Akhir-akhir ini olahan oatmeal sedang viral di sosial media. Oatmeal memang menjadi pilihan utama ketika sedang diet, kandungan serat di oatmeal yang kaya bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama.
Namun terkadang pasti ada merasa bosan dengan rasa oatmeal yang cenderung hambar. Tidak heran banyak yang berkreasi dengan oatmeal seperti diolah menjadi nasi goreng oatmeal, pancake oatmeal hingga bubur oatmeal.
| Baca Juga:
Yang menarik menurut Admin yaitu nasi goreng oatmeal. Bayangkan pada umumnya nasi goreng terbuat dari bahan utama seperti nasi, telur, mentega dan sayur-sayuran. Tapi nasi goreng oatmeal bahan utamanya adalah oatmeal sebagai pengganti nasi, dan topping tambahan bisa sesuai selera kamu.
Resep nasi goreng oatmeal mengandung protein dan serat yang tinggi, sehingga cocok sekali untuk kamu yang menjalankan diet atau menjalankan hidup sehat. Namun, oatmeal memiliki kalori yang cukup tinggi lho.
Menurut catatan Departemen Pertanian Amerika Serikat. Dalam 100 gram oatmeal memiliki kandungan nutrisi kalori 389, protein 16,9 gram, serat 10,6 gram, karbohidrat 66,3 gram dan lemak 6,9 gram.
| Simak Juga:
Jadi kamu perlu menakar oatmeal beserta bahan-bahan pelengkap untuk nasi goreng dengan hati-hati supaya tidak menambah tinggi untuk kalori dalam 1 porsi nasi goreng oatmeal yang kamu masak.
Jangan khawatir untuk resep nasi goreng oatmeal dengan kalori rendah. Admin Via akan berbagi resep lengkapnya dibawah ini!
Ngidam Nasi Goreng Saat Diet? Nih Resep Nasi Goreng dari Oatmeal!
- Serves: 1 Porsi
- Cook time: 15 Menit
Bahan-Bahan
- 4 Sdm Oatmeal
- 1 Siung Bawang Putih (Dipotong-potong)
- 1 Siung Bawang Merah (Dipotong-potong)
- 1 Butir Telur
- 2 Buah Bakso sapi atau ikan (Dipotong-potong)
- 2 Buah Udang
- 1 Sdm Mentega (Boleh margarine juga)
- 1 Lembar Daun Bawang (Dipotong-potong)
- Secukupnya Kecap manis
- Secukupnya Kecap Asin
- Secukupnya Saus tiram
- 1-2 Sdm Air
- Sejumput Garam
- Sejumput Kaldu jamur
- Secukupnya Lada bubuk
Instruksi
- Siapkan wajan anti lengket. Masukan oatmeal dan air, aduk hingga tercampur rata dan menggumpal. Sisihkan
- Masukan mentega atau margarine ke wajan yang tadi, tambahkan bawang putih, bawang merah dan daun bawang. Tumis hingga aroma harum keluar.
- Selanjutnya masukan bakso sapi atau ikan, udang dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Kemudian masukan oatmeal, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan aduk kembali hingga matang.
- Siap disajikan.
