Panna cotta merupakan salah satu hidangan penutup atau dessert yang disukai oleh banyak orang. Makanan yang satu ini sering kali disamakan dengan pudding, padahal keduanya berbeda. Baik itu dari segi bahan maupun cita rasanya. Banyak orang yang nyatanya menggemari makanan satu ini. Mulai dari anak muda sampai dengan orang dewasa karena memang nikmat, biasanya disajikan sebagai menu penutup di hotel-hotel dalam berbagai kreasi atau varian rasa.
| Baca Juga:
Panna cotta adalah dessert yang diracik dengan bahan-bahan yang mudah dijumpai seperti diantaranya krim kental, susu segar, gula dan gelatine halal Serta beberapa bahan tambah khususnya bagi Anda yang ingin membuat varian buah dapat ditambahkan dengan buah-buahan seperti diantaranya adalah mangga. Berikut ini diantara resep mudah dalam pembuatannya, yaitu:
Cara Membuat Mango Panna Cotta yang Nikmat dan Praktis
- Serves:
Bahan-Bahan
Bahan-bahan
- 250 mL Whipping Cream
- 250 mL Susu UHT
- 180 Gr Gula Pasir
- 2 Lembar Gelatin halal
- 1 Sdt Bubuk jelly plain
Topping
- Secukupnya Mango puree (otongan daging buah mangga yang di blender dengan tambahan gula)
- Secukupnya Potongan buah mangga segar
Instruksi
- Masukkan semua bahan di dalam panci kemudian aduk rata.
- Nyalakan api kecil dan aduk-aduk semuanya hingga mendidih, hati-hati jangan sampai nantinya meluber hingga keluar.
- Tuangkan kedalam cetakan dan simpan dalam kulkas.
- Setelah set maka dapat disajikan bersama dengan guyuran topping mango pure serta potongan buah mangga segar di bagian atasnya.
