Siapa yang suka bubur sumsum? selain dimakan langsung bubur ini juga bisa dijadikan sebagai isian pada dessert asal Thailand. Populer dengan sebutan Khanom leum kleun yang memadukan bubur sumsum dengan kue hunkwe. Bubur sumsum di bagian dalamnya dibungkus oleh adonan tepung hunkwe sehingga rasanya kenyal sekaligus lumer di mulut. Sebelum disantap sebaiknya masukkan dulu ke dalam kulkas jadi pas digigit akan terasa sensasi dinginnya. Buat yang mau coba cemilan khas Thailand ini ga perlu khawatir karena dijamin gampang banget. | Baca Juga: Super Lezat! Resep Mochi Ubi Ungu Kenyal Dengan Isian Melimpah Kenapa buatnya gampang banget? jadi kamu hanya perlu bikin dua adonan. Adonan pertama untuk isiannya berupa bubur sumsum berwarna putih. Lalu untuk adonan keduanya berupa kulit atau pembungkusnya yang terbuat dari tepung hunkwe.…
SelengkapnyaKuliner asal Korea sudah banyak yang menarik perhatian masyarakat Indonesia. Jika sebelumnya ada garlic cheese bread, salt bread, tteokbokki, kimchi, dan corn dog mozzarella maka sekarang muncul satu lagi yang terbaru. Namanya adalah butter tteok, cemilan yang berasal dari Korea ini sedang menjadi sorotan banyak orang sehingga viral belakangan ini. Butter tteok berbeda dengan tteok tradisional yang rasanya gurih dan polos, butter tteok lebih kaya rasa dengan teksturnya lembut karena ada sentuhan dari butter. | Baca Juga: Lagi Gerah? Yuk Buat Resep Hwachae Alias Sop Buah Korea Manis dan Segar Ciri khas dari butter tteok yaitu teksturnya kenyal pada bagian dalamnya namun agak renyah di bagian luarnya. Kombinasi antara tepung ketan dengan susu mampu menghasilkan tekstur lembut sekaligus kenyal. Ditambah dengan aroma butter yang harum…
SelengkapnyaKue tradisional di Indonesia ada banyak jumlahnya dan menyebar di setiap pulau termasuk di Kalimantan. Bahkan di setiap daerah di pulau Kalimantan terdapat banyak kue tradisional yang berasal dari masing-masing provinsi, kota, atau kabupaten. Di Kalimantan Selatan, kue disebut dengan wadai karena berasal dari bahasa Banjar baik yang rasanya manis atau gurih. Salah satu wadai yang rasanya manis adalah apam barabai. Kue yang satu ini terdiri dari varian warna yaitu coklat dan putih tergantung jenis gula yang digunakan dalam proses memasak. | Baca Juga: Resep Apam Batil Khas Banjar Dengan Kuah Gula Merah Kental dan Manis Kalau hasilnya mau berwarna coklat maka kamu bisa menggunakan gula merah. Sedangkan untuk hasil apam barabai berwarna putih bisa menggunakan gula pasir. Keduanya menawarkan citarasa manis dengan bentuk bulat…
SelengkapnyaDari banyaknya pilihan makanan penutup alias dessert, ada satu menu yang bikinnya gampang yaitu puding. Kamu cukup menyediakan beberapa bahan saja lalu bikin adonannya dengan cara direbus pada panci. Setelah adonan jadi, tuangkan ke dalam loyang kemudian diamkan sampai set dan dinginkan dalam kulkas. Semudah itu bikin puding apalagi ada banyak banget varian rasa puding yang bisa kamu buat sesuai favorit kamu. Kalau kamu suka buah alpukat maka kamu bisa bikin puding alpukat yang super lembut di rumah. | Baca Juga: Cocok Banget! Resep Puding Jeruk Kelapa Muda Segar Untuk Keluarga Apalagi kalo kamu sudah terlalu lama simpan buah alpukat di rumah tentu harus cepat-cepat diolah, salah satunya jadi puding. Buah alpukat yang masih mentah bisa bertahan 3 sampai 7 hari pada suhu ruang. Sedangkan…
SelengkapnyaKue lapis memang banyak sekali macamnya dan bisa dibuat sesuai keinginan. Salah satunya adalah kue lapis tenun yang mirip banget dengan kain tenun yang berasal dari Indonesia. Selain dibuat menjadi kain, motif tenun juga bisa dibuat menjadi kue lapis yang cantik banget. Cocok banget untuk dihidangkan untuk acara spesial di rumah yang mengundang tamu dengan jumlah banyak. Selain itu, bisa juga dijadikan sebagai isian snack box sampai dijual per loyang atau per potong. Kalo mau bikin kue lapis tentu tentu ada beberapa kunci sukses yang wajib diketahui. | Baca Juga: Resep Kue Putri Selat Khas Banjar, Lapisannya Menggoda Setiap Orang Pertama, kamu harus membuat konsistensi adonan yang pas untuk adonan dasar dan juga untuk motif tenun. Pastikan adonan motif dibuat lebih kental agar tidak bercampur…
