Kue kering memang paling banyak yang cari saat momen lebaran karena dijadikan sebagai suguhan untuk tamu yang datang. Selain momen lebaran, tentunya kamu juga tetap bisa menyediakan kue kering dalam toples untuk cemilan sehari-hari. Biar lebih praktis, kamu bisa memilih kue kering yang buatnya gampang banget. Kira-kira apa kuker yang gampang buatnya buat isi toples di meja? jawabannya adalah kue dahlia atau banyak juga yang menyebutnya dengan kue semprit. Selain gampang, bahan yang dibutuhkan juga sederhana mulai dari mentega, terigu, telur, gula, dan yang lainnya.
| Baca Juga: Resep Strawberry Cookies, Rasa Asamnya Terasa Segar di Setiap Gigitan
Dulunya hanya ditambahkan topping berupa sukade atau potongan manisan ceri yang ditaruh di tengahnya. Lalu sekarang bisa ditambahkan beberapa topping lainnya sesuai keinginan misalkan coklat chip, kurma, kacang almond, dan masih banyak lagi. Biar kamu ga bosan, kamu bisa bikin lebih banyak variasi rasa dalam sekali masak. Jadi kamu hanya perlu menyediakan beragam topping yang kamu sukai di atas meja dapur. Untuk resep kue dahlia jadul yang mantul dan wangi bisa pelajari selengkapnya di bawah ini.
| Baca Juga: Resep Almond Oats Cookies Bisa Jadi Cemilan Favorit Keluarga di Rumah
Resep Kue Dahlia Jadul yang Rasanya Mantul dan Aromanya Wangi
- Serves: 3 Toples
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 60 Menit
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
- 275 gram Mentega Tawar
- 200 gram Gula Halus (diayak)
- 3 butir Kuning Telur
- 100 gram Margarin
Bahan Ayak Jadi Satu
- 1/2 kilogram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 2 sendok makan Tepung Maizena
- 1 sendok makan Susu Full Cream
Bahan Topping
- Secukupnya Sukade
- Secukupnya Manisan Ceri (dipotong kecil)
- Secukupnya Coklat chips
Instruksi
- Siapkan mangkuk lalu masukkan mentega, margarin, dan juga gula halus lalu kocok pakai mixer dengan kecepatan rendah saja sampai semuanya tercampur. Setelah itu, tambahkan kecepatan jadi sedang dan mixer sebentar saja sampai menyatu.
- Masukkan telur satu-satu ke dalam adonan lalu kocok lagi sampai rata. Lanjut tambahkan campuran terigu dengan bertahap kemudian aduk pelan-pela saja sampai tercampur dengan sempurna.
- Siapkan piping bag lalu pasang spuit bintang. Tuangkan adonan ke dalam piping bag dan cetak adonan di atas loyang datar dan jangan lupa berikan jarak antar adonan.
- Tambahkan hiasan berupa topping di bagian tengahnya mulai dari sukade, potongan ceri, atau coklat chips.
- Panggang dalam oven yang sudah panas dengan suhu 150 derajat Celcius sekitar 20 menit lalu keluarkan serta biarkan hingga dingin.
- Kue dahlia jadul yang rasanya mantul sudah jadi bisa dinikmati langsung atau dimasukkan ke toples agar tahan lama.
