Ada banyak wilayah yang biasa dikunjungi saat menghabiskan waktu luang di Bandung. Bukan hanya terkenal dengan pemandangannya yang bagus dan cuacanya yang sejuk, tetapi ada juga yang datang karena ingin mencicipi makanan tradisionalnya. Salah satunya adalah wilayah Cililin yang letaknya ada di Kabupaten Bandung Barat. Di daerah ini ada dua makanan khas yang bisa dicoba secara langsung. Pertama ada gurilem yang merupakan kerupuk yang digoreng pakai pasir. Kemudian yang kedua ada kue tradisionalnya yang dinamakan sesuai daerahnya yaitu wajit Cililin. | Baca Juga: Resep Serabi Banjar Lembut dan Bersarang Dengan Kuah Gula Merah Kental Bicara tentang wajit, sebenarnya kue ini sama dengan wajik yang berasal dari Jawa. Dulunya, wajit hanya bisa dinikmati oleh para Bangsawan karena beras ketan menjadi salah satu komoditas ekspor sehingga harganya…
SelengkapnyaNaiknya pamor matcha belakangan ini di tengah masyarakat karena beberapa faktor. Mulai dari rasanya yang khas dan unik, mengandung senyawa yang baik untuk tubuh, hingga aroma dan warnanya yang menarik sehingga menjadi daya tarik. Hal ini ternyata berdampak kepada pemilik usaha mulai dari toko kue hingga minuman yang harus menyediakan menu matcha. Sekarang di toko kue atau cafe yang ada di mall manapun tentunya tersedia varian matcha. Salah satunya adalah donat matcha yang aromanya harum dan tahan lama jadi buruan banyak orang. | Baca Juga: Resep Matchamisu Alias Matcha Tiramisu Lembut Creamy Pastinya Bikin Nagih Matcha yang dipakai pada donat di toko kue hingga cafe juga biasanya warnanya pekat dan juga terlihat mengkilap. Sebenarnya kamu bisa bikin donat matcha sendiri di rumah yang persis dengan…
SelengkapnyaBeberapa minggu setelah lebaran, biasanya masih ada sisa kurma yang biasa disantap untuk berbuka puasa. Memang kurma bisa bertahan lama sekitar 3 hingga 6 bulan untuk kurma kering pada suhu ruang. Sedangkan untuk kurma basah harus di simpan dalam kulkas atau freezer jika ingin awet lebih lama. Baik kurma kering atau basah bisa jadi cemilan sehat setiap harinya. Selain jadi cemilan, kamu juga bisa membuat kreasi kue berbahan dasar kurma untuk menghabiskan stok kurma. Salah satu yang bisa dipraktekkan langsung di dapur adalah kurma cake. | Baca Juga: Berasa Banget Coklatnya! Resep Ketagih Cake Simpel Tanpa Oven dan Mixer Cake yang satu ini memadukan kurma dan juga kacang walnut serta susu membuat rasanya manis legit dan agak renyah karena adanya walnut. Apalagi ditambah dengan saus…
SelengkapnyaDi hari raya lebaran pastinya ada banyak sekali makanan hingga cemilan. Mulai dari ketupat, opor, sampai kue kering yang tersimpan dalam toples. Walaupun ada banyak makanan sampai cookies tersedia di meja tentu jangan sampai makan berlebihan karena bisa berdampak kepada peningkatan berat badan. Tapi tunggu dulu, ternyata ada salah satu cookies yang terkenal rendah kalori karena terbuat dari oat, kacang-kacangan, hingga biji-bijan yaitu granola cookies. Dengan adanya granola cookies, kamu tetap bisa menikmati cookies tanpa khawatir berat badan naik. | Baca Juga: Resep Berries Pancake Bisa Jadi Bekal Sarapan Praktis Saat Buru-Buru Selain terkenal dengan kalorinya yang rendah, ternyata granola menawarkan banyak manfaat lainnya lho. Pertama, granola mengandung karbohidrat yang tinggi yang mudah dicerna sehingga menjadi sumber energi dan bikin kenyang labih lama. Selanjutnya granola…
SelengkapnyaToples di rumah masih pada kosong dan belum bikin cookies sama sekali? sebaiknya tetap tenang karena kamu masih punya waktu kurang lebih seminggu lagi buat bikin kue kering. Kamu bisa bikin beberapa jenis cookies yang wajib ada lebaran sekaligus bikin satu kreasi cookies baru. Cookies yang wajib ada lebaran seperti nastar, kastengel, hingga lidah kucing lalu kira-kira untuk kreasi baru bikin apa ya? pilihannya cukup banyak namun kalo ingin yang simpel sekaligus gluten free sebaiknya bikin black almond cookies aja. | Baca Juga: Resep Cranberry Cookies Cocok Jadi Sajian Keluarga di Momen Lebaran Kue kering satu ini sudah pasti renyah dan gurih karena dibuat dari campuran tepung almond dengan coklat bubuk sehingga adonannya menjadi warna hitam sesuai dengan namanya. Walaupun luarnya renyah namun kamu akan…
