Cara Membuat Bola Bola Makaroni Kribo

19 Januari 2019Desiana Prasetya

Bola Bola Makaroni – Pengin bikin camilan untuk keluarga tapi stok bahan kue di rumah lagi ngga komplit? Coba bikin bola bola makaroni yuk, keluarga pasti suka.

Terbuat dari makaroni yang direbus kemudian diberi bumbu seperti bawang putih, bawang merah, merica, susu dan tepung yang kemudian di goreng, membuat bola bola makaroni memiliki tampilan yang berbeda dari biasanya. Rasanya enak dan super kriuk, cocok dimakan bersama saus sambal, cabai maupun mayonaise.

Baca Juga : Resep Macaroni Schotel Panggang

Kenapa diberi nama bola bola makaroni kribo, sebab makaroni ini digoreng bersama mie instan yang dihancurkan. Sehingga menciptakan kriuk garing yang menggugah selera.

Dari pada penasaran, langsung saja yuk di simak bahan-bahan dan cara membuat bola bola makaroni kribo seperti di bawah ini. Boleh di sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah sesuai selera ­čÖé

Cara Membuat Resep Bola Bola Makaroni Kribo Kriuk

resep bola bola makaroni
Resep Bola Bola Makaroni – Credit : @echy

Bahan Bola Bola Makaroni :

  • 125 gram makaroni
  • 200 mili liter susu cair full cream
  • 30 gram keju
  • 2 sendok makan tepung terigu serbaguna
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 batang daun bawang iris
  • 1 buah bawang putih cincang halus
  • 5 buah bawang merah iris
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh gula
  • 1/2 sendok makan mayonaise
  • Garam sesuai selera

Bahan pencelup Bola Makaroni :

  • Larutan tepung terigu secukupnya
  • 2 bungkus mie instan hancurkan

Cara Membuat Bola Bola Makaroni :

  1. Pertama-tama didihkan air, rebus makaroni beri sedikit minyak goreng sampai al-dente. Sisihkan.
  2. Selanjutnya panaskan wajan masukan mentega sampai meleleh, di susul bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum.
  3. Masukan susu, keju dan bawang daun kemudian masukan tepung terigu aduk sampai mengental, masukan makaroni, garam, lada, gula, mayonaise aduk rata dan tes rasa. Sisihkan.
  4. Ambil 2 sendok makan makaroni, letakkan pada plastik supaya memudahkan untuk membentuk bulat.
  5. kemudian diamkan di dalam kulkas selama 10-15 menit agar mie menempel sempurna.
  6. Celupkan kedalam larutan tepung terigu dan gulingkan di mie instan yang sudah di hancurkan tadi.
  7. Diamkan di dalam kulkas kurang lebih selama 10-15 menit agar mie menempel sempurna.
  8. Terakhir goreng bola bola makaroni sampai berubah warna kecoklatan dengan menggunakan api kecil.
  9. Angkat dan tiriskan.
  10. Bola bola makaroni siap disajikan selagi hangat.

Jangan Lewatkan : Resep Spaghetti Carbonara

Demikian mengenai bahan bahan kue dan proses pembuatan bola-bola makaroni, semoga bermanfaat.

3 Comments

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Resep Sebelumnya Resep Selanjutnya