamu untuk membuat puding, tanpa harus mencampur tepung, gula, susu dengan sendiri. Simak yuk, resep…
Selengkapnya