Hotteok merupakan pancake yang berisi kacang, brown sugar, kayu manis berasal dari Korea Selatan. Jajanan ini terbuat dari campuran tepung beras ketan dan tepung terigu lalu ditambahkan air, gula, ragi dan susu. Adonan tersebut didiamkan hingga naik dan bisa dibuat bola-bola sebesar kepalan tangan, kemudian diisi dengan pasta kacang atau kacang tanah dengan aroma kayu manis. Adonan hotteok yang sudah dibuat dan diisi dengan topping, digoreng dengan minyak banyak diatas wajan datar dan ditekan dengan penekan khusus untuk hottoek. | Baca Juga: Resep Lemon Cake yang Super Moist Ternyata hotteok dibawa ke Korea Selatan oleh tentara dari China lho. Pada zaman dahulu, tentara dari Dinasti Qing dari China yang dikirimkan ke Kerjaan Joseon saat insiden Imo ditahun 1882 di Seoul. Setelah insiden tersebut tentara dari…
SelengkapnyaSiapa yang penggemar jajanan kue tradisional? Nah, pasti pada tidak asing nih dengan kue manis khas Palembang ini! Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari Palembang yang sampai sekarang masih banyak penggemarnya lho. Kue manis ini biasanya disajikan bersama kopi maupun teh, untuk membuat resep kue lumpang bahan kue utamanya adalah tepung beras. Mengunakan tepung beras membuat tekstur kue ini menjadi sangat kenyal dan lembut, ditambah rasa gurih dari taburan kelapa parut. Tidak terbayangkan betapa lezatnya jajanan tradisinonal satu ini. | Baca Juga: Resep Cenil dan Tips Membuat Cenil Agar Tidak Alot Sejarah kue lumpang berawal dari seorang pedagang menjual kue manis ini dengan cara berkeliling. Nama kue ini dinamakan lumpang karena bentuknya yang mirip dengan wadah untuk menumbuk padi. Nah, kue lumpang juga berbentuk…
SelengkapnyaTeman Wahab apa sudah pernah berkunjung ke Batam, Kepulauan Riau? Ada oleh-oleh khas Batam yang sangat terkenal yaitu kue bingka bakar. Kue bingka bakar yang dibentuk dan dicetak seperti bunga yang mekar. Umumnya, bahan utama dalam pembuatan kue bingka bakar adalah tepung terigu, gula pasir, santan, telur, daun pandan dan garam. Kemudian dipanggang adonan kue sekitar setengah jam, resep kue bingka bakar yang jadul memiliki citarasa alami yang beraroma pandan. Namun, seiring dengan perkembangan jaman kini bingka bakar sudah tersedia berbagai macam rasa antara lain keju, cokelat, strawberry dan lainnya. Kue bingka bakar memiliki nilai sejarah lho dan kerap dikaitkan dengan Kerajaan Melayu. Konon katanya kue bingka bakar ini suguhan kerjaan untuk para sultan dan hanya disajikan saat upacara-upacara tertentu saja. Jadi dahulu kue bingka…
SelengkapnyaHayo siapa yang masih mengira kalau kue bugis berasal dari Bugis, Sulawesi Selatan?. Kue bugis merupakan camilan tradisional yang berasal dari Betawi lho. Jangan heran atau terkecoh dengan nama kue bugis dan mengira kue ini berasal dari Bugis ya, bahkan beberapa teman Admin Via yang berasal dari Bugis ternyata tidak tahu tentang kue tradisional satu ini lho. Dinamakan kue bugis karena kue satu ini terlihat seperti berada dalam bak mandi busa. Tampilan kue bugis yang berwarna hijau dan adonan putih mengelilingi, jadi terlihat seperti mandi. | Baca Juga: Cara Membuat Kue Lumpang Dalam membuat kue bugis membutuhkan beberapa bahan kue sederhana antara lain tepung kanci, tepung ketan, kelapa parut dan gula merah. Kue bugis Betawi terdapat 2 bagian yaitu kulit yang terbuat dari tepung ketan…
SelengkapnyaBabka merupakan roti manis yang dalam proses pembuatannya, roti di pelintir sehingga membentuk lapisan cokelat yang menggiurkan. Tampilan roti babka sangat unik, karena bentuknya mirip dengan roti kepang yang cantik. Sekilas, roti babka mirip dengan brioche roti manis dari Perancis yang kaya akan mentega. Roti babka sudah ada sejak abad ke-19 lho, awalnya roti ini diisi dengan lapisan selai dari buah yang segar. Roti babka disajikan ketika perayaan Paskah, selain terkenal di Polandia. Roti babka juga sangat terkenal di Israel dan Ukraina. Baca Juga: 3 Bahan Bisa Membuat Camilan Lezat? Resep chocolate babka, membuat roti satu ini butuh keahlian dan niat karena proses pembuatannya cukup lama. Jadi jika kamu sedang tidak niat untuk membuat roti yang membutuhkan waktu lama dalam prosesnya, kamu bisa simpan dulu…
