Saat pergi ke daerah-daerah yang ada di Jawa Barat tentunya harus mencoba kuliner khas Sunda termasuk kue tradisionalnya. Kue basah yang berasal dari Jawa Barat jumlahnya cukup banyak jadi kamu bisa merasakan satu-persatu kue yang sudah pasti enak. Salah satu yang tidak boleh terlewatkan adalah putri noong yang termasuk salah satu kue basah asal Jawa Barat. Kenapa dinamakan putri noong? dalam Bahasa Indonesia, putri noong memiliki arti putri ngintip. Hal ini karena potongan pisang di bagian dalam balutan singkong layaknya mata yang sedang mengintip. | Baca Juga: Resep Kue Kacamata Dari Bahan Sederhana Rasanya Luar Biasa Kue ini termasuk jajanan pasar yang juga populer biasa disandingkan dengan kue basah lainnya. Dibuat dari singkong yang diparut sampai halus kemudian dicampurkan gula pasir dan juga pewarna kue…
SelengkapnyaDonat memang cemilan yang bisa dinikmati hampir setiap hari. Bentuknya kecil dan harganya masih terjangkau menjadi alasan orang untuk sarapan donat di pagi hari atau ngemil di sore hari. Apalagi donat juga banyak varian rasanya yang bikin kamu ga akan bosan walaupun harus makan setiap hari. Kamu bisa memilih rasa coklat di hari Senin dan varian lainnya di hari yang lainnya. Hal inilah yang membuat banyak orang memutuskan untuk menjual donat yang dimulai dari rumah. Tapi tahukah kamu bahwa ada yang namanya donat cair? | Baca Juga: Resep Keuntungan Jual Bolu Susu Untungnya Bisa Sampai 83%, Minat? Jadi donat cair adalah donat yang dibuat dari adonan yang berbentuk cair yang langsung digoreng di atas minyak menggunakan cetakan donat. Jadi proses pembuatannya berbeda dengan donat pada…
SelengkapnyaJumlah kue tradisional ada banyak sekali di Indonesia. Ada yang sulit ditemukan namun ada juga yang mudah sekali ditemukan dan dibeli untuk dibawa pulang. Kamu cukup datang ke warung kelontongan atau pasar tradisional terdekat dari rumah maka kamu bisa menemukan kue tradisional tersebut. Salah satu kue yang mudah ditemukan adalah kue ali agrem yang berasal dari Sunda. Banyak yang bilang bahwa kue ini dengan kue cincin karena bentuknya menyerupai cincin yang di bagian tengahnya terdapat lubang. | Baca Juga: Resep Kue Cincin, Cukup Dengan 3 Bahan Walaupun kue ini banyak di warung dan pasar, ternyata banyak juga Ibu rumah tangga yang memutuskan untuk membuatnya sendiri di rumah. Apalagi saat akan mengadakan acara tertentu yang membutuhkan sajian kue yang banyak. Ditambah kue cincin juga banyak yang…
SelengkapnyaUmumnya getuk dibuat dengan cara dikukus kemudian ditumbuk sampai halus dan ditambahkan gula serta taburan kelapa parut. Namun seiring perkembangan zaman terjadi inovasi pada kue tradisional yang berasal dari Jawa ini. Salah satunya adalah getuk goreng khas Banyumas yang populer bahkan bisa dibilang legendaris. Sama halnya dengan getuk singkong atau getuk lindri, getuk goreng juga disukai banyak orang karenanya rasanya enak dan juga harganya masih terjangkau. Untuk menemukan getuk goreng, kamu bisa datang ke pasar tradisional atau toko oleh-oleh yang ada di Banyumas. | Baca Juga: Resep Getuk Singkong Pelangi Kenyal dan Legit Dengan Biaya Terjangkau Dulunya, getuk goreng hanya dibuat varian original saja yang menggunakan gula Jawa. Namun sekarang sudah tersedia berbagai varian rasa seperti coklat, nanas, durian, dan yang lainnya. Saking banyak peminatnya,…
SelengkapnyaAda beberapa kue tradisional yang sudah menjadi ciri khas sebuah daerah dan menjadi hantaran ketika ingin melangsungkan pernikahan. Salah satunya berasal dari Jambi yang dikenal dengan kue putri kandis menjadi hantaran pada perayaan adat khususnya saat akan menyelanggarakan acara antar belanjo. Acara ini dilakukan sebelum melangsungkan acara pernikahan. Jadi keluarga dari pihak calon mempelai pria membawakan berbagai macam antaran belanja termasuk kue putri kandis ke pihak keluarga calon mempelai wanita. | Baca Juga: Perpaduan Manis & Lembut yang Pas Dari Resep Kue Padamaran Berikut Ini Keberadaan kue ini dalam hantaran bukan hanya sekedar mengikut tradisi saja, tetapi juga mengandung makna yang mendalam. Makna pentingnya adalah membentuk ikatan kekeluargaan dari kedua belah pihak calon mempelai pria dan wanita yang akan bersatu pada pernikahan. Selain menjadi hantaran,…