SelengkapnyaSiapa yang sudah bikin nastar dan kue kering lainnya untuk lebaran? jika sudah, sekarang waktunya untuk membuat cookies variasi terbaru. Nastar, kastengel, dan lidah kucing bisa dibilang wajib tersedia dalam toples saat lebaran. Tetapi kamu bisa mencoba variasi kuker lainnya yang berbeda, salah satunya adalah cranberry cookies. Dari namanya saja sudah jelas bahwa kue kering satu ini menggunakan buah cranberry sebagai bahan utamanya. Rasa cranberry yang asam segar bikin silaturahmi antar keluarga makin terasa semangatnya. | Baca Juga: Dengan 4 Bahan Saja Bisa Bikin Resep Cookies Almond Kelapa Untuk Lebaran Selain pakai buah cranberry sebagai bahan utamanya, cookies ini juga menggunakan keju yang terinspirasi dari tren roti keju cranberry. Jika yang sedang tren adalah rotinya tentu tidak ada salahnya coba buat yang versi cookiesnya. Apalagi…
SelengkapnyaKue nastar memang selalu jadi primadona di setiap hari raya termasuk lebaran. Namun bukan berarti kue kering lainnya tidak ada pesanan. Aneka kue kering lainnya seperti kastengel, semprit, dan yang lainnya juga menjadi buruan barang orang. Apalagi setiap rumah bukan hanya menyediakan nastar tetapi juga menyediakan kue kering lainnya. Makanya bagi yang mau jualan di bulan puasa ini bisa memilih kue lainnya seperti semprong saat penjual nastar sudah semakin banyak. Kue renyah satu ini termasuk yang laris manis juga dipesan beberapa minggu sebelum lebaran. | Baca Juga: Bentar Lagi Lebaran, Jualan Resep Kue Lidah Kucing Bisa Untung Banyak Kenapa harus jual semprong? tentu ada beberapa alasan yang kuat menjual semprong. Pertama, bahan-bahan yang harus disiapkan tidak sebanyak kue nastar. Kemudian proses memasaknya juga terbilang mudah…
SelengkapnyaMakanan berlabel gluten free sekarang ini semakin banyak beredar di tengah masyarakat. Bukan hanya kue kering yang bisa dibuat gluten free tetapi juga ada banyak kue tradisional yang ternyata bebas gluten. Cocok dinikmati orang-orang yang tidak mengonsumsi gluten sampai orang yang sedang diet. Salah satunya adalah lemet singkong yang dicampur kelapa dan gula aren bisa menjadi santapan yang nikmat untuk siapa saja. Rasanya manis berasal dari gula aren sehingga banyak juga yang menyajikannya di rumah untuk berbuka puasa. | Baca Juga: Resep Bolu Singkong Kukus Praktis dan Simpel Untuk Sajian Kumpul Keluarga Kenapa kue tradisional yang satu ini disebut gluten free? karena menggunakan bahan utama singkong yang bebas dari gluten. Apalagi dalam proses pembuatannya, lemet singkong dibuat dengan cara dikukus sehingga lebih sehat. Selain disebut…
SelengkapnyaLebaran masih sekitar dua minggu lagi namun sudah banyak orang yang sibuk bikin kue kering di rumah. Biasanya orang-orang yang sedang bikin kue di rumah merupakan penjual yang menerima open PO. Selain menerima open PO, ada juga orang yang membuat kue kering yang dijadikan sebagai hantaran untuk sanak saudara hingga teman terdekatnya. Biasanya dalam setiap PO atau hantaran ada beberapa jenis kue, salah satu yang sudah pasti ada adalah nastar. Walaupun nastar identik dengan bentuk bulat, ternyata bisa dibuat juga bentuk lainnya yang disebut nastar gulung. | Baca Juga: Beda dan Unik! Resep Nastar Matcha Isi Selai Nanas Untuk Lebaran Sesuai namanya, nastar satu ini dibuat dengan cara digulung yang di dalamnya juga terdapat isian selai nanas. Ada yang mengatakan kalau membuat nastar gulung lebih…
SelengkapnyaLebaran memang identik dengan nastar tetapi setiap orang bebas mau bikin aneka kue kering sesuai keinginan. Jika merasa membuat nastar butuh modal agak banyak ditambah proses pengerjaannya juga tidak mudah sekaligus memakan waktu maka bisa pilih resep yang gampang-gampang saja. Ada banyak kue kering yang bisa dibuat dengan bahan yang sedikit sehingga tidak perlu keluar banyak biaya dan bikinnya mudah. Salah satunya adalah cookies almond kelapa yang memadukan serpihan kelapa dengan almond cincang yang renyah. | Baca Juga: Beda dan Unik! Resep Nastar Matcha Isi Selai Nanas Untuk Lebaran Untuk membuat kue ini, kamu cukup sediakan 4 bahan saja lho, sedikit kan? Bahan-bahannya mulai dari serpihan kelapa, almond cincang, coklat chips, dan juga santan. Di resep kali ini, tidak ada penggunaan tepung terigu sehingga bisa…
Artikel Terbaru
-
Khas Sunda! Resep Wajit Cililin Asal Bandung Barat Legit dan Manisnya Pas
1 April 2026
-
Cara Membuat Resep Donat Matcha Ala Cafe yang Harumnya Tahan Lama
31 Maret 2026
-
Sisa Kurma Masih Banyak? Bikin Resep Kurma Cake Aja di Rumah
30 Maret 2026
-
Mau Usaha Minuman Untungnya Besar? Resep Cloudy Latte Bisa Jadi Pilihan Tepat
28 Maret 2026
-
Sarapan Pagi Dengan Resep Godog Ubi Jalar Goreng Isi Gula Merah Lumer
27 Maret 2026