Keripik ada banyak macamnya karena terbuat dari bahan yang berbeda-beda. Tentu kamu sudah tidak asing lagi dengan keripik singkong, tempe, pisang, hingga keripik bawang. Selain itu sebenarnya masih ada lagi jenis keripik lainnya yaitu keripik apel. Saat mendengar kata tersebut maka bisa langsung kepikiran oleh-oleh yang berasal dari Malang. Apalagi kota ini termasuk penghasil apel terbesar sehingga wajar jika oleh-oleh khasnya adalah keripik apel. Jadi bagi yang ingin ke Malang pastikan tidak lupa mampir ke toko oleh-oleh dan beli keripik apel untuk dibagikan kepada saudara dan teman.
| Baca Juga: Resep Keripik Pisang Dengan Balutan Coklat Lumer yang Menggoda
Selain teksturnya renyah dan rasanya juga lezat bikin ketagihan, ada alasan lain mengapa banyak orang suka dengan keripik ini. Pertama, di dalam buah apel terkandung banyak nutrisi, vitamin, sampai mineral sehingga baik untuk tubuh. Jadi dengan mengkonsumsi buah apel maka bisa meminimalisir serangan jantung, mengendalikan berat badan, menjaga kesehatan gigi, dan masih banyak lagi. Jadi langsung catat resep keripik apel aroma kayu manis khas Malang untuk stok cemilan harian kamu di bawah ini.
| Baca Juga: Gampang Banget! Cara Membuat Resep Keripik Singkong Dengan 3 Bahan Saja
Resep Keripik Apel Aroma Kayu Manis Khas Malang Untuk Cemilan Harian
- Serves: 1 Toples
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 90 Menit
Bahan-Bahan
- 3 buah Apel Royal Gala
- 2 sendok teh Kayu Manis Bubuk
Instruksi
- Cuci apel terlebih dahulu hingga bersih kemudian keringkan menggunakan tisu dapur yang tersedia.
- Ambil pisau kemudian iris apel menjadi tipis kemudian langsung susun di loyang datang yang sebelumnya sudah dialasi menggunakan baking paper.
- Selanjutnya taburi menggunakan kayu manis bubuk secukupnya pada setiap irisan apel.
- Masukkan adonan di loyang oven dan panggang dengan suhu 120 derajat Celcius dengan waktu 45 menit.
- Balikkan adonan apel di loyang lalu panggang lagi dengan waktu 30 menit sampai matang dan mengering.
- Keripik apel aroma kayu manis sudah siap dijadikan cemilan harian.
Catatan
Agar semua irisan apel berukuran sama maka kamu bisa menggunakan mandolin.