SelengkapnyaHadirnya berbagai jenis roti modern tentunya tidak menyurutkan popularitas kue jadul alias klasik. Masih banyak toko kue yang masih menawarkan berbagai jenis roti jadul karena memang peminatnya masih banyak. Saat menikmati roti jadul tentunya akan mengingatkan rasa roti yang pernah dinikmati di masa lalu. Ada cukup banyak roti klasik yang masih ada mulai dari bluder, roti sobek, roti sisir, dan yang lainnya. Dari beberapa pilihan tersebut, tentunya ada satu roti yang bentuknya mirip burger yaitu roti semir atau smerr. | Baca Juga: Jual Resep Bagelen Roti Tawar Kualitas Premium Bisa Untung 100% Lebih Kenapa disebut mirip burger? karena bentuk rotinya mirip dengan burger atau bun. Di dalamnya terdapat isian buttercream bercampur meses yang rasanya klasik banget. Sebenarnya untuk membuat roti ini di rumah gampang banget.…
SelengkapnyaAda beberapa kue tradisional yang menjadi jajanan pasar masih berpotensi dijadikan sebagai ladang usaha. Kamu bisa mulai berjualan di pasar terdekat atau bisa juga dari rumah. Salah satunya adalah kue getuk singkong yang bisa ditemukan di pasar bahkan masih ada penjual yang keliling. Tentunya ada beberapa faktor yang menjadi alasan berjualan getuk sekarang masih potensial untuk memperoleh keuntungan. Alasan pertama tentu dari bahan baku yang mudah didapatkan dengan harga yang masih terjangkau sehingga hanya perlu modal kecil saja. | Baca Juga: Tertarik Jual Kue dari Eropa? Cari Tahu Resep Poffertjes dan Keuntungannya Disini Alasan selanjutnya untuk produksi getuk singkong terbilang mudah hanya membutuhkan kukusan saja. Kemudian peminat untuk kue ini juga masih banyak biasa laris manis saat pagi atau sore hari. Lalu kue satu ini…
SelengkapnyaKebanyakan cookies memiliki tampilan satu warna seperti nastar, almond cookies, lidah kucing, dan yang lainnya. Mungkin hanya ada beberapa kue kering yang dibuat dengan memadukan dua warna sekaligus atau lebih, salah satunya adalah vortex cookies. Kue kering satu ini bisa memadukan warna-warna yang kamu sukai misalkan warna kuning dengan hijau, merah dan biru, atau kombinasi warna lainnya. Jika disejajarkan dengan kue kering lainnya, sudah pasti vortex cookies lebih mencolok karena warnanya menarik dengan tampilan unik. | Baca Juga: Rayakan Hari Raya Dengan Membuat Resep Pinwheel Cookies Bertabur Sprinkle Walaupun dibuat dengan dua warna atau lebih ternyata bikinnya tidak sesulit yang dibayangkan. Ada caranya biar adonan dari dua warna bisa menyatu dan membentuk pusaran yang sempurna. Kalau kamu mau bikin 2 warna maka adonan yang dibuat…
SelengkapnyaSiapa yang rutin masak makanan buat keluarga setiap hari? pastinya ada beberapa resep yang menggunakan santan seperti soto hingga gulai. Kalo tidak memakai santan instan yang sudah dikemas, maka bisa memilih santan yang diperas dari kelapa parut. Santan peras lebih bagus dibanding yang instan dalam hal rasa dan juga kesegarannya. Bagi yang suka peras santan dari kelapa parut tentunya ada banyak sisa kelapa parut. Sebaiknya sisa atau ampas kelapa parut jangan dibuang karena bisa dimanfaatkan untuk bikin kue gandos atau kue kelapa. | Baca Juga: Dengan 4 Bahan Saja Bisa Bikin Resep Cookies Almond Kelapa Untuk Lebaran Ampas kelapa adalah sisa serat kelapa yang diperoleh setelah diparut hingga diperas untuk mendapatkan santan. Jika dipegang teksturnya agak lembut dan sedikit kasar tapi masih terdapat kandungan minyak…
SelengkapnyaAda banyak kue yang cocok dipadukan dengan berbagai macam buah-buahan, salah satunya adalah muffin. Di toko kue manapun biasanya disediakan muffin pisang bertabur coklat chips lalu ada juga muffin strawberry yang terkenal dengan rasa asamnya yang segar. Namun tidak ketinggalan juga ada muffin blueberry crumble yang dalamnya empuk tapi bagian luarnya crunchy. Kenapa bisa crunchy? karena di bagian atasnya dilapisi dengan crumble. Dalam sekali gigit akan terasa empuk dan renyah jadi satu ditambah dengan segarnya buah blueberry. | Baca Juga: Cara Membuat Resep Choco Banana Muffin yang Sehat Tanpa Tepung Terigu Untuk crumble, sebenarnya sudah banyak produk yang instan dan dapat langsung dipakai. Namun, kalo kamu mau sekalian bikin sendiri juga bisa karena hanya butuh beberapa bahan saja. Mulai dari tepung terigu, butter, gula harus,…
Artikel Terbaru
-
Resep Khanom Leum Kleun, Dessert Asal Thailand Kenyal dan Lumer di Mulut
21 Juli 2026
-
Resep Butter Tteok, Cemilan Khas Korea Viral Luarnya Renyah Dalamnya Kenyal
20 Juli 2026
-
Lebih Dari 50%! Untung Jualan Resep Brulee Bomb yang Pernah Hits
18 Juli 2026
-
Cara Membuat Resep Apam Barabai Khas Kalimantan Selatan, Mau Tahu?
17 Juli 2026
-
Resep Es Tebak Khas Minang, Bikin Segar dan Semangat Lagi
16 Juli 2026