Kue bolu memang banyak sekali jenisnya termasuk bolu cukke yang menjadi kue khas Bugis dari Sulawesi Selatan. Kata cukke diambil dari cara membuatnya yang di cukke yang artinya dicungkil dalam Bahasa Indonesia. Sehingga bisa dikatakan bahwa bolu ini adalah bolu yang dicungkil. Dalam sejarahnya, bolu cukke menjadi bekal bekal untuk para perantau saat ingin pergi berlayar. Apalagi kue kering yang satu ini bisa bertahan cukup lama sehingga cocok untuk para perantau. | Baca Juga: Resep Kue Bugis Si Kenyal dan Manis Dalam hal Rasa, tentunya tidak kalah enak dengan bolu yang lainnya dan bisa menjadi pengganjal perut saat lapar. Kue ini dibuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur gula merah yang sangat kental dengan filosofi serta sejarah para perantau dari Suku Bugis. Tepung beras…
SelengkapnyaJajanan tradisional masih menjadi primadona sampai sekarang karena ada banyak pilihan. Hampir setiap daerah memiliki makanan khas berupa jajanan tradisional termasuk yang berasal dari Ibukota. Terdapat beberapa cemilan yang bisa dinikmati termasuk cemilan yang dikenal dengan nama cente manis. Banyak orang yang menyebutnya dengan kue cantik manis atau jentik manis yang mudah ditemukan di penjual kue yang ada di pasar tradisional maupun dekat dari rumah. | Baca Juga: Resep Kue Apem Tepung Beras, Bentuk Gini Saja Biar Cantik! Kue khas Betawi yang satu ini mempunyai tekstur yang kenyal dan juga lembut. Jadi saat pertama kali digigit maka bisa merasakan kelembutannya. Kue basah ini terlihat cantik dan akan menggoda siapa saja yang melihatnya. Dalam berbagai acara seperti arisan, buka puasa, hingga pertemuan keluarga, cente manis bisa…
SelengkapnyaBeberapa waktu ke belakang, potato cheese bread menjadi perhatian banyak orang. Perpaduan antara roti dengan isian kentang dan juga keju mampu menciptakan rasa gurih yang nikmat dengan rasa sedikit manis. Menu ini sudah tersebar di mana saja termasuk di kota-kota besar sehingga mudah sekali ditemukan. Bahkan makanan ini pernah viral di berbagai media sosial sehingga banyak orang yang penasaran dengan rasanya. | Baca Juga: Resep Korean Cheese Garlic Bread Hidangan ini termasuk salah satu makanan asal Korea dengan rasa yang enak. Selain enak, ternyata roti ini mudah sekali dibuat dengan bahan dan peralatan yang seadanya. Untuk bisa membuat menu ini maka tidak perlu menggunakan oven karena cukup memanggang pada wajan teflon. Jadi potato cheese bread sangat mudah dibuat sendiri di rumah yang bisa dijadikan cemilan…
SelengkapnyaSetiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing termasuk Makassar yang ada di Sulawesi Selatan. Ada banyak sekali makanan khas dari kota ini dan salah satu yang sudah terkenal luas di masyarakat adalah pisang epe. Olahan pisang yang satu ini menjadi ikon kuliner bagi wisatawan yang datang ke Makassar. Bahkan setiap orang bisa dengan mudah menemukan penjualnya mulai dari Pisang Epe Lamadukelleng, Daeng Sollong, Mandiri, dan yang ada di Pantai Losari. | Baca Juga: Cara Membuat Kue Barongko Khas Makassar Arti kata dari epe yang merupakan bahasa dari Makassar adalah jepit. Jadi proses pembuatan pisang ini dipanggang lalu dijepit kemudian ditambahkan dengan gula merah cair. Kelezatan yang bisa dirasakan dari makanan ini ada pada pisang kepok yang sudah matang sehingga sangat terasa legitnya. Apalagi sekarang sudah banyak…
SelengkapnyaSemua orang tentu sudah pernah mencoba kue bolu yang berasal dari bahasa Portugis yaitu bolo. Bolo sama dengan cake yang artinya adalah kue yang dibuat dari terigu, telur, dan juga gula. Proses pembuatannya bisa dilakukan dengan cara dikukus atau menggunakan oven. Kue yang satu ini sering dijadikan sebagai hidangan saat merayakan hari ulang tahun dan perayaan lainnya. Dalam perkembangannya sampai sekarang, kue bolu mempunyai banyak variasi mulai dari bolu gulung dan variasi lainnya. | Baca Juga: Resep Bolu Gulung Pelangi Isi Butter Cream dan Keju Sekarang juga sudah banyak kue bolu yang dikombinasikan dengan buah-buahan sehingga bisa menghadirkan cita rasa yang baru. Salah satunya adalah bolu tape kelapa yang memadukan tape dan kelapa dalam satu bolu. Rasanya dijamin enak dengan aroma khas tape ditambah dengan…
