Siapa yang setiap pagi belanja ke pasar tapi selalu beli jajanan tradisional? Aneka macam jajanan tradisional yang ada di pasar memang menggoda untuk disantap. Ada banyak pilihan jajanan hingga kue mulai dari kue lupis, tiwul, dan yang tidak boleh ketinggalan adalah ongol ongol. Rasa yang ditawarkan ongol ongol manis dengan tekstur yang kenyal. Ciri khas dari kue ini yaitu dibalurkan kelapa parut pada semua bagian. Jadi selain terasa manis, kamu yang mencoba kue ini akan merasakan cita rasa gurih.
| Baca Juga: Mau Untung Sampai 150%? Jualan Resep Pie Mini Coklat Ganache Berikut Ini
Ongol ongol tidak hanya dibuat dengan gula merah tetapi juga bisa dibuat dari ubi ungu makanya disebut dengan ongol ongol ubi. Penggunaan ubi pada jajanan pasar yang satu ini juga menawarkan rasa ubi yang khas ditambah warnanya juga menjadi ungu. Siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah bahkan jika rumah kamu dekat pasar tentunya kamu bisa mencoba berjualan jajanan ini di depan rumah. Bicara keuntungan, jual jajanan pasar ini bisa untung paling besar mencapai lebih dari 90% yang akan dibahas perhitungannya berikut ini.
Jumlah porsi : 25 Pieces
Bahan-bahan dan modal
– 350 gram ubi ungu (Rp. 7.000)
– 180 gram tepung tapioka (Rp. 3.500)
– ½ sendok teh vanilla (Rp. 1.500)
– 160 gram gula pasir (Rp. 2.500)
– ½ liter santan (Rp. 16.000)
– Garam secukupnya (Rp. 200)
– Kelapa parut secukupnya (Rp. 8.000)
– Daun pandan secukupnya (Rp. 500)
Total modal sebesar (Rp. 39.200)
| Baca Juga: Resep Es Kul Kul Pisang Dengan Berbagai Topping Untuk Jualan di Rumah
Dengan modal di atas, kamu sudah bisa membeli bahan-bahan yang diperlukan dan menghasilkan ongol-ongol ubi sebanyak 25 pieces. Dari modal tersebut, tentu kamu penasaran seberapa besar untung yang akan kamu dapatkan? temukan penjelasannya berikut ini.
– Kotak plastik mika 4A/pcs (Rp. 200)
– Penggunaan tabung gas (Rp. 1.333)
– Total modal / kotak isi 5 pcs (Rp. 9.400)
– Harga jual / kotak isi 5 pcs (Rp. 12.000 – 18.000)
Keuntungan (Rp. 2.600 – 8.600)
Persentase keuntungan 28% – 92%
Setelah dihitung-hitung, maka untungnya ada di kisaran 28% hingga 92% setiap kamu menjual satu kotak yang isinya 5 pcs. Jika kamu menjual setiap 5 pcs dengan harga 12 ribu maka untungnya 28%. Sedangkan jika harga jualnya 18 ribu maka bisa untung paling besar yaitu 92%. Jika kamu tertarik dan modal sudah tersedia, yuk langsung cek resep ongol ongol ubi berikut ini.
Jual Resep Ongol Ongol Ubi Ungu Untungnya Bisa Lebih Dari 90% Lho
- Serves: 25 Pieces
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 60 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 350 gram Ubi Ungu
- 180 gram Tepung Tapioka
- 1/2 sendok teh Vanilla
- 160 gram Gula Pasir
- 1/2 liter Santan
- 1/2 sendok teh Garam
Bahan Cocolan
- secukupnya Garam
- secukupnya Kelapa parut setengah tua
- secukupnya Daun Pandan
Instruksi
- Buat bahan cocolan lebih dulu dengan mengukus semua bahan cocolan di kukusan dengan waktu sekitar 10 sampai 15 menit kemudian sisihkan.
- Selanjutnya campurkan semua bahan ongol-ongol dan blender sampai menjadi halus.
- Masukkan adonan halus ke loyang ukuran 18 centimeter yang telah dioleskan minyak secukupnya. Kukus dengan waktu setengah jam sampai matang lalu keluarkan dan biarkan dingin. Setelah dingin, ongol ongol yang sudah jadi bisa dipotong-potong taburkan kelapa parut.
- Ongol ongol ubi ungu sudah jadi siap untuk dijual.
Catatan
Resep dari IG TokoWahab.com https://www.instagram.com/tokowahabcom/
