Kreasi Kue Cantik Manis Pandan yang Lezat
Sajian kue-kue basah memang selalu menjadi favorit bagi semua orang, mulai dari anak-anak sampai dengan orang dewasa. Belum lagi sekarang ini jika dilihat dari segi perkembangannya memang mulai bermunculan beragam jenis kue terbaru kekinian, tentunya dengan rasa yang tak kalah nikmat dengan tampilan yang cantik. Salah satu diantaranya adalah kue cantik manis. Mungkin banyak yang masih asing dengan jenis kue yang satu ini. Dinamakan sebagai cantik manis karena memang dari segi tampilannya begitu unik dan cantik dan rasanya juga manis.
Resep kue cantik manis ini pada dasarnya juga mudah untuk dibuat, berikut ini langkah pembuatannya yang dapat dicoba, yaitu:
Bahan adonan hijau:
- 100 gram tepung terigu.
- 150 gram gula pasir.
- 500 ml santan kental.
- 1 sdt pasta pandan.
- 2 butir telur.
- 1 sachet susu kental manis.
| Baca Juga:
Vla putih:
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 sdm tepung terigu.
- 300 ml santan kental.
- ½ sdt garam.
Cara membuat kue cantik manis:
- Buat vla putih dengan cara mencampur semua bahan untuk vla mulai dari tepung maizena, tepung terigu, santan kental dan garam. Aduk-aduk kemudian masak dengan api sedang sambil terus diaduk jangan sampai santan pecah, setelah meletup-letup maka bisa langsung diangkat dan sisihkan.
- Dalam wadah berbeda masukkan tepung terigu sambil diayak, gula pasir, telur dan susu kental manis. Tambahkan santan sambil diaduk-aduk, kemudian masukkan pasta pandang dan aduk hingga warna merata.
- Siapkan cetakan dan olesi menggunakan minyak goreng. Masukkan adonan hijau terlebih dahulu , kemudian di bagian tengahnya masukkan vla. Ulangi sampai semua adonan habis.
- Sambil mulai mencetak maka Anda bisa memanaskan kukusan, ketika airnya sudah mendidih atau panas, bisa langsung masukkan adonan yang sudah dicetak tersebut. masak hingga kurang lebih 15 menit.
- Jika sudah matang maka bisa segera diangkat dan keluarkan dari cetakan ketika sudah dingin.
Mudah dan pastinya bisa dibuat sendiri di rumah.