SelengkapnyaPuding sangat cocok dikombinasikan dengan berbagai jenis buah-buahan. Makanya sekarang ada puding buah naga hingga puding kurma. Namun ada juga puding yang dipadukan dengan buah yang jarang terdengar yaitu puding labu kuning. Sama dengan puding buah lainnya, tentunya puding yang satu ini juga memberikan manfaat untuk tubuh. Hal ini karena labu kuning memiliki banyak manfaat karena kaya akan nutrisi sehingga bisa menjadi makanan penutup yang tepat untuk setiap orang. | Baca Juga: Resep Puding Buah Naga Enak Segar Manfaat pertama yang ditawarkan oleh buah yang satu ini yaitu membuat jantung tetap sehat. Kandungan kalium, antioksidan, serta serat berguna untuk mengendalikan tekanan darah tetap stabil sekaligus menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Bukan hanya itu, labu kuning juga mempunyai manfaat lainnya. Mulai dari menjaga kesehatan mata, cocok…
SelengkapnyaSekarang ada banyak jajanan khas yang menjadi favorit masyarakat Chinese yang sudah mulai langka, salah satunya adalah kue mipan. Kue khas China ini dibuat menggunakan tepung beras yang penyajiannya ditambahkan dengan saus gula merah beserta minyak bawang. Dengan kombinasi bahan-bahan tersebut membuat kue mipan memiliki cita rasa unik saat dimasukkan ke mulut. Setiap orang akan merasakan rasa manis, gurih, dan juga asin sehingga membuat banyak orang ingin mencobanya. | Baca Juga: Resep Mochi Jepang Menggunakan 100% Bahan Lokal Awalnya kue ini dibawa dan diperkenalkan oleh para pendatang yang merupakan etnis Tionghoa saat datang ke Indonesia ratusan tahun lalu. Kue ini dinamakan dengan nama mipan karena yang asalnya dari bahasa Hakka yang berarti kue beras. Namun, kue ini menjadi salah satu jajanan legendaris yang sudah mulai…
SelengkapnyaBeberapa waktu yang lalu, ada salah satu kue pastry viral di tengah masyarakat yang dikenal dengan nama cromboloni. Bagi yang belum tahu, cromboloni merupakan perpaduan atau kombinasi 2 menu sekaligus yaitu croissant dan juga bomboloni. Makanya menu ini mempunyai tekstur yang garing di bagian luar serta lembut di bagian dalam. Bukan hanya itu, cromboloni juga dilengkapi dengan filling beragam rasa termasuk filling coklat. Sekarang juga sudah banyak orang yang menjual cromboloni karena memang sedang viral dicari orang dan tentunya menguntungkan untuk penjualnya. Bagi yang tertarik menjual cemilan ini, tentunya harus tahu perkiraan keuntungan yang akan diperoleh berikut ini. | Baca Juga: Ide Menu Jualan, Lumpia Pisang Coklat yang Lumer Jumlah porsi : 5 buah Bahan-bahan dan modal – 1 lembar puff pastry 88x22x0,25 cm (Rp.…
SelengkapnyaSalah satu kue tradisional khas Jawa yang terkenal adalah kue klepon. Kue berbentuk bola yang di dalamnya terdapat kelapa parut dan juga gula merah. Teksturnya yang kenyal dengan rasa yang manis legit membuat jajanan tradisional ini bikin ketagihan. Ternyata di Thailand ada juga jajanan pasar mirip dengan klepon yang dikenal dengan Khanom Tom atau bola-bola kelapa. Sekalipun bentuknya sama-sama bulat serta terbuat dari tepung ketan, tetapi keduanya memiliki perbedaan. | Baca Juga: Cara Membuat Kue Klepon Isi Gula Merah Perbedaan antara bola-bola kelapa dengan klepon terletak pada isiannya. Jika klepon diisi gula merah yang sudah diserut sampai halus, maka Khanom Tom menggunakan kelapa parut yang sudah dimasak menggunakan gula merah. Hal ini membuat isian dari bola-bola kelapa menjadi lebih padat sehingga tidak mudah terbelah ketika…
SelengkapnyaSiapa yang belum tahu scone? hidangan ini berasal dari Inggris yang biasanya disajikan ketika acara minum teh pada sore hari. Lalu dilengkapi juga dengan berbagai tea sandwich segar dan beberapa jenis cake. Cocoknya scone dikonsumsi ketika masih dalam kondisi hangat seperti yang dilakukan oleh Ratu Elizabeth II tiap sore ketika menikmati teh. Salah satu menu favorit Ratu Elizabeth II adalah scone buah dengan tambahan clotted cream serta selai buah. | Baca Juga: Resep Cheese Scone, Kue Kering Orang Bule yang Gurih! Menurut chef pribadi yang bernama Darren McGrady, Ratu Elizabeth II selalu mengkonsumsi scone yang ditambahkan olesan selai balmoral kemudian ditambahkan krim pada bagian atasnya. Teksturnya renyah dengan rasa yang gurih membuat scone sangat cocok ditemani secangkir teh. Maka itu scone selalu tersedia pada acara…
Artikel Terbaru
-
Cara Mudah Membuat Cheese Filling Untuk Berbagai Isian Roti dan Pie
12 Oktober 2024
-
Lembut & Manis! Wajib Coba Resep Japanese Roll Cake Vanila Berikut Ini
11 Oktober 2024
-
Resep Kue Bidaran Berasa Kejunya Modal Kurang Dari 30 Ribu
10 Oktober 2024
-
Cara Membuat Kue Kanji Super Lembut dan Lumer di Mulut, Ini Resepnya
9 Oktober 2024
-
Resep Pisang Tanduk Goreng Renyah Cocok Dinikmati Selagi Hangat
8 Oktober 2024