SelengkapnyaUlang tahun merupakan salah satu momen yang ditunggu bagi sebagian orang, ketika ulang tahun pasti ada kue ulang tahun sebagai simbol. Akhir-akhir ini dimedia sosial sedang ramai kue ulang tahun dengan gaya yang minimalis yaitu kue ulang tahun ala Korea. Umumnya kue ulang tahun dihiasi dengan berbagai topping bahan kue seperti cokelat, keju, buah kaleng dan lainnya. Untuk resep kue ulang tahun Korea hiasannya sangat minimalis hanya memadukan cream ada buah saja. Kue ulang tahun korea menggunakan sponge cake sebagai bahan dasar kue. Dibuat ber-layer lalu dihias dengan cream dan menambahkan topping buah seperti buah strawberry, blueberry dan lainnya. Selain itu ciri khas kue ini biasanya lapisan frosting berwarna pastel dan dilengkapi gambar yang sederhana atau hanya dengan tulisan. | Baca Juga: Cara Membuat Strawberry…
SelengkapnyaBuah pisang merupakan buah tropis yang sangat mudah kita jumpai, dan banyak sekali yang suka. kandungan nutrisi pada buah pisang terdapat vitamin C, protein, pottasium dan serat yang sangat baik untuk pencernaan. Tidak heran banyak yang menjalankan program diet dianjurkan mengkonsumsi buah pisang sebagai camilan sehat. Tekstur dari buah pisang yang sangat lembut serta rasa yang manis membuat buah satu ini cocok menjadi camilan, baik diolah maupun dikonsumsi langsung. Baca Juga: Cara Membuat Banana Cake yang Lezat Olahan buah pisang biasanya dibuat menjadi kue, keripik, dan camilan dan jajanan lainnya. Nah, buat kamu yang bosan dengan olahan pisang yang begitu saja. Cobain yuk membuat resep banana strudel yang enak dan mudah lho proses pembuatanya.
SelengkapnyaSaat menonton film atau drama kamu pasti fokus kejalan cerita, aktor hingga kemakanan mereka. Camilan atau roti satu ini sangat sering muncul dalam dunia Korean drama yaitu resep soboro ppang atau roti soboro. Soboro yang memiliki arti jelek dan ppang artinya roti, jadi soboro ppang berarti roti jelek. Alasan nama roti ini roti jelek karena bentuknya yang berantakan. Bentuk soboro ppang pada umumnya berbentuk bulat dan ada remahan berupa kerak atau sebagai streusel pada bagain atas roti. Remahan ini lah yang membuat tampilan soboro ppang menarik dan beda dengan roti lain. | Baca Juga: Resep Donat Chappsal atau Donat Korea Cara membuat roti soboro ppang hampir mirip dengan cara membuat roti pada umumnya. Yang membedakan hanya streusel untuk toppingan bagian atas roti soboro. Simak selengkapnya…
SelengkapnyaRoti biasanya diisi dengan isian selai, atau daging. Nah, untuk roti pisang diisi buah pisang yang sudah matang. Roti pisang biasanya juga ditambahkan coklat yang leleh agar lebih nikmat. Tekstur yang empuk, lembut serta rasa yang enak menjadikan resep roti pisang sangat diminati untuk bekal ketika berpergian jauh atau hanya untuk sarapan. Proses pembuatan roti pisang yang benar akan mengeluarkan aroma pisang yang wangi loh, pastikan kamu membuat roti pisang dengan benar ya. Peminat roti pisang yang lumayan banyak ini, membuat kamu yang bisa memanfaatkan peluang usaha juga loh. Karena bahan dan proses mudah kamu dapatkan, kamu bisa menjual ke teman-teman kamu. Roti pisang biasanya diisi coklat ada juga tambahan keju parut dan lainnya, sehingga kamu bisa memcoba berkreasi dalam pembuatan roti pisang ini. Yuk,…
SelengkapnyaRoti tawar goreng merupakan salah satu camilan roti yang bisa kamu coba membuat dirumah apabila sudah bosan dengan menikmati roti tawar yang hanya dioles selai dan lainnya. Resep roti tawar goreng pun sudah banyak variasi isian rasa mulai dari isian coklat, isian sayuran, isian telur hingga mayonaise. Roti goreng mempunyai cita rasa yang enak, gurih serta renyah tidak heran pasti banyak yang menggemari camilan satu ini. Proses pembuatan dari roti tawar goreng bisa dibilang cukup mudah, karena hanya membutuhkan beberapa bahan pokok seperti roti tawar, telur, tepung roti dan isian yang sesuai selera kamu. Jika kamu malas untuk membuat pun banyak dipedagang kaki lima yang menjual camilan ini. Namun tidak salahnya kamu coba dulu membuat karena mudah serta lebih higienis pastinya. Kali ini Admin Via…
Artikel Terbaru
-
Cara Mudah Membuat Cheese Filling Untuk Berbagai Isian Roti dan Pie
12 Oktober 2024
-
Lembut & Manis! Wajib Coba Resep Japanese Roll Cake Vanila Berikut Ini
11 Oktober 2024
-
Resep Kue Bidaran Berasa Kejunya Modal Kurang Dari 30 Ribu
10 Oktober 2024
-
Cara Membuat Kue Kanji Super Lembut dan Lumer di Mulut, Ini Resepnya
9 Oktober 2024
-
Resep Pisang Tanduk Goreng Renyah Cocok Dinikmati Selagi Hangat
8 Oktober 2024