Biasanya gorengan selalu hadir di setiap menu berbuka puasa di rumah. Bukan hanya gorengan gurih seperti bakwan atau tahu goreng tetapi gorengan manis juga selalu jadi pilihan. Jika biasanya membuat pisang goreng tentu kamu bisa coba gorengan manis lainnya seperti nangka goreng. Gorengan ini sudah pasti rasanya manis dan juga aromanya wangi bikin menambah selera makan setiap orang. Nangka goreng juga bisa dipadukan dengan keju parut sehingga ada sentuhan rasa gurih di lidah.
| Baca Juga: Cara Membuat Resep Bubur Sagu Rangi Rumahan Untuk Sajian Bukber Keluarga
Biar makin mantap rasanya, kamu juga bisa menambahkan topping berupa lumuran susu kental untuk menambah kesan manis. Sama halnya dengan pisang, nangka goreng juga mudah sekali membuatnya ditambah juga bahan-bahannya bisa dibeli di sekitar rumah. Pastikan kamu membuat gorengan ini beberapa menit sebelum berbuka agar lebih mantap dinikmati saat masih hangat. Jika mau coba resep nangka goreng yang teksturnya renyah ditambah dengan taburan keju parut serta susu kental manis bisa langsung cek di bawah ini.
| Baca Juga: Resep Es Kopyor Jelly Simpel dan Segar Sebagai Pelepas Dahaga Saat Berbuka
Resep Nangka Goreng Bertabur Keju Parut dan Susu Kental Manis Wajib Coba
- Serves: 8 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 45 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 1/4 kilogram Nangka (yang sudah masak)
- Secukupnya Minyak Goreng
Bahan Adonan Tepung
- 150 gram Tepung Terigu
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 200 mililiter Air Dingin
- 50 gram Tepung Beras
- 3 sendok makan Gula Pasir
Bahan Topping
- Secukupnya Keju Parut
- Secukupnya Susu Kental Manis
Instruksi
- Mulai dengan memotong atau membelah daging nangka menjadi dua bagian, sisihkan.
- Buat adonan tepung dengan mencampurkan jadi satu semua bahan kering di wadah lalu aduk merata.
- Tuangkan air dingin pelan-pelan sambil tetap diaduk sampai adonan licin. Lalu Panaskan minyak goreng pakai api sedang.
- Sambil menunggu minyak panas, celupkan semua potongan nangka ke adonan tepung.
- Setelah minyak panas, goreng hingga kering sampai warnanya kecokelatan kemudian angkat serta tiriskan.
- Taruh semua nangka goreng pada piring, taburkan keju parut dan tambahkan susu kental manis.
- Nangka goreng untuk buka puasa sudah siap dihidangkan.
