Jajanan pasar atau kue tradisional pasti tidak pernah membosankan. Karena, rasanya yang beragam dan cocok dimakan kapan saja. Seperti kue lumpur yang teksturnya lembut dan sangat mudah ditemui di pasar. Kue lumpur biasanya dipadukan dengan potongan kelapa muda atau kismis, untuk bentuknya bulat pipih dan disajikan dalam ukuran kecil-kecil. Kue lumpur saat ini semakin berkembang dengan berbagai varian.. Mulai dari variasi resep kue lumpur pandan, kue lumpur labu kuning, kue lumpur jagung, kue lumpur pisang hingga kue lumpur ubi. Varian rasa juga beragam ada rasa coklat, oreo, keju hingga green tea. Topping juga tidak hanya kismis lho, terkadang juga ditambahkan parutan keju, coklat meises, nangka hingga kelapa. | Baca Juga: Resep Kue Lumpur Labu Kuning, Takaran Sendok & Tanpa Mixer! Cara membuat kue lumpur tidaklah…
SelengkapnyaMacaron merupakan camilan mungil yang identik dengan bentuk bulat dan warna-wanra cerah seperti pink, biru, merah, kuning, hijau dan ungu. Macaron terbuat dari tepung gula, tepung almond, putih telur, gula dan pewarna makanan. Rasanya yang manis sehingga cocok untuk semua kalangan umur baik anak-anak hingga dewasa. Awal mula terciptanya camilan manis cantik satu ini menurut sejarah. Macaron pertama kali ada sejak abad ke-16. Menurut cerita tradisi, macaron diperkenalkan oleh koki milik Ratu Catherine de’ Medici. Kemudian resep macaron semakin berkembang, pada tahun 1830 di Paris para pembuat kue semakin menyatukan dua bulatan pada kue. Dengan cara menambahkan isian atau selai buah dibagian tengah. Nah, macaron yang kita ketahui sekarang merupakan macaron yang sudah diinovasi dengan tambahan selai dibagian tengah | Baca Juga: Cara Membuat Kaju…
SelengkapnyaSetiap daerah di Indonesia pasti memiliki beragam jajanan pisang, karena pisang ada sepanjang musim dan harganya murah sehingga bisa dapat diolah kapan saja. Mulai dari pisang rebus, pisang goreng dan bahkan pisang rai. Pisang rai merupakan jajanan kuliner yang sudah cukup lama berkembang dari Bali. Resep pisang rai sendiri tidak begitulah sulit. Hidangan ini berbahan dasar pisang yang dilumuri dengan adonan tepung dan direbus dengan pisang. Sekilas pisang rai mirip dengan pisang ijo, yang membedakan pisang rai ini memiliki rasa gurih karena diberi taburan kelapa parut. Terdapat pula rasa manis yang didapatkan dari tambahan saus kinca gula merah. | Baca Juga: Resep Baklava Turki Praktis Cukup 4 Bahan! Jajanan ini mudah di dapatkan di pasar tradisional Bali, harganya pun terbilang cukup pas dikantong. Apalagi dinikmati sambil…
SelengkapnyaBerbicara mengenai resep lempok durian tentunya banyak yang masih asing dengan makanan yang satu ini. Ia termasuk kue khas dari Bengkalis yang sekarang ini sudah menjadi buang tangan, sehingga kurang lengkap rasanya jika berkunjunga ke kawasan tersebut. Namun Anda tidak membawa pulang jajanan yang satu ini. | Baca Juga: Resep Kue Balapis Khas Manado Banyak yang menganggap makanan yang satu ini sama dengan dodol, padahal sebenarnya tidak. Karena jika dilihat dari bahannya sendiri lempok durian sama sekali tidak menggunakan tepung. Sehingga rasanya murni dari daging buang durian tersebut. | Simak Juga: Kangen Dodol Betawi? Simak Resep dan Cara Membuatnya disini! Selain dengan membelinya di pasaran, pada dasarnya Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. bahan-bahan yang perlu Anda siapkan antara lain buah durian asli, garam dan…
SelengkapnyaMochi sering kali dikenal sebagai camilan khas dari Bandung dengan tekstur lembut dan bercita rasa manis. Mochi sendiri sebenarnya berasal dari Jepang yang terbuat dari beras ketan. Camilan ringan ini kemudian mulai menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Di Indonesia mochi bukan hanya terkenal di Bandung saja lho, ada juga versi mochi khas Pontianak yang disebut kaloci. Meskipun disebut mirip, namun kedua camilan kenyal ini mempunyai perbedaan yang cukup mencolok. Perbedaan antara mochi Bandung dengan kaloci terletak pada kacang yang digunakan. Mochi Bandung biasa menggunakan kacang sebagai ician, sedangkan kaloci hanya digunakan sebagai taburan di atas kue. | Simak Juga: Resep Mochi Bandung Isi Kacang Tanah Jika kamu penasaran dengan rasa kaloci, bisa nih cobain membuat sendiri. Bahan kue yang digunakan juga sangat…
