Menu makanan untuk keluarga di akhir pekan harus yang lezat dan enak. Apalagi akhir pekan menjadi momen kebersamaan yang akan dilalui bersama seluruh anggota keluarga untuk menghabiskan waktu. Jadi jangan sampai salah pilih makanan atau cemilan yang bisa menganggu momen kebersamaan. Memang ada banyak pilihan menu namun jika ingin makanan yang gurih yang enak tentunya kamu bisa pilih menu baked cheese potato. Menu ini bisa dibuat dengan jumlah porsi yang banyak sesuai jumlah anggota keluarga.
| Baca Juga: Yuk Mulai Jualan Resep Cheese Brownies Creamy Bisa Untung Hampir 100%
Ada dua isian yang bisa kamu pilih yaitu daging ayam atau daging sapi giling. Nantinya daging giling ini akan dikombinasikan dengan potongan kentang yang lembut. Untuk bagian saus kejunya sudah pasti memadukan keju cheddar dengan mozarella dijamin rasa gurihnya terasa banget di lidah. Ditambah tekstur kejunya elastis tentu menjadi sensasi yang bisa dinikmati bersama keluarga. Jika kamu belum memiliki rencana ingin masak makanan apa, sepertinya kamu wajib buat menu yang satu ini. Dapatkan resep baked cheese potato untuk menu akhir pekan berikut ini.
| Baca Juga: Resep Mac and Cheese Simpel Praktis Untuk Menu Pesta di Rumah
Resep Baked Cheese Potato Cocok Jadi Menu Keluarga di Akhir Pekan
- Serves: 4 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 3 buah Kentang (masing-masing berukuran 100 gram dikupas dan diiris tipis)
- 200 gram Daging ayam giling
- 1 siung Bawang Putih (dihaluskan)
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1 sendok makan Minyak
- 1/2 buah Bawang bombay (diiris halus)
- 1/2 sendok teh Garam
Bahan Saus Keju
- 100 gram Keju Mozzarella Parut
- 300 mililiter Susu Cair
- 1/4 sendok teh Pala Bubuk
- 100 gram Keju Cheddar Parut
Instruksi
- Langkah memasak dimulai dengan buat saus keju dengan menyiapkan panci. Masukkan keju cheddar, susu, dan juga mozarella lalu masak menggunakan api sedang dan terus diaduk sampai keju jadi lumer. Masukkan pala bubuk kemudian aduk lagi sampai rata kemudian sisihkan.
- Dilanjutkan menumis ayam sampai warnanya berubah lalu masukkan bawang bombai serta bawang putih dan tumis sampai aromanya harum. Selanjutnya masukkan merica bubuk dan juga garam dan aduk-aduk sampai merata.
- Ambil wadah tahan panas lalu masukkan daging ayam yang sudah ditumis. Lalu susun irisan kentang dengan rapi dan siram dengan saus keju.
- Masukkan oven dan panggang pada suhu 180 derajat Celcius dengan waktu sekitar 15 menit. Setelah matang sebaiknya segera keluarkan wadah tahan panas dari dalam oven.
- Baked cheese potato untuk dinikmati keluarga di akhir pekan sudah matang.
Catatan
Agar tekstur kentang menjadi lebih lembut, kamu bisa rendam kentang pada air mendidih.