SelengkapnyaJenang merupakan kue tradisional yang berasal dari Jawa yang sudah ada sejak masa kerajaan Hindu-Budha. Walaupun sudah lama ada, namun jenang tetap eksis sampai sekarang. Hal ini karena kue yang satu ini mempunyai makna serta filosofi yang mendalam. Makanya dalam setiap acara hajatan maupun keagamaan selalu tersedia jenang. Secara total, jenang memiliki 17 jenis yang setiap variannya mempunyai makna tersendiri. Bahkan sekarang jenang juga bisa dikombinasikan dengan bahan lainnya, salah satunya adalah jenang jagung. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Jenang Krasikan, Si Coklat Manis Khas Jawa Tengah Sesuai dengan penggunaan bahannya, kue jenang satu ini berwarna kuning. Bahan dasar yang digunakan yaitu jagung yang diolah dengan santan. Proses pembuatan memang menghabiskan waktu cukup lama sekitar dua jam. Salah satu yang mesti diperhatikan dalam membuat…
SelengkapnyaLetak Provinsi Banten bisa dikatakan strategis karena berdekatan dengan Jakarta. Ditambah terdapat banyak pantai yang ada di Banten mulai dari Pantai Anyer hingga Pantai Tanjung Lesung membuat banyak wisatawan yang datang ke Banten. Belum lagi, Banten menjadi penghubung antara Pulau Sumatera dengan Pulau Jawa. Selain menawarkan banyak tempat liburan, Banten juga menawarkan berbagai kue tradisional. Salah satunya dikenal dengan nama kue cuer yang warnanya hijau bertekstur kenyal dan rasanya manis. | Baca Juga: Resep Kue Balok Menes, Salah Satu Kue Tradisional Khas Pandeglang Banten Kue ini biasanya banyak yang jual saat puasa karena memang cocok dijadikan sebagai menu pembuka puasa. Dengan rasa yang manis dan aroma wangi daun pandan membuat kue ini tidak boleh terlewatkan saat momen berbuka puasa. Selain bulan puasa, kamu juga bisa…
SelengkapnyaPenggunaan bubuk matcha saat ini sudah dimanfaatkan pada pembuatan kue. Makanya tidak perlu heran jika di beberapa toko kue menawarkan kue atau roti dengan varian matcha. Salah satunya adalah brownies matcha yang memanfaatkan bubuk matcha sehingga warnanya menjadi hijau dan lebih menarik. Dari segi rasa, tentunya brownies yang satu ini tidak terlalu manis jadi cocok untuk orang-orang yang sedang menghindari cemilan manis. Selain membuat tampilannya berbeda, penggunaan matcha pada kue juga menawarkan beragam manfaat. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Brownies Shiny Crust Cocok Untuk Kue Ulang Tahun Ada berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan matcha. Hal ini karena matcha mengandung antioksidan, polifenol, hingga kafein sehingga mampu membakar lemak, menjernihkan pikiran, dan juga dapat meningkatkan konsentrasi. Jadi bagi yang tidak suka manis atau sedang menghindari manis…
SelengkapnyaBiasanya banyak kue tradisional yang memiliki warna terang mulai dari merah, hijau, hingga kuning. Tapi ada juga kue yang memiliki warna gelap seperti hitam yang dikenal dengan kue lompong asal Purworejo. Walaupun warnanya hitam namun rasanya enak sekali ketika dikonsumsi. Kenapa warnanya bisa hitam? Karena dalam proses pembuatannya menggunakan daun lompong atau yang lebih dikenal dengan talas kering yang menjadi pewarna alami. Justru dengan warna hitam, kue ini memiliki ciri khas sehingga mudah diingat oleh banyak orang. | Baca Juga: Si Hitam Manis! Resep Kue Dange Legit dan Harum Khas Sulawesi Selatan Lalu bagaimana dengan rasa dan juga tekstur dari kue lompong? saat digigit, kamu akan merasakan rasa manis dan gurih yang asalnya dari isian kacang tanah. Kacang tanah yang ada di dalamnya melalui proses…
SelengkapnyaMembuka usaha kue bisa dimulai dari rumah untuk yang memiliki keterbatasan modal. Jadi modal yang tersedia bisa difokuskan untuk membeli berbagai kebutuhan seperti peralatan masak, bahan-bahan yang diperlukan, hingga box kue. Setelah kue jadi maka bisa ditawarkan kepada tetangga terdekat atau bisa memanfaatkan pemasaran online. Namun sebagian masih bingung mau jualan kue apa? jangan terlalu lama bingung sebaiknya jual kue muffin aja. Hampir semua orang dari anak-anak hingga orang tua suka kue muffin dan salah satunya yang paling banyak disukai yaitu cheese muffin. | Baca Juga: Yuk Mulai Jualan Resep Cheese Brownies Creamy Bisa Untung Hampir 100% Dalam memulai usaha kue muffin, kamu harus memperhatikan tipsnya agar muffin buatan kamu rasanya sempurna. Pertama, jangan mencampurkan bahan yang kering dengan basah secara berlebihan dan pastikan kamu…
Artikel Terbaru
-
Resep Snickerdoodle Cookies Homemade yang Aromanya Wangi dan Lembut Sekali
2 Oktober 2025
-
Cara Membuat Resep Roti Pisang Banjar Cocok Jadi Menu Cemilan di Rumah
1 Oktober 2025
-
Resep Apple Cinnamon Roll Cocok Jadi Cemilan Segar dan Wangi di Rumah
30 September 2025
-
Resep Bolu Abon Gurih dan Manis Dengan Aroma Wangi Vanilla, Yuk Bikin!
29 September 2025
-
Resep Mascarpone Untuk Buat Tiramisu Dengan 2 Bahan Saja, Mau Tahu?
27 September 2025