Selain chiffon cake, ternyata masih ada kue yang teksturnya juga terkenal lembut yaitu ogura cake. Kue yang berasal dari Malaysia ini memang nikmat sekaligus super lembut jadi wajar jika dibandingkan dengan chiffon cake. Walaupun sama-sama lembut, tentunya keduanya juga memiliki berbagai perbedaan mulai dari penggunaan loyang sampai bahan-bahan yang digunakan. Ogura cake juga bisa dikombinasikan dengan bahan lainnya, kali ini akan dipadukan dengan pisang atau disebut dengan banana ogura cake. | Baca Juga: Resep Bolu Agogo Gula Merah Asal Kalimantan Barat, Ini Cara Buatnya! Biar hasilnya tidak bantet kemudian teksturnya benar-benar fluffy banget tentunya kamu harus perhatikan beberapa hal. Pertama, pisang yang dipakai harus benar-benar matang dan banyaknya harus sesuai dengan yang ada di resep. Jika pisang terlalu banyak atau sedikit bisa berpengaruh terhadap hasilnya.…
SelengkapnyaTahukah kamu bahwa di dalam tepung terigu mengandung protein yang disebut dengan gluten? Ada orang yang alergi terhadap kandungan gluten ini sehingga diharuskan untuk mengonsumsi makanan-makanan yang bebas dari gluten atau populer dengan sebutan gluten free. Bukan hanya makanan berat tetapi juga cemilan seperti kue di dalam toples yang biasa jadi santapan saat lagi santai di rumah. Untuk menghindari terjadinya alergi gluten, maka setiap orang harus memastikan bahwa kue yang disantap bebas gluten. Salah satunya adalah gluten free cookies keju yang tidak pakai terigu namun tidak mengurangi kelezatannya. | Baca Juga: Resep Parmesan Bread Stick, Cemilan Keju Dengan Rasa Gurih Untuk di Rumah Bahkan sekarang cookies yang bebas gluten juga sudah banyak di temukan hampir di toko kue. Bukan hanya untuk orang yang alergi terhadap…
SelengkapnyaBicara tentang kue tradisional yang ada di Indonesia tentunya tidak akan pernah ada habisnya. Di setiap kota hingga provinsi ada banyak sekali kue tradisional yang bisa dikatakan sebagai kekayaan kuliner dan menjadi magnet untuk para wisatawan. Biasanya wisatawan yang berkunjung ke daerah tertentu akan menikmati kuliner khas daerah tersebut selain datang ke berbagai tempat wisatanya. Jika kamu ingin pergi ke Manado, kamu juga harus banget mencoba kue tradisionalnya yang bernama kue popaco. | Baca Juga: Resep Kue Perahu, Salah Satu Kue Tradisional Khas Kota Palu Sulawesi Tengah Banyak yang bilang, kue satu ini hampir mirip bubur sumsum namun secara teksturnya akan terasa lembih lembut di lidah. Biasa dibungkus dengan daun pisang yang dibuat menjadi berbagai bentuk mulai dari kerucut hingga persegi panjang. Makanya ada juga…
SelengkapnyaBikin kue yang rasanya enak di rumah tidak selalu membutuhkan bahan-bahan yang banyak hingga peralatan yang lengkap. Ada banyak resep simpel untuk kamu yang lebih praktis dan baru mau coba-coba bikin kue sendiri di rumah. Salah satunya adalah ketagih cake atau kue coklat yang sempat viral di Malaysia beberapa waktu yang lalu. Untuk membuat kue ini, tentunya kamu hanya perlu bahan-bahan yang simpel dan tidak butuh peralatan mahal seperti mixer hingga oven. Hal ini karena proses pembuatannya dilakukan dengan cara dikukus agar hasilnya lebih moist. | Baca Juga: Cara Membuat Chocolate Bundt Cake, Super Lembut Terasa Banget Coklatnya Satu hal lagi yang perlu kamu tahu, kamu tidak membutuhkan telur dalam membuat kue ini walaupun resep lainnya ada yang pakai telur. Walaupun tanpa telur, hasilnya akan…
SelengkapnyaKudapan manis memang selalu jadi incaran banyak orang untuk dinikmati setelah makan berat hingga untuk cemilan kala santai. Kalau dihitung-hitung, tentunya ada banyak sekali kue tradisional yang rasanya manis. Semua kue tradisional yang berasal dari berbagai daerah tentunya punya ciri khasnya masing-masing. Termasuk yang berasal dari Pulau Madura yang dikenal dengan sebutan sarkoyo. Cemilan manis ini memadukan pisang dengan roti tawar yang ditambahkan kuah santan yang gurih serta creamy. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Geti Wijen Asal Jawa Timur di Rumah, Gampang Banget! Ada tiga faktor yang menjadi alasan kenapa kamu wajib coba salah satu cemilan spesial yang satu ini. Pertama, rasa manisnya berasal dari pisang Raja yang matang makanya penting untuk membeli yang sudah masak. Selanjutnya roti tawarnya menyerap kuah santan yang gurih…
