Brownis menawarkan sensasi lembut di setiap gigitannya. Selain lembut, rasa yang ditawarkan juga terasa sekali coklatnnya. Warna yang pekat pada brownies tentunya bisa menggoda setiap orang untuk mencobanya. Bahkan bisa dibilang kalo tekstur brownies ga jauh berbeda dengan kue bolu. Hal ini jelas berbeda dengan tekstur cookies yang terkenal renyah. Pernah kepikiran bagaimana kalau brownies dan cookies dijadikan satu adonan dan dipanggang, kira-kira bagaimana hasilnya ya? makanya sekarang ada yang namanya browkies alias brownies cookies. | Baca Juga: Resep Browniesmisu Alias Brownies Tiramisu Digabung Jadi Satu, Seperti Apa Rasanya? Sebenarnya dalam membuat brownies cookies ini bisa dipisah adonan antara brownies dan juga cookies. Setelah membuat kedua adonan maka bisa dituang adonan brownies terlebih dahulu. Kemudian untuk adonan cookies dibentuk dulu seperti cookies kemudian disusun di…
SelengkapnyaLebih pilih mana memulai usaha roti atau kue? keduanya punya kelebihannya masing-masing. Ada yang memilih usaha roti karena memang modalnya relatif terjangkau di awal, target pasarnya luas, peralatan sederhana, dan bisa dimulai dari rumah. Risikonya juga terbilang rendah karena jumlah produksi roti bisa dimulai dengan jumlah sedikit atau sesuai pesanan pelanggan. Apalagi roti yang dijual termasuk roti jadul yang memang secara market masih ada namun kompetisinya tidak terlalu tinggi. Salah satu yang bisa dijual dari rumah adalah roti bluder jadul. | Baca Juga: Resep Hongkong Polo Pao, Roti Berlapis Renyah Dengan Rasa Manis di Lidah Roti jadul yang satu ini juga praktis banget dibuatnya bisa polos dan juga dengan isian. Walaupun polos tanpa isian, rasanya juga tetap nikmat dengan taburan wijen di atasnya. Di setiap…
SelengkapnyaSiapa yang suka nonton drama Korea? tentu sudah tidak asing lagi sama cemilan khas Korea. Ada beberapa cemilan khas Korea yang muncul pada beberapa judul drama. Salah satunya adalah Gamjajeon, pancake kentang asal Korea yang terkenal renyah. Rasanya gurih dan bisa juga dibuat pedas tergantung penggunaan cabai pada adonan. Gamjajeon juga disajikan dengan saus cabai kecap yang rasanya pedas manis. Dengan kemunculannya pada beberapa judul drama Korea, banyak orang yang penasaran dengan cara bikin cemilan yang satu ini. | Baca Juga: Resep Bungeoppang, Cemilan Berbentuk Ikan Asal Korea Dengan Isian Kacang Merah Bahan utama untuk membuat gamjajeon adalah kentang lalu dicampur dengan tepung terigu. Kemudian ditambahkan bumbu dan bahan-bahan lainnya seperti garam, merica, cabai, bawang bombay, dan yang lainnya. Selain teksturnya yang crispy, saus cabai…
SelengkapnyaSekarang jajanan tradisional sudah berinovasi dengan kemunculan banyak kreasi baru, salah satunya adalah dadar gulung. Kue satu ini biasanya identik dengan isian unti kelapa yang manis dan legit. Namun sekarang sudah ada kreasi barunya untuk isiannya. Tidak lagi menggunakan unti kelapa tetapi ditambahkan isian berupa vla susu yang dicampur dengan potongan buah nangka. Makanya banyak yang menyebutnya dengan dadar gulung nangka. Kehadiran kreasi baru ini tentunya membuat banyak orang dapat menikmati dadar gulung dengan cita rasa berbeda. | Baca Juga: Lumer! Resep Dadar Gulung Pisang Coklat Untuk Menu Berbuka Puasa Untuk pembuatan kulit dadar gulung tidak berubah sama sekali, masih berwarna hijau dan berpori serta teksturnya lembut. Perubahannya hanya pada isiannya saja dari yang tadinya berisi unti kelapa renyah diganti menjadi vla nangka. Jadi teksturnya…
SelengkapnyaSerabi termasuk salah satu kue tradisional yang sudah populer di berbagai daerah. Selain itu, serabi juga ada banyak jenisnya tergantung daerahnya. Ada yang berasal dari Jawa Barat terkenal dengan sebutan serabi Bandung. Kemudian ada serabi yang berasal dari Jawa Tengah yang disebut dengan serabi Solo. Perbedaan keduanya terletak pada bentuk dan toppingnya. Serabi Bandung lebih tebal dengan pilihan topping asin dan manis. Sedangkan serabi Solo bentuknya tipis yang digulung dalam daun pisang. Selain keduanya, ternyata ada Sambareh asal Pariaman yang mirip sama serabi. | Baca Juga: Resep Serabi Banjar Lembut dan Bersarang Dengan Kuah Gula Merah Kental Sambareh yang mirip dengan serabi ini juga disajikan dengan kuah gula merah yang kental dan legit. Ada beberapa tips membuat sambareh, pertama jangan membiarkan adonan terlalu lama karena…
