Salah satu hal yang menari ketika akan membeli kue adalah dari tampilannya. Selain rasa yang enak, tampilan kue dan makanan yang cantik juga akan memberikan poin plus sehingga melengkapi rasa makanan yang enak tersebut. Di pasaran sendiri ada banyak pilihan makanan dengan tampilan yang cantik, seperti bolu sakura.
Seperti namanya, bolu ini mempunyai tampilan bunga sakura yang cantik dan berbeda dibandingkan bolu lainnya. Selain sehat dan enak dikonsumsi, bolu tersebut juga menawarkan tampilannya cantik yang bisa didapatkan dengan mudah dari cetakan bunga sakura.
Sehingga untuk membuat bolu tersebut perlu memiliki cetakan dengan bentuk bunga sakura. Selain itu juga siapkan terlebih dahulu bahan kue yang perlu digunakan untuk membuat camilan cantik dan enak ini yaitu:
Cara Membuat Bolu Sakura dengan Tampilan Cantik
- Serves:
Bahan-Bahan
- 225 Gr tepung terigu protein sedang
- 250 Gr Gula Pasir
- 2 Butir Telur
- 1/2 Sdt Baking Powder
- ½ Sdt Soda Kue
- 50 Gr Margarin
- Secukupnya Mentega (untuk olesan)
- Secukupnya Tepung Terigu (untuk taburan )
- 250 mL Air
Instruksi
- Pertama siapkan cetakan khusus dan olesi menggunakan mentega hingga rata dan taburi dengan terigu.
- Masak gula di dalam panci hingga menjadi karamel. Tuang air dan tunggu hingga mendidih.
- Kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang. Tuangkan karamel di adonan ini dan mixer menggunakan kecepatan rendah hingga rata.
- Masukkan terigu, baking powder, soda kue dan aduk hingga rata.
- Masukkan lelehan margarin secara bertahap dan aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 15 menit.
