Siapa yang suka ngemil pisang goreng? rata-rata banyak orang suka gorengan ini. Walaupun cuma pisang digoreng pakai tepung tapi ternyata ada banyak banget variannya lho. Salah satunya berasal dari Pontianak yaitu pisang goreng srikaya. Pisang goreng satu ini dilengkapi dengan saus srikaya yang rasanya manis bercampur gurih yang creamy. Dalam proses pembuatannya, saus srikaya ini…
SelengkapnyaJajanan pasar ada banyak macamnya tapi kalo yang satu ini kayanya selalu ada di pasar terdekat dari rumah kamu yaitu serabi. Kue tradisional satu ini ada banyak variannya lho yang bikin banyak orang penasaran. Mau tahu apa aja varian serabi yang ada di Indonesia? pertama ada Serabi Notosuman yang berasal dari Solo menawarkan tekstur lembut…
SelengkapnyaBagi sebagian orang, sarapan menjadi hal wajib yang tidak boleh dilewatkan. Biasanya orang memilih sarapan berupa bubur ayam, roti tawar, nasi uduk, dan yang lainnya. Tapi kalo kamu lagi mau coba menu sarapan lainnya, ada salah saru rekomendasi yang berasal dari Bandung yaitu serabi oncom. Jika serabi biasa disantap dengan saus gula merah dan aneka…
SelengkapnyaJajanan jadul ada banyak macamnya mulai dari kue kering, kue basah, sampai cemilan. Kenapa disebut jadul? karena sudah ada sejak lama, punya citarasa yang khas, dan dibuat dengan teknik yang sederhana. Bahkan ada juga jajanan jadul yang hampir mirip dengan kue yang berasal dari luar negeri. Sebut saja namanya kue bapel yang mirip banget sama…
SelengkapnyaKue cucur menjadi salah satu kue tradisional yang masih dijajakan di pasar-pasar. Kue satu ini identik berwarna coklat dengan rasa yang manis karena penggunaan gula merah. Namun dengan banyaknya kreasi terbaru kue tradisional sekarang ini, kue cucur bisa diubah warnanya menjadi hijau. Caranya cukup mudah dan simpel, kamu bisa mengganti gula merah dengan gula pasir…
SelengkapnyaMalaysia merupakan salah satu negara di Asia Tenggara yang letaknya bersebelahan dengan Indonesia. Ada banyak kemiripan antara kedua negara termasuk dalam hal kuliner. Terdapat beberapa kue tradisional Indonesia yang juga ada di Malaysia walaupun berbeda nama. Salah satunya adalah kue atau kuih ketayap yang bentuknya sama dengan dadar gulung. Bukan hanya bentuknya saja, bahan-bahan untuk…
SelengkapnyaDalam memasak kue kering ataupun basah, kamu wajib tahu tentang tepung-tepungan. Ada banyak jenis tepung yang ada di pasaran bahkan ada beberapa kue yang hanya bisa menggunakan tepung tertentu. Jadi bagi yang ingin belajar masak tentunya harus tahu dulu macam-macam tepung. Salah satu jenis tepung yang biasa dipakai untuk membuat kue adalah tepung hunkwe. Tepung…
SelengkapnyaGemblong, salah satu jajanan tradisional yang rasanya manis berpadu dengan teksturnya yang kenyal dan garing. Dibuat dengan menggunakan tepung ketan putih yang dibalut dengan gula merah cair ini selalu jadi buruan banyak orang. Namun apakah kamu sudah coba kreasi baru dari gemblong? banyak yang menyebutnya dengan gemblong ketan hitam. Jika biasanya gemblong pakai tepung ketan…
SelengkapnyaBengkalis merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Riau yang menjadi penghasil buah Durian. Durian bisa panen selama dua kali dalam setahun sehingga stoknya cukup melimpah. Bukan hanya stoknya saja, tetapi juga harganya bisa dikatakan murah. Dengan melimpahnya stok, maka buah durian yang sudah matang diolah menjadi buah tangan atau oleh-oleh yang terkenal dengan sebutan lempuk…
SelengkapnyaPagi-pagi berkeliling pasar untuk belanja kebutuhan sehari-hari tentunya tidak lupa mampir ke penjual jajanan pasar. Banyaknya pilihan kue yang ditawarkan penjual tentunya membuat kamu memilih beberapa kue yang ingin disantap kala itu. Ada kue tradisional bahkan ada juga kue yang cocok dinikmati bareng segelas kopi atau teh. Kalo kamu mau yang teksturnya kenyal lalu di…