SelengkapnyaChoco truffle merupakan kue coklat yang bentuknya kecil yang dibuat dengan ganache kemudian dilapisi dengan bubuk coklat. Disebut dengan truffle karena bentuknya mirip dengan jamur truffle. Selain bentuknya yang kecil, ternyata choco truffle bisa dibuat menjadi versi kue atau cake, makanya sekarang ada yang namanya chocolate truffle cake. Secara rasa tentunya hampir sama namun yang membedakannya adalah bentuknya yang lebih besar karena biasanya dibuat menggunakan loyang persegi atau bulat. | Baca Juga: Sisa Kurma Masih Banyak? Bikin Resep Kurma Cake Aja di Rumah Chocolate truffle cake selalu menghadirkan tampilan mewah dan elegan dengan warna coklat yang pekat dan mengkilap. Dengan penampilan yang elegan tentu kelezatannya juga harus premium. Biar rasanya lezat premiumnya terasa tentunya ada beberapa tips yang mesti diperhatikan. Tipsnya mulai dari memakai coklat…
SelengkapnyaDalam membuat cheesecake biasanya dipanggang menggunakan oven atau dikukus pakai kukusan. Namun ternyata ada cara yang lebih simpel atau praktis tanpa perlu dioven maupun dikukus. Cara ini bisa dicoba siapa saja yang di rumahnya tidak tersedia oven atau kukusan. Cheesecake biasa dikombinasikan dengan buah-buahan segar, salah satunya adalah mangga. Makanya sekarang ada resep yang namanya mango cheesecake no-bake simpel dan praktis banget buat di rumah. Rasanya sudah pasti creamy gurih dan juga segar yang berasal dari mangga. | Baca Juga: Resep Taro Basque Cheesecake Rasa Kejunya Berasa Banget Ada yang bertanya, jika tidak dipanggang atau dikukus, lalu bagaimana membuat base atau dasar cheesecake? untuk bagian base atau dasarnya bisa menggunakan biskuit yang dicampur dengan butter. Campuran biskuit dengan butter akan menghasilkan tekstur berpasir basah sehingga…
SelengkapnyaBuns merupakan salah satu jenis roti yang ukurannya lebih kecil dan bentuknya agak bulat. Dengan ukuran yang lebih kecil, buns biasanya disantap hanya untuk satu orang. Untuk rasanya bisa disesuaikan tergantung keinginan, jika ingin manis tentunya bisa pilih isian yang rasanya manis seperti coklat atau vanila. Sedangkan jika ingin gurih maka bisa pilih bahan yang berasa dari keju. Salah satu keju yang lumer dan pastinya memberikan rasa gurih adalah cream cheese. Roti berukuran kecil dengan isian cream cheese sering disebut dengan cream cheese buns. | Baca Juga: Resep Banana Milk Bath! Pisang Berendam di Kuah Susu Bertabur Coklat Keju Selain pakai cream cheese atau krim keju, bisa juga pakai keju oles atau cheese spread. Namun sebelumnya harus tahu dulu antara cream cheese dengan keju oleh…
SelengkapnyaBrownies identik dengan warna coklat karena memang menggunakan coklat bubuk atau coklat blok dalam proses pembuatannya. Namun sekarang ada juga terobosan baru dalam membuat brownies. Dari yang tadinya menggunakan coklat bubuk atau coklat blok hitam, maka diubah menjadi coklat blok putih atau white chocolate. Dengan perubahan dari coklat blok hitam ke putih maka akan terjadi perubahan warna pada hasil brownies. Toppingnya juga bisa disesuaikan dengan keinginan bisa pakai coklat chip, meses, atau keju parut. | Baca Juga: Resep Browniesmisu Alias Brownies Tiramisu Digabung Jadi Satu, Seperti Apa Rasanya? Letak perbedaannya hanya pada penggunaan coklat saja, selebihnya menggunakan bahan-bahan yang sama. Untuk rasanya juga ada sedikit perbedaan karena adanya perbedaan kandungan antara dark dan white chocolate. Untuk dark chocolate lebih cenderung terasa pahit dengan warna coklat…
SelengkapnyaJajanan pasar dijual dengan harga murah meriah, ada yang rasanya gurih sampai yang manis legit. Dari aneka jajanan yang ditawarkan, ada satu kue tradisional yang berasal dari Malaysia yang bentuknya seperti donat. Dikenal dengan nama kuih keria yang terbuat dari ubi jalar bahkan ada yang menyebutnya dengan donat ubi manis. Rasa manisnya berasal dari ubi jalar sehingga penting untuk memilih ubi yang sudah tua agar manisnya legit dan tidak berair ketika dikukus. Donat ini tidak ditaburkan oleh gula halus tetapi dibalut pakai cairan gula melaka yang menggoda. | Baca Juga: Resep Sago Gula Melaka Cocok Jadi Suguhan Menu Berbuka Puasa Hari Ini Proses pembuatannya dimulai dengan mengukus ubi jalar sampai empuk kemudian ditumbuk sampai halus. Jika sudah, campurkan dengan bahan-bahan lainnya tanpa perlu pakai gula…
Artikel Terbaru
-
Resep Browkies Alias Brownies Cookies, Lembut dan Renyah Jadi Satu
26 Oktober 2026
-
Jualan Resep Roti Bluder Jadul Dari Rumah, Bisa Untung Berapa Banyak?
24 Oktober 2026
-
Resep Mini Hotdog Saus Mustard, Sarapan Praktis Untuk Si Kecil
23 Oktober 2026
-
Resep Gamjajeon, Pancake Kentang Asal Korea Crispy dan Yummy
22 Oktober 2026
-
Resep Dadar Gulung Nangka Campur Vla Susu Dijamin Enak Banget
21 Oktober 2026