SelengkapnyaSiapa yang sudah pernah coba tiramisu asal Italia? sepertinya hampir semua orang sudah pernah coba. Terbuat dari biskuit ladyfinger yang dilapisi oleh krim mascarpone lalu dilumuri dengan kopi espresso. Setelah itu akan ditaburkan juga dengan coklat bubuk pada bagian atasnya. Jadi untuk tiramisu original memadukan antara kopi dengan coklat yang dipadukan jadi satu. Namun sekarang, kue tiramisu bukan hanya menggunakan kopi dan coklat saja tetapi juga sudah banyak varian baru. Salah satunya adalah matcha tiramisu yang disingkat menjadi matchamisu. | Baca Juga: Tidak Terlalu Suka Manis? Yuk Coba Resep Brownies Matcha Berikut Ini Salah satu yang membedakan antara tiramisu original dengan matcha tiramisu adalah dari aromanya. Jika yang original lebih terasa aroma coklat dan kopi, maka matcha tiramisu menawarkan aroma yang khas dari teh hijau.…
SelengkapnyaBuah apel bisa diolah menjadi sajian apapun seperti apple pie, apple strudel, hingga apple crumble. Tapi tunggu dulu, sepertinya masih ada lagi cemilan yang terbuat dari apel yaitu apple turnover. Lalu apa yang membedakan antara apple turnover dengan yang lainnya? jawabannya dari proses pembuatannya. Sesuai dengan namanya, cemilan ini sebenarnya salah satu jenis pie yang dibentuk lalu ditambahkan isian apel segar lalu dilipat kembali sehingga disebut dengan turnover. | Baca Juga: Yuk Buat Resep Pumpkin Pie di Rumah, Hidangan Manis Buat Rame-Rame! Bagi yang tidak mau ribet, kamu bisa manfaatkan puff pastry siap pakai yang sudah dijual di mana saja. Penggunaan puff pastry inilah yang membuat teksturnya jadi renyah ditambah isian apel segar manis yang dicampur dengan rempah-rempah. Jadi bisa dipastikan dari aroma rempahnya saja…
SelengkapnyaKue tradisional yang ada di Indonesia bukan hanya banyak jumlahnya tetapi beberapa kue memiliki nama yang unik. Ada kue yang biasa dijadikan oleh-oleh namanya bika Ambon tetapi ternyata asalnya bukan dari Ambon tetapi dari Medan. Lalu ada juga kue kubang boyo asal Jambi yang artinya adalah kubangan buaya. Ada juga yang namanya kue perut ayam yang bentuknya seperti usus ayam bisa ditemukan di Malang. Bahkan ada juga kue bujang selimut yang berasal dari Jawa yang didalamnya terdapat isian unti kelapa dicampur gula merah. | Baca Juga: Resep Dadar Gulung Coklat Keju Dengan Isian Pisang, Dijamin Legit! Kenapa disebut dengan bujang selimut? karena kue ini bentuknya menyerupai selimut yang membungkus isiannya. Bagian selimutnya terbuat dari tepung ketan sedangkan di bagian isiannya ada unti kelapa dan gula…
SelengkapnyaJual kue kering dari rumah termasuk salah satu usaha yang menjanjikan. Banyak ibu rumah tangga yang memutuskan untuk menjual berbagai macam kue kering sesuai dengan pesanan. Sebagai seorang penjual kue tentunya harus tahu kue-kue yang sedang banyak permintaannya. Misalkan kue nastar hingga kastengel tentunya akan mengalami peningkatan pesanan di hari raya. Sedangkan di luar hari raya, tentunya bisa tetap membuat kue kering yang bisa jadi cemilan di rumah. Salah satunya adalah sable cookies almond yang enak dan teksturnya renyah. | Baca Juga: Resep Kue Kokoleh, Bubur Sumsum Bertekstur Padat Khas Kalimantan Selatan Bagi yang belum tahu, sable cookies ini berasal dari Prancis yang bisa dikatakan hampir mirip dengan butter cookies. Dalam proses pembuatannya juga hanya memerlukan bahan-bahan seperti butter, gula, hingga tepung terigu. Untuk campuran…
SelengkapnyaAcara seperti ulang tahun hingga arisan yang diadakan di rumah tentunya tidak akan terasa lengkap tanpa adanya makanan sampai desserts. Biasanya tamu undangan yang datang untuk menghadiri acara akan menikmati hidangan yang telah disediakan. Sebagai tuan rumah, penting sekali untuk menyediakan makanan yang lezat sehingga membuat momen jadi berkesan. Banyak tuan rumah memutuskan untuk memesan ke catering untuk menyediakan makanan sampai dessert. Salah satu dessert yang tidak boleh dilewatkan untuk dipesan adalah puding kelapa muda. | Baca Juga: Range Keuntungan 39% – 104%! Tertarik Jualan Resep Cheesecake Brownies? Puding yang satu ini akan menawarkan rasa yang segar ketika menggunakan air kelapa muda asli. Makanya bagi yang punya usaha catering harus mengutamakan kualitas rasa puding. Jika belum menyediakan pilihan menu dessert yang satu ini, kamu harus…
Artikel Terbaru
-
Cara Membuat Unti Kelapa Dengan Mudah Untuk Berbagai Isian Kue Tradisional
4 November 2025
-
Resep Banana Ogura Cake Dijamin Anti Bantet dan Teksturnya Fluffy Banget
3 November 2025
-
Bingung Mau Jualan Apa? Yuk Pelajari Resep Keuntungan Ubi Brulee Berikut Ini
1 November 2025
-
Tidak Pakai Terigu! Resep Gluten Free Cookies Keju Kaya Akan Rasa Gurih
31 Oktober 2025
-
Resep Kue Popaco Asal Manado, Teksturnya Super Lembut Cocok Disantap Dingin
30 Oktober 2025