Bagi yang sedang menjaga pola makan sehat, tentunya tidak perlu khawatir karena ada banyak menu sehat. Bukan hanya makanan atau kue saja, ada banyak desserts yang bisa dibuat di rumah yang masuk kategori menyehatkan. Dessert yang sehat tentunya dibuat dari bahan-bahan yang juga kaya manfaat. Salah satunya adalah chia seed atau yang sering disebut dengan biji chia. Kamu bisa buat chia pudding yang dicampurkan dengan madu dan juga buah-buahan segar. Cocok banget dijadikan sebagai cemilan santai atau dessert spesial setelah makan berat.
| Baca Juga: Cocok Banget! Resep Puding Jeruk Kelapa Muda Segar Untuk Keluarga
Bahan utama dari puding ini adalah chia seed yang terkenal dengan beragam manfaatnya. Salah satu manfaat pentingnya adalah mencegah tubuh gampang sakit karena terdapat kandungan omega-3. Selain itu, chia seed juga bisa menjadi makanan untuk yang sedang menjalani program diet karena seratnya terbilang tinggi sehingga bisa kenyang lebih lama. Manfaat lainnya yang akan kamu peroleh dari biji-bijian ini mampu menjaga tulang dan jantung tetap sehat. Apalagi bikinnya juga simpel banget lho, langsung cek resep chia pudding berikut ini.
| Baca Juga: Tahu Jadi Puding, Memang Bisa? Cari Tahu Resep Tofu Pudding Berikut Ini
Nikmati Manfaat Biji Chia Dengan Bikin Resep Chia Pudding Berikut Ini
- Serves: 6 Gelas
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 30 Menit
Bahan-Bahan
- 4 sendok makan Chia seed
- 4 sendok makan Madu
- 1/2 liter Susu kedelai
- 6 buah Strawberry (dipotong-potong)
- 2 buah Kiwi Hijau (dipotong-potong)
- 1 kaleng jeruk mandarin
Instruksi
- Panaskan susu kedelai di panci hingga hangat kemudian tuangkan ke wadah.
- Masukkan chia seed dan juga madu lalu aduk-aduk hingga merata, simpan dalam kulkas.
- Jika sudah dingin, tuangkan adonan ke gelas saji.
- Tambahkan potongan buah kiwi, jeruk kaleng, hingga strawberry di atas puding sesuai keinginan.
- Chia pudding berpadu madu, susu, dan buah segar sudah bisa dihidangkan untuk cemilan atau makanan penutup.