SelengkapnyaFunnel cake adalah camilan musim panas di Amerika Serikat yang biasanya dengan mudah ditemukan di taman hiburan atau karnaval. Nama dari funnel cake berasal dari teknik dari pembuatannya yaitu dengan menggunakan alat corong dan gerakan melingkar. Bentuknya unik dan cenderung tidak beraturan, bahan baku dalam membuat resep funnel cake terdiri dari tepung, baking powder, susu cair, vanilla ekstrak, gula dan telur. Kue yang sudah jadi biasanya disajikan dengan ditaburi gula halus setelah digoreng. | Baca Juga: Resep Bolu Jadul Mocca Nougat yang Lezat! Di Amerika funnel cake terdapat beberapa kreasi, antara lain: Ice Cream Funnel Cake Yang paling umum ada ice cream funnel cake. Funnel cake yang sudah digoreng disajikan dengan es krim dengan berbagai varian rasa seperti rasa coklat, vanilla, stroberi dan lain sebagainya.…
SelengkapnyaCoxinha merupakan camilan khas Brazil yang juga sering disebut sebagai kroket atau pangsit. Bentuknya seperti paha ayam terbuat dari adonan khusus dan diisi dengan isian berupa ayam suwir dan keju. Rasanya gurih dan renyah, sekilas mirip dengan kroket dan bitterballen. Menurut sejarah terciptanya coxinha, saat tahun 1846-1921 sang putera kerajaan Brazil dan Putri Isabel sangat gemar menikmati daging paha ayam. Namun ada masa persediaan daging ayam menipis, sehingga juru masak memikirkan untuk membuat sajian baru. Diciptakanlah coxinha ini dari adonan tepung dengan diisi daging ayam dan dibentuk mirip paha ayam. | Baca Juga: Menu Makan Malam Sederhana, Resep Sate Padang yang Gurih! Resep coxinha sangat populer di Brazil pada tahun 1990-an. Sampai saat ini ada restoran bernama Doce Doce saat itu menyediakan coxinha dengan resep…
SelengkapnyaJepang memang terkenal memiliki camilan manis yang populer bahkan dijual secara global. Salah satunya Nama chocolate yang merupakan produk olahan coklat yang banyak dicari ketika wisatawan berkunjung ke negeri sakura tersebut. Resep Nama chocolate sudah ada di Jepang sekitar tahun 1980-an dan pertama kali diproduksi oleh perusahaan cokelat Royce di Hokkaido. Royce sudah membuat cokelat kelas dunia, pabrik cokelat ini mengeluarkan cokelat pertamanya pada bulan November tahun 1983. Sampai saat ini Royce memproduksi cokelat-cokelat yang lezat dan memuaskan para pecinta cokelat. | Baca Juga: Resep Mochi Daifuku yang Sedang Viral! Kamu bisa menemukan Nama chocolate di Jepang, namun sekarang juga tersedia secara global. Selain itu, jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah pasti juga sangat bisa. Hanya membutuhkan beberapa bahan saja dan tidak sulit untuk…
SelengkapnyaCharlotte Cake atau Charlotte Russe Cake adalah camilan atau makanan penutup yang dibuat dengan cara sangat sederhana. Karena, untuk membuat resep charlotte cake kamu tidak membutuhkan oven. Bahan-bahan yang digunakan antara lain biscuit lady fingers, whipping cream, krim custard dan buah-buahan. Menurut sejarah, resep charlotte cake pertama kali diciptakan oleh seorang koki bernama Czar Alexander, Marie Antoine Carême di Prancis pada awal abad ke-19. Lalu mengapa makanan manis satu ini dinamakan Charlotte?. | Baca Juga: Resep Mango Mousse Khas Prancis yang Lembut Nah, beberapa orang menceritakan bahwa makanan penutup ini dibuat untuk Queen Charlotte dari Inggris. Ada juga yang mengatakan bahwa nama Charlotte dinamai setelah saudara Alexander I, jadi sebenarnya masih belum tahu pastinya nama makanan ini berasal dari mana. Rasa dari charlotte cake sangat…
SelengkapnyaKue bolu menjadi salah satu camilan yang sangat digemari dan mengalami perkembangan dengan pesat. Banyak sekali jenis bolu dengan berbagai variasi. Salah satunya bolu mocca nougat, ada yang suka dengan kue satu ini?. Kue ini termasuk bolu jadul yang sering dijual di toko roti legendaris. Resep mocca nougat cake terbuat dari tepung terigu, maizena, susu bubuk, telur, mentega, SP, gula, dan pasta moka. Adonan yang dibuat lalu dipanggang, kemudian dilapisi buttercream moka dan nougat kacang yang legit dan lezat. Tambahan nougat yang terbuat dari kacang tanah cacah, dimasak bersama gula pasir hingga teksturnya mirip karamel membuat kue jadul ini semakin lezat dan gurih. | Baca Juga: Ide Camilan Praktis, Resep Pisang Rai Khas Bali Kue jadul lezat ini memiliki ciri kha bolu yang lembut, disukai…
Artikel Terbaru
-
Super Praktis! Resep Singkong Thailand Saus Santan Dengan Keju Parut
7 Juni 2025
-
Resep Kue Keminting Asal Samarinda, Bentuknya Unik Mirip Biji Kemiri
5 Juni 2025
-
Bertabur Gula Halus! Nikmat Resep Kue Poporcis Lembut Asal Ambon Berikut Ini
4 Juni 2025
-
Resep Bolu Agogo Gula Merah Asal Kalimantan Barat, Ini Cara Buatnya!
3 Juni 2025
-
Resep Bakpao Pandan Empuk Cantik Berwarna Hijau Dengan Aroma Menggoda
2 Juni 2025